Μοσχαράκι κατσαρόλας (μερίδες τέσσερις)

Υλικά

-600γρ. μοσχάρι χωρίς ορατό λίπος
-Μισό φλιτζάνι κόκκινο ξηρό κρασί
-Δεντρολίβανο και πιπέρι
-100γρ. ξερό κρεμμύδι
-Μισό φλιτζάνι παξιμάδι τρίμμα
-Μισό φλιτζάνι αλεύρι

Εκτέλεση

Βάζετε το κρέας στην κατσαρόλα με το κρασί,το πιπέρι, το δεντρολίβανο και το
κρεμμύδι. Ανακατεύετε το αλεύρι με το παξιμάδι και ρίχνετε το μείγμα στην κατσαρόλα.
Βράζετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει πολύ μαλακό το μοσχάρι.

Σύσταση μιας μερίδας
Θερμίδες 415
Πρωτεΐνες 31,9gr
Λίπος 21,3gr
Υδατάνθρακες 21,2gr
Χοληστερίνη 135mg

health.in.gr

Ειδήσεις Σήμερα: