Πολλοί φοβούνται τον φούρνο μικροκυμάτων και οι περισσότεροι τον χρησιμοποιούν μόνο για να ζεσταίνουν φαγητό μαγειρεμένο με παραδοσιακούς τρόπους.

Ωστόσο, αρκετές έρευνες έχουν δείξει πως ειδικά για τα χορταρικά διατηρεί περισσότερα συστατικά ακόμη και από τον ατμομαγειρευτή.

Ακόμη και γλυκά κατασκευάζουν μερικοί στο φούρνο μικροκυμάτων.

Ίσως αξίζει να το δοκιμάσουμε.