Μους σολομού
Ιδανικό ορεκτικό για ένα σχετικά επίσημο γεύμα.
Spotlight
-
-
-
-
Υλικά για 4 μερίδες
1 φλιτζάνι τυρί σε κρέμα
200 γρ. σολομό καπνιστό
2 κλαράκια μαϊντανό
1 ασπράδι αυγού ή 2 κουταλιές κρέμα γάλακτος, χαμηλή σε λιπαρά
2 κουταλιές χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
1 πρέζα πάπρικα
Εκτέλεση
Xτυπάτε το ασπράδι σε σφιχτή μαρέγκα. Αλέθετε το σολομό και προσθέτετε το τυρί, το μαϊντανό, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού και το πιπέρι. Προσθέτετε στο μείγμα τη μαρέγκα και ανακατεύετε απαλά, να ομογενοποιηθεί. Διατηρείτε τη μους στο ψυγείο.
Headlines:
- Ο Luis Fonsi, ο τραγουδιστής του Despacito, έδωσε το παρόν στη Μύκονο μαζί με τη σύζυγό του
- ΠΑΣΟΚ για πανεπιστήμια: Σταθερή και υπεύθυνη θέση, όχι πολιτικοί ακροβατισμοί και παιχνίδια με τις λέξεις
- Χανιά: Έρευνα και δικογραφία μετά τη σύγκρουση των δύο πλοίων στο λιμάνι της Σούδας
- «Ο Κάνγκουα είπε στην πρόεδρο της Μπερ Σεβά ότι θέλει να πάει στην ΑΕΚ»
- Δουδωνής σε Γεωργιάδη: «Κατάντια η στοχοποίηση της Ευρωπαϊκής Εισαγγελίας – Μη πουλάτε νομικά βιβλία, θα κάνετε κακό στην επιστήμη»
- Η ΚΕΔΕ ζητά ουσιαστική συμμετοχή των Δήμων στο Εθνικό Πρόγραμμα Ανάπτυξης 2026-2030
- Κρίσιμη εβδομάδα για το μέλλον της Μονακό – Στις 27 Ιουλίου η οριστική απόφαση
- Οι «σέξι ιερείς» της Ρώμης – Το πιο διάσημο ημερολόγιο έκρυβε ένα μυστικό 23 ετών
Δείτε όλες τις Τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο in.gr
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 21.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/ken-cheung-MKv9gQHpICM-unsplash-315x220.jpg)
![Κυψέλη: Στάχτη έγινε ΙΧ μετά από έκρηξη σε μπαταρία ηλεκτρικού σκούτερ [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/Capture-346-315x220.jpg)
