Κοτόπουλο φούρνου με χορταρικά
Κοτόπουλο φούρνου με χορταρικά (μερίδες τέσσερις)
Υλικά
ελαφρά βρασμένο κοτόπουλο, κομμένο σε κύβους, χωρίς λίπος και κόκαλα
-2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
-50γρ. αποβουτυρωμένο γάλα
-1 μικρή πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
-100γρ. μανιτάρια ωμά, κομμένα σε φετούλες
-50γρ. φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
-1 κοτσάνι ψιλοκομμένο σέλινο
-2 κουταλάκια γλυκού χυμός λεμονιού
-Πιπέρι, αλάτι, ρίγανη
Εκτέλεση
Αραιώνετε τη μαγιονέζα με το γάλα. Ανακατεύετε μαζί και όλα τα υπόλοιπα υλικά
και τα ψήνετε στο φούρνο, στους 160 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 220 |
| Πρωτεΐνες | 26,9gr |
| Λίπος | 10,6gr |
| Υδατάνθρακες | 4,3gr |
| Χοληστερίνη | 68mg |
health.in.gr
Ειδήσεις Σήμερα:
- Αιτωλοακαρνανία: Ο καβγάς και το καρτέρι θανάτου – Φόβοι για βεντέτα μετά το φονικό
- Marseaux: Αποκάλυψε για τι μιλάει το «Χάνομαι»
- Αυστρία: Οκτώ άνθρωποι σκοτώθηκαν σε χιονοστιβάδες στις Άλπεις
- Ιδανικό ξεκίνημα για τη Σάκκαρη στο Australian Open (2-0)
- Κατασβέστηκε η φωτιά στα Καζάνια στο Πέραμα – Φλόγες 20 μέτρων, «αν δεν κλείναμε σωλήνες θα έφτανε στην Ε.Ο.»
- Η μεγάλη ώρα για τον Ελ Κααμπί έφτασε: Μαρόκο και Σενεγάλη «μάχονται» στον τελικό του Κόπα Άφρικα