Τι θα μαγειρέψουμε «οικονομικά» από 21-25/1
μαγειρεύει μία ιδιαίτερη πίτα με λαχανικά, κιμά και πουρέ πατάτας, είναι η «πίτα του βοσκού» και την σερβίρει ως κυρίως πιάτο. Σίγουρα νόστιμη και πραγματικά εύκολη, μια που όλα τα υλικά ψήνονται στον φούρνο, χωρίς να τα κλείσει με φύλλο. Το συνοδευτικό είναι ψητές φλογέρες με ζαμπόν και τυρί, σερβιρισμένες με αρωματικό ντιπ ντομάτας.
Την Τρίτη
ετοιμάζει μία απλή, γρήγορη και γευστική η πρόταση «Λιγκουϊνι Με Πέστο Βασιλικού Και Κατίκι» για το κυρίως πιάτο. Η συνταγή της σάλτσας πέστο ακριβής στις αναλογίες των υλικών που πρέπει να χρησιμοποιηθούν, κάνει στην διαφορά. Το επιδόρπιο είναι η έκπληξη. Είναι το κέικ που όλοι θα δοκιμάσουν να κάνουν, γιατί ψήνεται μέσα σε τρία λεπτά, κάνοντας χρήση του φούρνου μικροκυμάτων.
Την Τετάρτη
παρασκευάζει μία συνταγή που το κυρίως πιάτο είναι η διαφορετική πρόταση του σεφ, για να μαγειρέψουν, φασολάκια πλατιά. Το αργό ψήσιμο του φαγητού στη γάστρα, εγγυάται το αποτέλεσμα. Τα χωριάτικα λουκάνικα συνοδεύουν τέλεια το πιάτο μας. Το πικάντικο μπουγιουρντί, είναι λαχανικά στο τηγάνι με μπούκοβο και τυρί, πιάτο που αρέσει πολύ σε μερακλήδες.
Την Πέμπτη
ετοιμάζει το κοτόπουλο με μικρά κρεμμυδάκια ψήνονται στη γάστρα, σε υψηλή θερμοκρασία χωρίς απώλειες, μια που σφραγίζουν το σκεύος ερμητικά με ζυμάρι από αλεύρι, νερό και χοντρό αλάτι. Η πίτσα πρέτζελ, είναι μία άλλη διαχείριση, της λεπτής ζύμης για πίτσα, σε σχήμα όπως τα διάσημα κουλούρια πρέτζελ, μόνο που είναι γεμιστά με τυριά, ζαμπόν και σάλτσα ντομάτας.
Την Παρασκευή
φτιάχνει μία παραδοσιακή ρεβιθάδα με λουκάνικα αλλά και ρεβιθοκεφτέδες με ντιπ πιπεριάς Φλωρίνης, για το κυρίως πιάτο. Τα ταρτάκια σοκολάτας με δημητριακά, κλείνουν νόστιμα την εβδομάδα.
- Ενίσχυση δυνάμεων στο νησί, ζητάει ο Δήμαρχος Πάρου
- «Χόρεψε ανάρμοστα μπροστά μου, ακύρωσε το νυφικό της συζύγου μου, την τελευταία στιγμή» – Μπρούκλιν Μπέκαμ Vs Βικτόρια Μπέκαμ
- Συνεδρίασε η Επιτροπή εκτίμησης κινδύνου για την κακοκαιρία – Εισήγηση για κλειστά σχολεία στην Αττική την Τετάρτη
- Μέλπω Ζαρόκωστα: Συγκίνηση και χειροκρότημα στο τελευταίο «αντίο»
- Ο Κωστούλας έστειλε μήνυμα στους οπαδούς της Μπράιτον: «Χαρούμενος για το πρώτο γκολ στο γήπεδό μας» (vid)
- Ισπανία: Συγκλονίζει η 6χρονη που επέζησε από τη σιδηροδρομική τραγωδία – Νεκροί οι γονείς της, ο αδελφός της και ο ξάδελφός της