1. Ανακατέψτε μαζί τη σκόνη σκόρδου, το βασιλικό και το αλάτι σε ένα μικρό μπολ. Κόψτε σε ίσες ποσότητες τα φιλέτα σολομού.
2. Λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά. Mαγειρέψτε το σολομό στο βούτυρο μέχρι να ροδίσει, περίπου 5 λεπτά ανά πλευρά. Σερβίρετε κάθε κομμάτι σολομού με μια φέτα λεμονιού.
Το Art Project Space παρουσιάζει την Πέμπτη 7 Μαΐου τη συλλεκτική έκδοση Πειρατές, με πρωτότυπα χαρακτικά του Νίκου Κυριακόπουλου. Εκεί όπου η τέχνη είναι τρόπος ζωής