Αντιοξειδωτικό του σταφυλιού προφυλάσσει από τον καρκίνο του προστάτη

Νέα Υόρκη: Η ρεσβερατρόλη, ένα αντιοξειδωτικό που εμπεριέχεται στα σταφύλια και τα μούρα, μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη των προστατικών όγκων στα ποντίκια, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Carcinogenesis.

Ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου της Αλαμπάμα στο Μπέρμινγκχαμ με επικεφαλής τον Δρ Κόραλ Λαμαρτινιέρε εξηγεί ότι το κόκκινο κρασί και ο χυμός σταφυλιού είναι επίσης πλούσιες πηγές ρεσβερατρόλης, την οποία παράγουν τα φυτά για να προστατευθούν από τις βακτηριακές και μηκυτιακές επιθέσεις. Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι η ρεσβερατρόλη προλαμβάνει τον καρκίνο, προστατεύει την καρδιά και επεκτείνει την ζωή.

Για να διερευνήσουν κατά πόσο η ρεσβερατρόλη είναι αποτελεσματική στην επιβράδυνση ή πρόληψη της ανάπτυξης του προστατικού όγκου, οι ερευνητές ταΐσανε τα ποντίκια, που είχαν προγραμματιστεί να εκδηλώσουν τέτοιους όγκους, τροφές που περιείχαν αντίστοιχη ποσότητα ρεσβερατρόλης με αυτή ενός μπουκαλιού κόκκινου κρασιού καθημερινά ή διατροφή ελέγχου.

Τα ποντίκια που πήραν ρεσβερατρόλη είχαν βραδύτερη κυτταρική ανάπτυξη και διαχωρισμό στους προστατικούς αδένες. Τα επίπεδα αρκετών κυτταρικών αγγελιαφόρων που αναστέλλουν την κυτταρική ανάπτυξη ήταν αυξημένα στα ποντίκια που πήραν ρεσβερατρόλη συγκριτικά με αυτά της ομάδας ελέγχου. Ωστόσο τα επίπεδα ορισμένων χημικών ουσιών που σχετίζονται με τον όγκο, όπως ο ινσουλινοειδής αυξητικός παράγοντας 1 ήταν μειωμένα.

health.in.gr