Ο William Mahi και ο Γιάννης Παρίκος μαγειρεύουν μαζί αυτή την Πέμπτη στο Cash.

Στα πλαίσια της συνεργασίας του Γιάννη Μωράκη με τον Απόστολο Τραστέλη, ο chef de cuisine της Σπονδής William Mahi με τον chef του Cash Γιάννη Παρίκο, μαγειρεύουν μαζί αυτή την Πέμπτη 13/03 στο εστιατόριο Cash.

1. Amuse Bouche

2. Χτένια με τοπιναμπούρ, γάλα καρύδας και χλωροφύλλη

3. Μπακαλιάρος με μύδια, κόκκινη πιπεριά και μπρανταντ

4. Μοσχαράκι γάλακτος μπρεζέ με γλυκοπατάτα και φρούτα του δάσους

5. Τάρτα λεμόνι με παγωτό γιαούρτι