Αρνάκι με καπνιστή πάπρικα
Μπορείτε να συνοδεύσετε το αρνάκι με αρωματικό ρύζι ατμού, το οποίο έχετε περιχύσει με 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο.
Spotlight
-
-
-
-
Υλικά για 10 μερίδες
2 κιλά αρνάκι, κομμένο σε μικρά κομμάτια, διαστάσεων περίπου 5 x 5 εκ.
Για τη μαρινάδα
2 κ.σ. πελτέ
2 κ.σ. κύμινο
2 κ.σ. καπνιστή πάπρικα
2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο ή 1 1/2 κ.σ. αποξηραμένο, τριμμένο
4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο
4 κ.σ. λευκό ξηρό κρασί
2 κ.σ. ρίζα τζίντζερ, σε σκόνη
χυμό και ξύσμα από 1 λάιμ, ακέρωτο
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίξτε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα, ανακατέψτε καλά και προσθέστε το αρνάκι.
Ανακατέψτε καλά μέχρι να καλυφθούν όλα τα κομμάτια και αφήστε να μαριναριστούν για τουλάχιστον 3 ώρες.
Ρίξτε τα κομμάτια μαζί με τη μαρινάδα σε ένα βαθύ τηγάνι και ψήστε τα για 15 λεπτά σε δυνατή φωτιά.
Headlines:
- Θεσπρωτία: Συνελήφθη μέλος της συμμορίας που απέσπασε από ηλικιωμένη 180.000€ πριν μια εβδομάδα
- Φωτιά στα Σπάτα: Μήνυμα από το 112 – «Παραμείνετε σε ετοιμότητα»
- Αποκάλυψη στην Ισπανία για παίκτη που μίλησε ο Ομπράντοβιτς
- Μεξικό: Νεκρή δημοσιογράφος που είχε απαχθεί στις αρχές Ιουνίου – Η στιγμή που ένοπλοι εισέβαλαν στο σπίτι της
- Από τον Πανιώνιο στην Ινδία ο Παύλος Δερμιτζάκης
- Αναταράξεις στο εμπόριο από τον δασμό 3 ευρώ – Τι θα κάνουν Shein και Temu
- Μαρκόπουλος: Πυρά στην «πολιτική χούλιγκαν» Κωνσταντοπούλου και στον Σαμαρά
- ΠΑΣΟΚ για παρακολούθηση Κούλογλου από το λογισμικό Pegasus – «Απαιτείται πλήρης διερεύνηση της υπόθεσης»
Δείτε όλες τις Τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο in.gr
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 04.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/marek-piwnicki-L3Yg5RtS_JA-unsplash-1-315x220.jpg)
