Κεφτέδες με σπανάκι
Μπορείτε να κάνετε τους κεφτέδες κοκκινιστούς στον φούρνο και να τους συνοδεύσετε με πατάτες φούρνου.
Υλικά για 4 μερίδες
1/2 κιλό χοιρινό κιμά
1 κιλό σπανάκι
1 φλιτζάνι τριμμένη γραβιέρα
1 σκελίδα σκόρδο
2 κουταλιές γαλέτα
1 κρεμμύδι
1 αυγό
πιπέρι
Εκτέλεση
Zεματάμε το σπανάκι και το σουρώνουμε. Πολτοποιούμε το σκόρδο και τρίβουμε το κρεμμύδι. Zυμώνουμε όλα μαζί τα υλικά και πλάθουμε κεφτέδες. Tους τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο.
- Live: Το Ισραήλ ανατινάζει τη Ράφα – Αβέβαιο το μέλλον της εκεχειρίας
- Η αποχή και η ακροδεξιά δοκιμάζουν τις αντοχές του Μητσοτάκη
- Καιρός σήμερα: Ηλιόλουστος με υψηλές θερμοκρασίες
- Φιλιππίνες: Πολιτικά «μαχαιρώματα» υπό το άγρυπνο βλέμμα ΗΠΑ και Κίνας
- Η ψηφιακή κάρτα και τα… παραθυράκια της
- Τι είναι η γυμνή γιόγκα και γιατί και η Ευρώπη έχει τρελαθεί μαζί της;