p strong

ΥΛΙΚΑ(για 1 στρογγυλό ταψί φούρνου) 1 πακέτο Χωριάτικο φύλλο Χρυσή Ζύμη 700 γρ. ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 3 στήθη κοτόπουλου ½ κ.γ..πιπέρι 2 κ.γ. αλάτι 3 κ.σ. µουστάρδα, σε σκόνη 1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα 2 φλ. τραχανά ή άλλο κοντό ζυµαρικό ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1 Γέµιση:Σε κατσαρόλα, σε µέτρια φωτιά, βράζουµε το κοτόπουλο, το βγάζουµε µε τρυπητή κουτάλα […]

ΥΛΙΚΑ (για 1 µέτριο ταψί) 1 πακέτο Φύλλο κρούστας για πίτες Χρυσή Ζύμη 450γρ. ½ κούπαε.π. ελαιόλαδοκαι λίγο επιπλέον για την επάλειψη 6 πράσα, σε ροδέλες 4-5 φρέσκα κρεµµυδάκια, σε ροδέλες 500 γρ. λευκά µανιτάρια, καθαρισµένα, σε καρέ 2κ.σ.χονδρό σιµιγδάλι 1 αβγό ½ µατσάκι άνηθο, ψιλοκοµµένο 3-4 φύλλα δυόσµου, ψιλοκοµµένα αλάτι και πιπέρι 400 ml […]

Το 1773 ο Jacob Schweppes, ένας χαρισματικός κοσμηματοποιός αποφάσισε να ασχοληθεί με τις θαυμαστές αντιδράσεις του νερού με διάφορα αέρια. Πέρασαν δέκα χρόνια δοκιμών, όταν τελικά κατάφερε να πραγματοποιήσει αυτό που είχε οραματιστεί: το πρώτο αναψυκτικό στον κόσμο, με μια πρωτοποριακή μέθοδο προσθήκης ανθρακικού. Το Schweppes Soda Water γνώρισε σύντομα μεγάλη επιτυχία και αποτέλεσε την […]

Με αφορμή την ταινία «The Lunchbox», που κυκλοφορεί στους κινηματογράφους από τις 4 Σεπτεμβρίου, μια ιστορία αγάπης γεννημένη μέσα από το παραδοσιακό σύστημα καθημερινής παράδοσης γευμάτων των γυναικών της Ινδίας προς τους συζύγους τους, η Feelgood και το περιοδικό ΒΗΜΑGourmet δίνουν σε 2 τυχερούς την ευκαιρία να μυηθούν στα μυστικά της ινδικής κουζίνας. Πάρτε μέρος […]

Σπήλαιο Αγίας Παρασκευής (Δήμος Γουβών) Βορειοδυτικά του χωριού Σκοτεινό συναντάμε το σπήλαιο της Αγίας Παρασκευής και η είσοδός του οποίου βρίσκεται σε υψόμετρο 225μ. Μετά την είσοδο υπάρχει μια μεγάλη αίθουσα ο Μέγας Ναός (με μήκος 130μ. πλάτος 33μ. και ύψος 30μ.) όπου απαντώνται εντυπωσιακά συμπλέγματα σταλαγμιτών και σταλακτιτών. Η επόμενη αίθουσα, ο Βωμός είναι […]

Φαράγγια Κνωσανό, Κουναβιανό, Αστρακιανό Στα φαράγγια επικρατεί μια πλούσια υδρόφιλη βλάστηση (πλατάνια, ιτιές, λυγαριές, βάτα κ.ά.). Η ποικιλότητα της χλωρίδας είναι μικρή λόγω της ύπαρξης σκίασης, ενώ υπάρχουν 11 ενδημικά είδη, από τα οποία δύο είναι σπάνια και τα εννέα κοινά για όλη την Κρήτη. Σε ότι αφορά την πανίδα, υπάρχουν πολλά είδη σπονδυλωτών, 44 […]

Αμάραντος Είναι ένα από τα ομορφότερα αγραφιώτικα χωριά.Στο χωριό μπορείτε να επισκεφθείτε τον ιερό Ναό της Κοιμήσεως Θεοτόκου με το ξυλόγλυπτο τέμπλο από παλαιότερο ναό και με σεικόνες από τις αρχές του 18ου αιώνα. Αμπέλικο Στην κορυφή του Προφήτη Ηλία σώζονται αρχαία τείχη και αρχαιολογικά κτερίσματα. Στην ίδια τοποθεσία υπάρχει ένα μικρό ομώνυμο εκκλησάκι. Καλλίθηρο […]

Βαθύλακκος Στο χωριό μπορείτε να δείτε τον Ιερό Ναό Γεννήσεως Θεοτόκου με τοιχογραφίες του 18ου αιώνα. Κέδρος Το χωριό είναι κτισμένο αμφιθεατρικά κατά μήκος του ποταμού Ονόχωνου και βρίσκεται 23χλμ. ΝΑ της Καρδίτσας. Ο Κέδρος οφείλει το όνομά του στο δένδρο που καλύπτει τα βουνά γύρω από το χωριό. Στο χωριό υπάρχει αρχαίο ιερό χθονίων […]

Παραδοσιακά σπίτια στον Αγιο Γεώργιο (Φωτ. Δ. Τσαντήλας) Αγιος Γεώργιος Ο Αγιος Γεώργιος είναι ένα παραδοσιακό αγραφιώτικο χωριό με στενά δρομάκια και παλιά λιθόκτιστα και διώροφα αρχοντικά. Ορισμένα από τα αρχοντικά του έχουν χαρακτηριστικό λουλακί χρώμα και ξύλινες σκάλες που θυμίζουν παλαιότερες εποχές. Το χωριόβρίσκεται ελάχιστα χιλιόμετρα δυτικά της Καρδίτσας. Μητρόπολη Στη σημερινή θέση της […]

Το πρώτο εργοστάσιο ζαχάρεως στην Ελλάδα (1900) στη Λαζαρίνα (Φωτ. Δ. Τσαντήλας) Μουζάκι Είναι το εμπορικό και γεωργικό κέντρο της περιοχής Αργιθέας. Στο Μουζάκι υπάρχουν ακόμη μερικά παραδοσιακά λιθόκτιστα σπίτια. Μπορείτε να επισκεφθείτε τα ερείπια της αρχαίας πόλης των Γόμφων στη θέση Επισκοπή που καταστράφηκε από τον Καίσαρα το 48 μ.Χ. καθώς και τη βιβλιοθήκη […]

Καρβασαράς Το χωριό Καρβασαράς βρίσκεται στην πιο ορεινή περιοχή της Λίμνης Πλαστήρα. Είναι ένα μικρό πανέμορφο χωριό, κτισμένο μέσα στο δάσος σε υψόμετρο που κυμαίνεται από 900 έως 1120 μέτρα. Ο πληθυσμός του ανέρχεται σε 66 μόνιμους κάτοικους και η έκτασή του καλύπτει 14.000 στρέμματα. Η κοινότητα κατοικήθηκε πρώτη φορά στα μέσα του 19ου αιώνα […]

Ανθηρό Το χωριό Ανθηρό είναι κτισμένο στα 800μ. υψόμετρο. Είναι από τα μεγαλύτερα χωριά της Αργιθέας. Επισκεφθείτε τον ιερό ναό Κοιμήσεως της Θεοτόκου και την ιερά Μονή Γενεσίου της Θεοτόκου, γνωστή ως ιερά Μονή Κατουσίου. Δείτε τη γέφυρα Κοράκου που κτίστηκε στις αρχές του 16ου αιώνα και το πετρόχτιστο γεφύρι 14ου αιώνα. Επισκεφθείτε το Μουσείο […]

Μάσκες και αναπνευστήρες Aπαραίτητα για όσους θέλουν να χαρούν το μαγικό κόσμο του βυθού. Αν δεν σας αρέσει η παραδοσιακή μάσκα, υπάρχουν προστατευτικά γυαλιά σε πολλά σχέδια για όλα τα γούστα. Το κυριότερο είναι η σωστή εφαρμογή τους στο πρόσωπο, ώστε να μην παίρνουν νερό. Ενα άλλο πρόβλημα είναι το θάμπωμα που παρατηρείται στα κρύσταλλα […]

Τα σκι Υπάρχει μεγάλη ποικιλία. Οι τιμές ξεκινούν από€300και ανεβαίνουν ανάλογα με τον τύπο, την κατασκευή και τη χρήση. Γιλέκο-σωσίβιο Απαραίτητογια κάθε σκιέρ. Mπορεί να κρατήσει στην επιφάνεια του νερού τον σκιέρ,εάν πέσει, αλλά ταυτόχρονα προστατεύει το σώμα του από τυχόν χτυπήματα. Το σωσίβιο ασφαλίζει μπροστά με δύο, τρεις ή τέσσερις ιμάντες. Στους αγώνες είναι […]