Ο εμβρυϊκός υποσιτισμός οδηγεί στην παχυσαρκία

Λονδίνο: Η πτωχή διατροφή στη μήτρα μπορεί να ανακατασκευάσει το λεπτομερές σχέδιο του εγκεφαλικού κυκλώματος των νεογνών και τα προδιαθέτει σε παχυσαρκία αργότερα στη ζωή τους, σύμφωνα με ιαπωνική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Cell Metabolism.

Ερευνητική ομάδα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Κιότο με επικεφαλής τον Δρ Shigeo Yura χορήγησε σε κυοφορούντα ποντίκια δυο διαφορετικά διατροφικά προγράμματα, ένα φυσιολογικό και ένα υποσιτισμού.

Όπως και σε παλαιότερες μελέτες, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι μητέρες που υποσιτίστηκαν και γέννησαν νεογνά χαμηλού σωματικού βάρους, αυτάμεγάλωσαν γρήγορα και έφτασαν τα φυσιολογικού βάρους νεογνά μετά από δέκα ημέρες. Όταν ετράφησαν με διατροφή με ένα μέσο περιεχόμενο θερμίδων μετά τον απογαλακτισμό, τα νεογνά τόσο των φυσιολογικά όσο και των υποσιτισμένων μητέρων ζύγιζαν το ίδιο και είχαν ίδιες αποθήκες λίπους.

Αλλά όταν τα νεογνά που είχαν υποστεί εμβρυϊκό υποσιτισμό τράφηκαν με δίαιτα πλούσια σε λιπαρά, έγιναν μεγαλύτερα από τα νεογνά που είχαν τραφεί πλουσιοπάροχα στην μήτρα. Στις 17 εβδομάδες, τα ποντίκια από την ομάδα του υποσιτισμού ζύγιζαν περίπου 15% περισσότερο και αποθήκευαν 50% περισσότερο λίπος από τα ποντίκια που είχαν τραφεί επαρκώς στην εμβρυϊκή ηλικία και είχαν ακολουθήσει επίσης διατροφή με αυξημένη περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Τα υποσιτισμένα ποντίκια είχαν επίσης μια πρώιμη αιχμή στο διάγραμμα καταγραφής των επιπέδων της λεπτίνης σε ηλικία 8-10 ημερών, συγκριτικά με την απότομη αύξηση την 16η ημέρα στα φυσιολογικά ποντίκια. Για να ελέγξουν κατά πόσο αυτή η πρόωρη αύξηση είναι η αιτία της μετέπειτα παχυσαρκίας, οι επιστήμονες ένεσαν λεπτίνη στα φυσιολογικά τραφέντα ποντίκια ηλικίας 10 ημερών. Αυτά έτειναν να γίνουν παχύσαρκα υπό μια πλούσια σε θερμίδες διατροφή αν και δεν είχαν υποστεί εμβρυϊκό υποσιτισμό.

Οι επιστήμονες καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι η πρόωρη απότομη αύξηση της λεπτίνης αλλάζει το ουδέτερο λεπτομερές σχέδιο του εγκεφαλικού κυκλώματος κατά τη διάρκεια ενός κρίσιμου αναπτυξιακού παραθύρου και εμπλέκεται στην μεταφορά της λεπτίνης στον εγκέφαλο στην ενήλικη ζωή. Οι αλλαγές αυτές κάνουν τα ποντίκια αναίσθητα στα «πλήρη» σήματα. Η κατανόηση του μηχανισμού αυτού ίσως βοηθήσει τους επιστήμονες στην αναστροφή του εμβρυϊκού προγραμματισμού.

health.in.gr