Κοτόπουλο με δενδρολίβανο (Μερίδες 4)
Κοτόπουλο με δενδρολίβανο (Μερίδες 4)
Υλικά
1 κοτόπουλο για γκριλ
1 κουταλάκι δεντρολίβανος ξηρός
αλάτι και πιπέρι κατά τη γεύση
1 φλιτζ ξηρό λευκό κρασί
4 σκελίδες σκόρδο
11/2 φλιτζ ζωμός κοτόπουλου
Εκτέλεση
1.Προθερμαίνουμε το γκριλ
2.Αφαιρούμε την πέτσα από το κοτόπουλο και το τρίβουμε με αλάτι και πιπέρι.
Το βάζουμε στο ταψί του γκριλ και το ψήνουμε για 5 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι
να ροδίσει. Το βγάζουμε από το γκριλ.
3.Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το κοτόπουλο, το σκόρδο, το δεντρολίβανο,
το κρασί και το ζωμό. Σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά για 30 λεπτά περίπου ή μέχρι
να γίνει τρυφερό, γυρίζοντάς το μια φορά
4.Σερβίρουμε με βραστά καρότα και κολοκυθάκια και μια σαλάτα.
health.in.gr
Ειδήσεις Σήμερα:
- Τσερνόμπιλ: Η προστατευτική κατασκευή δεν μπλοκάρει πλέον τη ραδιενέργεια οκτώ μήνες μετά το πλήγμα
- Κακοκαιρία Byron: Συναγερμός στη Λάρισα – Πλημμύρισαν τα πρώτα σπίτια από την υπερχείλιση του Ενιπέα
- Ο Μπόρζες αποθέωσε τον Ιωαννίδη μετά από το Μπενφίκα – Σπόρτινγκ
- Ποιοτική απασχόληση: Για την εργασιακή Ιθάκη… είναι μακρύς ο δρόμος
- Γιατί και πώς να παίξετε με τον σκύλο σας
- Πιο αγγλικό δεν έχει – Θα γράψουν οι Oasis το κομμάτι για την επόμενη ταινία του Τζέιμς Μποντ;
