Σοκ από τα ευρήματα των ελεγκτών σε αποθήκη τροφίμων στη Δραπετσώνα

38

Σωρεία παραβάσεων σε κρεοπωλεία της Βαρβακείου Αγοράς εντόπισαν οι ελεγκτές της Νομαρχίας Αθηνών στους ελέγχους που πραγματοποιούν τις τελευταίες ημέρες, εν όψει των αγορών των καταναλωτών για το τραπέζι των Χριστουγέννων. Αποθήκη-τρώγλη που ανήκε σε έμπορο λαϊκών αγορών εντόπισαν ελεγκτές της Νομαρχίας Πειραιά στη Δραπετσώνα.

Επίσης, σε εργοστάσιο ζαχαροπλαστικής στη Μαγούλα, που παρήγαγε 1,5 τόνους γλυκών την ημέρα και προμήθευε καταστήματα της Αττικής και άλλων περιοχών της Ελλάδας, βρέθηκαν κουραμπιέδες, μελομακάρονα και κουλούρια τοποθετημένα σε βρώμικα ράφια, ανάμεσα σε κατσαρίδες και περιττώματα τρωκτικών. Η Νομαρχία Δυτικής Αττικής έκλεισε το εν λόγω εργοστάσιο.

Στη Βαρβάκειο Αγορά, 13 κρεοπωλεία βρέθηκαν να μην πληρούν τις προϋποθέσεις υγιεινής (κρέατα εκτός προθηκών ή ανοικτές προθήκες, μηχανήματα κοπής κιμά εκτός καταστήματος) ή να μην έχουν τα απαιτούμενα ατομικά βιβλιάρια υγείας των εργαζομένων.

Η Νομαρχία Αθηνών υπέβαλε 12 μηνυτήριες αναφορές στον εισαγγελέα για τα καταστήματα της Βαρβακείου.

Σοκαριστική ήταν η εικόνα που αντίκρυσαν οι ελεγκτές της Νομαρχίας Πειραιά σε αποθήκη εμπόρου λαϊκών αγορών στη Δραπετσώνα. Εκτός του ότι λειτουργούσε χωρίς άδεια, οι ελεγκτές βρήκαν μέσα σε αυτή τρόφιμα πεταμένα στο πάτωμα, σε αυτοσχέδιο πατάρι και σε χώρο σκεπασμένο με ελενίτ.

Μεταξύ άλλων οι ελεγκτές κατέγραψαν κατσαρίδες, περιττώματα τρωκτικών, οξειδωμένους και ρυπαρούς περιέκτες, καθώς και πάνω από ένα τόνο ακατάλληλα αλλοιωμένα και ληγμένα προϊόντα, όπως λάδι, μπαχαρικά, οπωροκηπευτικά, ελιές, παστό βακαλάο, κατεψυγμένα αλιεύματα, κονσέρβες κλπ. τα οποία και θα καταστραφούν.

Όπως ανακοινώθηκε από τη Νομαρχία Πειραιά, ο υπεύθυνος θα παραπεμφθεί στον εισαγγελέα.

Η Νομαρχία Αθηνών πραγματοποιήσε ελέγχους σε πέντε δημόσια νοσοκομεία δίνοντας έμφαση στις κουζίνες και στους χώρους παρασκευής του φαγητού.

Στο ΚΑΤ, ο χώρος της κουζίνας χρήζει άμεσης επισκευής, ενώ η οροφή παρουσιάζει υγρασίες και χρειάζεται άμεσα να επισκευασθεί. Επίσης, πρέπει να απομακρυνθούν όλα τα παλιά και άχρηστα αντικείμενα και σκεύη από την κουζίνα. Στο Αμαλία Φλέμινγκ βρέθηκαν ακάλυπτα φαγητά, ενώ το ψωμί μεταφέρεται σε μαύρες πλαστικές σακούλες.

Στο Ιπποκράτειο Γενικό Νοσοκομείο σε πολλά σημεία στην οροφή των μαγειρείων υπάρχει υγρασία, ενώ το σύστημα τεχνητού εξαερισμού υπολειτουργεί. Δύο εργαζόμενοι είχαν αθεώρητα ατομικά βιβλιάρια υγείας, ενώ δεν επιδείχθησαν τα βιβλιάρια υγείας 38 εργαζομένων, τα οποία σύμφωνα με την υπεύθυνη του νοσοκομείου έχουν δοθεί στους εργαζόμενους για να τα ανανεώσουν. Δεν επιδείχθηκε το πρόγραμμα απολυμάνσεων – εντομοκτονιών – μυοκτονιών, για τις οποίες πρέπει να τηρείται αρχείο. Ενημερώθηκε σχετικά το υπουργείο Υγείας και Κοινωνικών Ασφαλίσεων.

Στο νοσοκομείο Αλεξάνδρα βρέθηκαν μαγειρικά σκεύη με φθορές.

Επίσης, οι νομαρχίες πραγματοποίησαν ελέγχους σε σειρά σούπερ μάρκετ και οπωροπωλεία, όπου και εκεί εντοπίστηκαν σειρά παραβάσεων. Συνολικά κατασχέθηκαν 225 κιλά ακατάλληλων τροφίμων.

Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ