Επικίνδυνες για την υγεία οι «γρήγορες δίαιτες»

Λονδίνο: Αυστηρή προειδοποίηση όσον αφορά τις αρνητικές επιδράσεις που έχουν στην υγεία οι αποκαλούμενες «γρήγορες δίαιτες» απευθύνουν προς το ευρύ κοινό Βρετανοί επιστήμονες, βασισμένοι στα αποτελέσματα σχετικής έρευνας που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο New England Journal of Medicine.

Συγκεκριμένα, μια ομάδα ερευνητών από το Medical Research Council’s Human Nutrition Research Centre στο Κέιμπριτζ της Βρετανίας τίθεται κυρίως εναντίον των διαιτών που βασίζονται στην αποχή από μεγάλες και βασικές ομάδες τροφών, όπως των υδατανθράκων.

«Η υιοθέτηση μιας τέτοιας δίαιτας επί μακρό χρονικό διάστημα αποστερεί από τον οργανισμό βασικές βιταμίνες και μεταλλικά άλατα. Αρχικά, κάτι τέτοιο δεν είναι επικίνδυνο, καθώς το άτομο τρώει λιγότερο και χάνει μεγάλο σωματικό βάρος.

Ωστόσο, στη συνέχεια υπάρχει σοβαρό ενδεχόμενο να προκληθούν σοβαρές βλάβες στον οργανισμό, που φθάνουν έως το ενδεχόμενο να αποδυναμωθεί η άμυνα του οργανισμού απέναντι σε σοβαρές νόσους, όπως τα καρδιαγγειακά νοσήματα και ο καρκίνος», αναφέρει χαρακτηριστικά ένα από τα βασικά μέλη της ερευνητικής ομάδας.

Οι ερευνητές τονίζουν, επίσης, ότι οι σοβαρές επιπτώσεις στη υγεία του κοινού από τις γρήγορες δίαιτες θα πρέπει να κινητοποιήσουν τους αρμόδιους κρατικούς φορείς, ώστε να πραγματοποιήσουν εκστρατεία ενημέρωσης και να θεσπίσουν αυστηρά μέτρα εναντίον οποιουδήποτε φορέα ή άτομου ενισχύει την υιοθεσία ενός τέτοιου τρόπου διατροφής με στόχο την απώλεια βάρους.

health.in.gr