Σαλάτα με πένες και φέτα
Γρήγορη, εύκολη και χορταστική σαλάτα με ζυμαρικά
Γρήγορη, εύκολη και χορταστική σαλάτα με ζυμαρικά.
Υλικά
1 πακέτο ζυμαρικά πολύχρωμες πένες
15 τοματίνια
¼ κιλό φέτα ή κρεμώδες λευκό τυρί
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 φρέσκο κρεμμύδι
μαϊντανός
ελιές Καλαμών
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Εκτέλεση
Βράζουμε τα ζυμαρικά για 10 περίπου λεπτά. Τα στραγγίζουμε, τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
Κόβουμε τα τοματίνια στη μέση.
Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό και το φρέσκο κρεμμύδι
Τα ρίχνουμε στο στο μπολ με τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε
Προσθέτουμε τριμμένη τη φέτα ή το κρεμμώδες τυρί και τις ελιές.
Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη και ανακατεύουμε ξανά.
Έτοιμοι για σερβίρισμα
- Οι ευχές του Βαγγέλη Μαρινάκη για τον εορτασμό του Πάσχα
- Κιλκίς: Συνελήφθη 25χρονος που έκρυβε σε αποθήκη συσκευές εκτόξευσης φωτοβολίδων
- Έγινε αλλαγή, σήκωσε το γήπεδο στο… πόδι και αποθεώθηκε στο φινάλε ο Ρόις (vids)
- Viral: Μάχη καγκουρό εναντίον αγέλης σκύλων πυροδοτεί αυστραλέζικο μύθο
- Εξιχνιάστηκαν 10 διαρρήξεις σε Πιερία και Λάρισα – Λεία άνω των 10.000 ευρώ
- Μια πρόταση για τη Γάζα «που δεν μπορούν να αρνηθούν»; – Τι λέει πρώην Ισραηλινή βουλευτής