Νέα Υόρκη: Η μείωση της κατανάλωσης καφέ, η γυμναστική και η υγιεινή διατροφή δρουν ευεργετικά στην πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων, αλλά το ποια από τις παραπάνω μεθόδους έχει καλύτερο αποτέλεσμα είναι μερικώς και ζήτημα φύλου, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.


Την έρευνα πραγματοποίησαν , η Δρ. Λουίζ Μενέν και οι συνεργάτες της από το Επιστημονικό και Τεχνικό Ινστιτούτο Διατροφής και Θρέψης που εδρεύει στο Παρίσι. Στην έρευνα έλαβαν μέρος περισσότεροι από 1.000 άνδρες και πάνω από 900 γυναίκες από 35 έως 60 ετών.


Σύμφωνα με τα ευρήματά τους, τα επίπεδα της ομοκυστεΐνης, δηλαδή μιας ουσίας του οργανισμού, η ύπαρξη της οποίας έχει συνδεθεί με τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιαγγειακών νοσημάτων, ήταν μικρότερα μεταξύ των γυναικών που είχαν υψηλότερα επίπεδα φυλικού οξέως και βιταμίνης Β στον οργανισμό τους.


Αντίστοιχα, οι άνδρες που είχαν τα υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης Β και έτρωγαν περισσότερα δημητριακά είχαν και αυτοί μικρότερες ποσότητες ομοκυστεΐνης και άρα λιγότερο κίνδυνο να υποστούν κάποιο καρδιακό επεισόδιο.


Από την άλλη πλευρά, τα επίπεδα ομοκυστεΐνης ήταν υψηλότερα μεταξύ των ανδρών που ασκούνταν λιγότερο, έτρωγαν περισσότερο και είχαν υψηλότερη αρτηριακή πίεση και επίπεδα σακχάρων.


«Αυτό που προκύπτει από όλα αυτά είναι ότι για την πρόληψη ενός καρδιαγγειακού νοσήματος το σημαντικό σημείο όσον αφορά τις γυναίκες είναι η ελάττωση της κατανάλωσης καφέ και αλκοόλ, ενώ για τους άνδρες τα απαραίτητα στοιχεία είναι η σωματική άσκηση και η κατανάλωση δημητριακών και φυλικού οξέος», λέει χαρακτηριστικά η Δρ. Μενέν.

health.in.gr

Ειδήσεις Σήμερα: