Στις επιχειρήσεις τροφίμων η ευθύνη για τη διασφάλιση της υγιεινής
Οι επιχειρήσεις τροφίμων θα έχουν στο εξής την ευθύνη για τη διασφάλιση της υγιεινής των ειδών διατροφής, καθώς οφείλουν να εφαρμόζουν τις σχετικές αποφάσεις των αρμόδιων υπηρεσιών. Αυτό καθορίστηκε με κοινή απόφαση των υπουργών Ανάπτυξης, Οικονομικών και Δικαιοσύνης, η οποία υπογράφηκε την Τετάρτη.
31
Οι επιχειρήσεις τροφίμων θα έχουν στο εξής την ευθύνη για τη διασφάλιση της υγιεινής των ειδών διατροφής, καθώς οφείλουν να εφαρμόζουν τις σχετικές αποφάσεις των αρμόδιων υπηρεσιών. Αυτό καθορίστηκε με κοινή απόφαση των υπουργών Ανάπτυξης, Οικονομικών και Δικαιοσύνης, η οποία υπογράφηκε την Τετάρτη.
Σύμφωνα με την απόφαση, το ελληνικό Δίκαιο εναρμονίζεται με σχετικές οδηγίες της ΕΕ για τη θέσπιση των γενικών κανόνων υγιεινής των τροφίμων και τις διαδικασίες για τον έλεγχο της τήρησής τους.
Ουσιαστικές αρμοδιότητες για την παρακολούθηση και υλοποίηση της απόφασης δίνονται στον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).
Υπενθυμίζεται ότι ο ΕΦΕΤ έχει ήδη αναλάβει την πρωτοβουλία σύνταξης οδηγού για τη διαμόρφωση των κανόνων ορθής υγιεινής πρακτικής από τους κλάδους των επιχειρήσεων τροφίμων, και βρίσκεται σε συνεννόηση με τους επιχειρηματικούς και επαγγελματικούς φορείς για την ενημέρωσή τους και για την παροχή συμβουλών κατά τη σύνταξη των εν λόγω κανόνων.
Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ
- Ο Φλικ για το αν η Μπαρτσελονα αδικήθηκε με την Ατλέτικο κι αν ευνοείται στην La Liga
- Ο Τζίμι Κίμελ σχολιάζει τις δηλώσεις της Μελάνια περί Έπσταϊν
- Washington Post: Οι ΗΠΑ θα ζητήσουν από το Ιράν να απελευθερώσει τους κρατούμενους Αμερικανούς
- Το Ισραήλ απέβαλε την Ισπανία από το κέντρο παρακολούθησης της εκεχειρίας στη Γάζα
- Η Γιουβέντους ανακοίνωσε την επέκταση του συμβολαίου του Λουτσιάνο Σπαλέτι ως το 2028
- Στο αυτόφωρο Μ. Σάββατο το μοντέλο και εγγονή γνωστού πολιτικού που συνελήφθη για κατοχή ναρκωτικών
