Γενικά, τα περιθώρια διαφυγής του μέσου πολίτη είναι ελάχιστα, γι’ αυτό συνήθως επιλέγει για τις διακοπές του έναν προκαθορισμένο τόπο, όπως η ιδιαίτερη πατρίδα του, ένα μέρος που έχει επισκεφτεί στο παρελθόν ή τις οργανωμένες εκδρομές στο εξωτερικό. Στην περίπτωση όμως που εσείς θέλετε να κάνετε κάτι διαφορετικό, αποφεύγοντας το συνωστισμό σε ξενοδοχεία και εστιατόρια, αναζητήστε γωνιές της Ελλάδας τις οποίες η τουριστική ανάπτυξη δεν έχει αλλοιώσει.
Γύρω μας υπάρχει η ελληνική φύση που μας προσκαλεί να τη γνωρίσουμε περπατώντας στο δάσος ή αγναντεύοντας τη θέα από μια βουνοκορφή. Πολλές φορές έχουμε την ευκαιρία να συναντήσουμε τους ντόπιους, να γνωρίσουμε τα έθιμά τους, να γευτούμε τις παραδοσιακές συνταγές τους και να ζήσουμε λίγο σαν αυτούς. Αρκεί να δούμε την Ελλάδα με άλλα μάτια.

Η συναισθηματική μας ισορροπία είναι άρρηκτα δεμένη με τις αλλαγές οπτικών παραστάσεων και την αναζήτηση νέων καταφυγίων. Το στρες και η ρουτίνα καταπιέζουν τον ανθρώπινο ψυχισμό που εξελίχτηκε για χρόνια μακριά από καταπιεστικές και μονότονες συνθήκες όπως αυτές που επιτάσσει η σύγχρονη ζωή. Οι προτάσεις που ακολουθούν μπορούν να μεταμορφώσουν τη συναισθηματική μας διάθεση και σίγουρα να γεμίσουν τις μπαταρίες μας μέχρι την επόμενη μας εκδρομή…

Στη βόρεια Εύβοια, υπάρχει ένα «μικρό καταφύγιο» για τους δραπέτες της πόλης, το Κέντρο Ιππασίας στο βουνό Τελέθριο. Το κέντρο παρέχει διαμονή και εστιατόριο και, εκτός από ιππασία, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως ορμητήριο για πεζοπορία, ορειβασία και ποδήλατο βουνού.

Στις πλαγιές του Παρνασσού 160 περίπου χιλιόμετρα από την Αθήνα, μεταξύ Αμφίκλειας και Τιθορέας, και 50χλμ. περίπου από τη Λαμία, την Αράχοβα και τους Δελφούς βρίσκεται το αγρόκτημα της Αμφίκαιας. Πρόκειται για ένα χώρο που έχει αναγάγει σε καθημερινότητα τη βιολογική γεωργία και την αγροτουριστική αειφόρο ανάπτυξη, ένας τόπος όπου, πράγματι, η ζωή αποτελεί μέρος του συνόλου στο οποίο ανήκει, του οικοσυστήματος.

Εάν βρεθείτε στην Κρήτη, επισκεφτείτε τον οικισμό της Μηλιάς στο Δήμο Κισσάμου του Νομού Χανίων. Δώδεκα πέτρινα σπίτια, όχι βενετσιάνικα ούτε τουρκικά αλλά γνήσια κρητικά, που είχαν για τοίχους το βράχο και στα ταβάνια τους ξύλινα δοκάρια, σας περιμένουν. Προετοιμαστείτε όμως κατάλληλα: δεν θα βρείτε κεντρική θέρμανση και ηλεκτρισμό, αλλά θα βρείτε ησυχία και απόλυτο σεβασμό στο περιβάλλον.

Η Βενετία δεν είναι το μοναδικό μέρος για βαρκάδα. Πώς θα νιώθατε, εάν η βάρκα σας διέσχιζε αθόρυβα ένα χαλί από χιλιάδες νούφαρα; Εάν γύρω σας πετούσαν χιλιάδες πουλιά; Ελάτε λοιπόν στην Κερκίνη του Νομού Σερρών, στο θαυμαστό της κόσμο για να ξεκουραστείτε, να απολαύσετε, να μάθετε, να σεβαστείτε, να προβληματιστείτε, επιστρέφοντας στην καθημερινότητά σας με την απόφαση να δράσετε. Γιατί θα σας νοιάζει να διατηρηθεί αυτός ο τόπος, όπου η ζωή παλεύει να παραμείνει… ζωντανή όχι μόνο για τον εαυτό της, αλλά και για την ανθρώπινη συνέχεια.

Αν θέλετε να συνδυάσετε τα Χριστούγεννα με βουνό, χιόνια και πεζοπορία, μία από τις καλύτερες προτάσεις είναι το δάσος της Δαδιάς στο Νομό Έβρου. Το ποικίλο ανάγλυφο με τους εντυπωσιακούς βραχώδεις σχηματισμούς, τα μικρά και μεγάλα διάκενα του δάσους, οι φυσικοί φράκτες από δασικά είδη και τα αγροκτήματα παραδοσιακών καλλιεργειών συνθέτουν ένα όμορφο τοπίο. Ανεβείτε στην κορυφή του βουνού, στο παρατηρητήριο και παρακολουθήστε τους γύπες την ώρα που τρώνε στις αυτόματες ταΐστρες. Στην περιοχή λειτουργεί οικοτουριστικό κέντρο, το οποίο περιλαμβάνει ξενώνα, αναψυκτήριο-εστιατόριο, κέντρο ενημέρωσης και μόνιμη έκθεση.

Επισκεφτείτε τις λίμνες Πρέσπες στο Νομό Φλωρίνης. Τέσσερα παραδοσιακά και ανακαινισμένα σπίτια στο χωριό Αγ. Γερμανός αποτελούν τον ξενώνα που λειτουργεί από το Γυναικείο Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό, στον οποίο μπορούν να φιλοξενηθούν μέχρι 40 άτομα. Τη φροντίδα του ξενώνα όσο και τη λειτουργία του εστιατορίου έχουν οι ίδιες οι γυναίκες-μέλη, οι οποίες με γνήσιες παραδοσιακές συνταγές ετοιμάζουν φαγητά της περιοχής, όπως πρασόπιτα, τραχανάς, κρεατόσουπα, τα γνωστά φασόλια των Πρεσπών και πολλά άλλα.

Οι παραπάνω προτάσεις σίγουρα δεν είναι οι μοναδικές που θα μπορούσαν να θεωρηθούν κάτι το διαφορετικό, κάτι «έξω από τα καθιερωμένα». Η επιλογή τους όμως έγινε με κριτήριο την αγάπη για τη φύση και την πρωτόγνωρη εμπειρία που θα έχετε, όταν γνωρίσετε ανθρώπους που δεν θα περίμεναν να σας δουν να φτάνετε στο χωριό τους και να μοιράζεστε τις όμορφες ημέρες των εορτών μαζί τους.

Διαβάστε τώρα για το πώς να οργανώσετε ένα ήσυχο και ασφαλές ταξίδι

health.in.gr

Ειδήσεις Σήμερα: