Η νέα καθημερινή εκπομπή, που θα κάνει πρεμιέρα τη Δευτέρα 12 Νοεμβρίου και θα προβάλλεται από Δευτέρα έως και Παρασκευή στις 17.00 στην τηλεόραση του ΣΚΑΪ. Με τον Βησσαρίωνα Παρθένη.
Το «Μαγειρεύω οικονομικά» θα κάνει ένα γαστρονομικό ταξίδι με οδηγό την ποιότητα των προϊόντων της ελληνικής φύσης και ένα εισιτήριο μόλις 50 ευρώ, με τον σεφ Βησσαρίωνα Παρθένη.
Βασικός στόχος της εκπομπής είναι ν΄ αναδείξει τον τρόπο με τον οποίο μαγειρεύει κάποιος παραδοσιακά, υγιεινά, ελληνικά φαγητά, αποκλειστικά για τις ανάγκες της διατροφής μιας τετραμελούς οικογένειας, με συνολικό κόστος 50 ευρώ!
Προσφέροντας πλούσιο κυρίως πιάτο, σαλάτα, ή εναλλακτικά επιδόρπιο, ή κάποιες φορές και τα δύο μαζί, δημιουργούν γεύματα πέντε ημερών. Όλα ξεκινούν από τα ψώνια. Βρίσκουν, διαλέγουν και παρουσιάζουν τον τρόπο να κάνουν οικονομικές αγορές τροφίμων με βοηθό, μια μεγάλη αλυσίδα ελληνικών super market.
Ο σεφ επισκέπτεται, καθημερινά, ένα από τα καταστήματα της αλυσίδας στην Αττική και προμηθεύεται όλα όσα χρειάζεται για το ημερήσιο μενού, ελέγχοντας και παρουσιάζοντας τις τιμές.
Στη συνέχεια ο σεφ, παρουσιάζει τον τρόπο παρασκευής για πέντε έξυπνα, γρήγορα, υγιεινά, οικονομικά και ολοκληρωμένα μενού με βασική προϋπόθεση να μην ξεπεράσει ποτέ τα 50 ευρώ.
Σε κάθε συνταγή οι τηλεθεατές μαθαίνουν πώς να επιλέγουν τα σωστά υλικά, να τα διαχειρίζονται και να τα συνδυάζουν σωστά!
Στο τέλος του επεισοδίου γνωρίζουν το ακριβές κόστος της κάθε συνταγής καθώς και το ποσό που απομένει από το bugget των 50 ευρώ. Είναι μεγάλο στοίχημα να αποδείξουν ότι είναι εύκολο να «μαγειρεύουμε οικονομικά»!!! Το μενού της εβδομάδας:

Τη Δευτέρα μαγειρεύει χοιρινό γεμιστό στο φούρνο με τέσσερις φάρσες και λαχανικά και για επιδόρπιο σορμπέ λεμόνι με δυόσμο.
Την Τρίτη μαυρομάτικη φασολάδα με μοσχαρίσιο λουκάνικο χωριάτικο και καραμελωμένα κρεμμύδια και τα συνοδεύουν με τυροκαυτερή.
Την Τετάρτη φασολάκια λαδερά με γραβιέρα και αμύγδαλα. Μπουρέκι έκπληξη με φασολάκια τα συνοδεύουν με πατατοσαλάτα με σαλάμι αέρος και πάπρικα.
Την Πέμπτη παπαρδέλες με καπνιστή γαλοπούλα, λιαστή τομάτα, πορτομπέλο σε κρέμα γάλακτος. Τα συνοδεύουν με μιλφέιγ τομάτας και κατίκι.
Την Παρασκευή γεμιστό κοτόπουλο με αρωματικό πουρέ, γραβιέρα και μέλι. Το συνοδεύουν με πολύχρωμη σαλάτα, με ζαμπόν και γεμιστά αυγά.

Ειδήσεις Σήμερα: