article

Δάγγειος πυρετός Γενικές πληροφορίες Ο Δάγγειος πυρετός είναι μια ιογενής λοίμωξη, η οποία μεταδίδεται στους ανθρώπους κυρίως με το δήγμα των θηλυκών κουνουπιών του γένους Aedes. Υπολογίζεται ότι τα ετήσια κρούσματα Δάγγειου πυρετού στις τροπικές χώρες ανέρχονται σε 100 εκατομμύρια. Θεωρείται ενδημική νόσος στις τροπικές περιοχές της Αφρικής, της Αμερικής, της Ασίας, της Καραϊβικής και […]

Πλήρης προληπτικός έλεγχος ανδρών Ηλικία άνω των 40 Προσφορά του τμήματος Check up, του Ιατρικού κέντρου Αθηνών (ΤΗΛ. 6198100) (Κάθε χρόνο) Ακτινογραφία θώρακος Έλεγχος αναπνευστικής λειτουργίας (σπειρομετρία) Ηλεκτροκαρδιογράφημα Τεστ κοπώσεως κάθε 2 χρόνια Ακτινογραφία θώρακος κάθε 2 χρόνια Γενική εξέταση ούρων Γενική εξέταση αίματος Τ.Κ.Ε. Ασβέστιο Φώσφορος Σάκχαρο Ουρία Ουρικό οξύ Χοληστερίνη Τριγλυκερίδια HDL – […]

Πρώτες βοήθειες σε τραυματία – Καλός καθαρισμός του τραύματος με αφαίρεση ξένων σωμάτων και τμημάτων νεκρωμένων ιστών. – Πλύσιμο με άφθονο οξυζενέ. – Ύποπτα-ρυπαρά τραύματα, από όπλο ή δήγματα ζώων, αφήνονται όσο είναι δυνατόν ανοιχτά. – Αντιτετανικός ορός ανθρώπινος εφόσον ο ασθενής δεν καλύπτεται πλήρως με αντιτετανικό εμβολιασμό. Η δόση που συνιστάται είναι 250 μονάδες […]

Σκορδαλιά (μερίδες έξι) Υλικά -60 γρ. μαύρο ψωμί χωρίς κόρα, μουλιασμένο -300 γρ. πατάτες βρασμένες, ξεφλουδισμένες -3 κουταλιές σούπας καρυδόψυχα -8 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -1 κουταλιά γλυκού αλάτι -4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού -2 κουταλιές σούπας ξίδι Εκτέλεση «Χτυπάτε» τα υλικά στο μπλέντερ, αρχικά το σκόρδο με το ξίδι, κατόπιν προσθέτετε […]

Σπανάκι σουφλέ (μερίδες τέσσερις) Υλικά -700γρ. σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο -3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -11/2 κουταλιά σούπας αλεύρι -1/2 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα -3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα -1 αβγό ολόκληρο και 5 ασπράδια αβγών -4 κουταλιές σούπας τυρί παρμεζάνα σε τρίμα -1/2 κουταλιά γλυκού άσπρο πιπέρι -1 κουταλιά γλυκού αλάτι Εκτέλεση Σε τηγάνι ζεσταίνετε το λάδι, […]

Λαχανοντολμάδες (μερίδες έξι) Υλικά -1 λάχανο -2 φλιτζάνια νερό -500γρ. άπαχος κιμάς -1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι για σούπα -200γρ. κρεμμύδια ξυσμένα -1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ -Αλάτι -1 κουταλιά του γλυκού άσπρο πιπέρι Εκτέλεση Βράζετε το λάχανο. Φτιάχνετε τη γέμιση ανακατεύοντας τον κιμά με το κρεμμύδι και το ρύζι. Παίρνετε τα φύλλα ένα ένα και […]

Μαγιονέζα(375 ml) Νόστιμη προσφορά Υλικά 1 αβγό 2 κουταλιές χυμός λεμονιού 1/2 κουταλάκι ξηρή μουστάρδα (2 ml) 1 φλιτζ ηλιέλαιο (250 ml) Εκτέλεση Αναμιγνύουμε το αβγό, το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα και το 1/4 του λαδιού στο μπλέντερ. Αναμιγνύουμε στη χαμηλή ταχύτητα, προσθέτοντας γρήγορα το υπόλοιπο λάδι για 20 δευτερόλεπτα. Φυλάμε τη μαγιονέζα μέσα σε […]

Καταρράκτης Τι είναι ο καταρράκτης; Σε φυσιολογικές συνθήκες ο φακός του ματιού είναι διάφανος. Ο καταρράκτης είναι μία πάθηση των ματιών στην οποία ο φακός του ματιού γίνεται θολός, δυσχεραίνοντας την όραση. Πέρα από σπάνιες περιπτώσεις όπου εμφανίζεται λίγο μετά τη γέννηση ενός παιδιού, ο καταρράκτης είναι μία πάθηση που σχετίζεται με την αύξηση της […]

Λεπτοσπείρωση Η λεπτοσπείρωση αποτελεί ένα οξύ νόσημα που προκαλείται από στελέχη του γένους Leptospira. Επικρατεί σε όλο τον κόσμο και είναι ένα επαγγελματικό νόσημα των ατόμων που χειρίζονται ζώα ή έρχονται σε επαφή με νερό ή χώμα τα οποία έχουν μολυνθεί με ούρα άρρωστων ζώων. Μέσα στο νερό, η λεπτόσπειρα μπορεί να επιβιώσει περισσότερο από […]

Πλήρης προληπτικός έλεγχος γυναικών Με έμμηνο Προσφορά του τμήματος Check up, του Ιατρικού κέντρου Αθηνών (ΤΗΛ. 6198100) Κάθε 2 χρόνια Γενική εξέταση ούρων Γενική εξέταση αίματος Τ.Κ.Ε. Ασβέστιο Φώσφορος Σάκχαρο Ουρία Ουρικό οξύ Χοληστερίνη Τριγλυκερίδια HDL – LDL SGOT – SGPT (τρανσαμινάσες) Λευκώματα ολικά – Λευκωματίνη Κρεατινίνη Αλκαλική φωσφατάση Anti HCV HbsAg HIIV I-II (AIDS) […]

Νόσος των ορέων Η νόσος των ορέων αποτελεί μία αντίδραση του οργανισμού στην ελάττωση του οξυγόνου και στη μειωμένη ατμοσφαιρική πίεση σε μεγάλο υψόμετρο. Ταυτόχρονα είναι και μία παθολογική κατάσταση, που περιλαμβάνει κυρίως υποξία, υποκαπνία και μεγάλη αποβολή νερού. Εμφανίζεται ξαφνικά και έντονα περίπου στα 2.000 μέτρα και τα συμπτώματα παρουσιάζονται λίγες ώρες μετά την […]

Ντρέσινγκ με αγκινάρες (για χορταρικά, σαλάτες) Υλικά -200γρ. βρασμένες καρδιές αγκινάρας -2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -2 κουταλιές σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού -1/2 κουταλάκι σκόνη μουστάρδας -1/4 κουταλάκι φρέσκο τριμμένο πιπέρι -Αλάτι Εκτέλεση Χτυπάτε στο μπλέντερ όλα τα υλικά μέχρι να γίνουν κρέμα. Σερβίρεται δροσερό πάνω σε λαχανικά ή σαλάτες. Σύσταση για […]

Μαυρομάτικα φασόλια πικάντικα (μερίδες έξι) Υλικά -500γρ. μαυρομάτικα φασόλια -100γρ. μπέικον άπαχο κομμένο σε μικρά κομμάτια -200γρ. κρεμμύδια ξερά ξυσμένα σε χοντρό τρίφτη -100γρ.σέλινο -1 δαφνόφυλλο -Πιπέρι και αλάτι -2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας Εκτέλεση Πλένουμε τα φασόλια και τα μουσκεύουμε μία περίπου ώρα σε άφθονο νερό, στο οποίο έχουμε προσθέσει λίγη σόδα. Τα […]

Κεφτεδάκια (μερίδες τέσσερις) Υλικά -500γρ. κιμά από εντελώς άπαχο μοσχαρίσιο κρέας -2 φέτες (70γρ.) ψωμί, κομμένο σε μικρούς κύβους -1 κουτάκι μπίρα, 330γρ. -4 κουταλιές σούπας παρμεζάνα τριμμένη -1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο -100γρ. ξυστό κρεμμύδι -1/2 κουταλιά γλυκού ζάχαρη -2 κουταλιές της σούπας αλεύρι -1,5 κουταλάκι του γλυκού άσπρο πιπέρι – Αλάτι -2 κουταλιές της […]

Κοτόπουλο Ντιζον (Μερίδες 4) Νόστιμη προσφορά Υλικά 2 μικρά στήθη κοτόπουλου χωρίς λίπος 1 φλιτζ. Νερό 2 κουταλιές μουστάρδα Ντιζόν 2 κουταλιές μαργαρίνη 1/2 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1/2 κουταλάκι πιπέρι χοντροτριμμένο 1/2 φλιτζ. ξηρό λευκό κρασί 1/3 φλιτζ μαϊντανός ψιλοκομμένος Εκτέλεση 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 2. Κόβουμε στα δυο […]

Αλλεργική ρινίτιδα Τι είναι η αλλεργική ρινίτιδα; Ο ανθρώπινος οργανισμός διαθέτει ανοσοποιητικό σύστημα που τον προστατεύει από μικροοργανισμούς. Η αλλεργία προκύπτει όταν αυτό υπεραντιδρά εναντίον ουσιών που είναι θεωρητικά αβλαβείς, όπως η γύρη, η σκόνη, και στους περισσότερους ανθρώπους δεν προκαλούν ενεργοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος. Στην αλλεργική ρινίτιδα το ανοσοποιητικό σύστημα υπεραντιδρά εναντίον της γύρης […]

Βαρτονέλλωση Πρόκειται για μια οξεία ή χρόνια βακτηριδιακή λοίμωξη. Το βακτηρίδιο που προκαλεί τη νόσο μεταδίδεται στους ανθρώπους από το δήγμα του φλεβοτόμου του γένους papatasii (sandfly). Τα κλινικά συμπτώματα παρουσιάζονται συνήθως δύο με τρεις εβδομάδες μετά το δήγμα της σκνίπας, αλλά μπορεί να παρέλθουν έως και δεκαέξι εβδομάδες μέχρι να εμφανιστούν. Η Βαρτονέλλωση έχει […]

Εξέταση μεταξύ 4ης και 6ης εβδομάδας Προσφορά του τμήματος Check up, του Ιατρικού κέντρου Αθηνών (ΤΗΛ. 6198100) Σε ύπτια θέση (ανάσκελα) : κρατά το κεφάλι στο πλάι, και τα άκρα (άνω και κάτω) λυγισμένα προς τη μεριά που είναι γυρισμένο το πρόσωπο. Σε πρηνή θέση (μπρούμυτα): τα άκρα είναι λυγισμένα και σε απαγωγή. Μπορεί να […]

Ασκήσεις ώμων – λαιμού Πρόκειται γιά 16 ασκήσεις με τις παραλλαγές τους που σκοπό έχουν να γυμνάσουν και να διαμορφώσουν τους ώμους, τους δελτοειδείς και τον λαιμό. health.in.gr

Ντρέσινγκ με λάδι και ξίδι (Vinaigrette) Υλικά -2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -2 κουταλιές της σούπας κρασόξιδο -1 κουταλιά της σούπας νερό -1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας -1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος μαϊντανός ή ρίγανη -Αλάτι Εκτέλεση Χτυπάτε καλά όλα τα υλικά με πιρούνι μέχρι vα γίνουν ομοιογενές μείγμα Σύσταση μιας κουταλιάς της σούπας […]

Μπάμιες λαδερές (μερίδες έξι) Υλικά -1 κιλό μπάμιες -300γρ. κρεμμύδια περασμένα από χοντρό τρίφτη -300γρ. ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες -1 φλιτζάνι τσαγιού ξίδι -2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -4 κουταλιές γλυκού ψιλοκομμένος μαϊντανός -1 κοφτή κουταλιά αλάτι -1 κουταλιά του γλυκού μαύρο πιπέρι -4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Καθαρίζετε τις μπάμιες γύρω γύρω στο κοτσανάκι τους, […]

Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα (μερίδες έξι) Υλικά -1 κιλό κιμάς από εντελώς άπαχο κρέας -1 φλιτζάνι του καφέ ρύζι σούπας -2 φρέσκα κολοκυθάκια περασμένα από τον τρίφτη του κρεμμυδιού -1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ξυσμένο -250γρ. αμπελόφυλλα φρέσκα ή κονσέρβας -2 κουταλιές της σούπας χυμός ντομάτας -4 κουτάλια της σούπας ελαιόλαδο -Ασπράδι από δύο αβγά -2 κουταλάκια […]

Φρουτοσαλάτα ανάμικτη (Μερίδες 16) Νόστιμη προσφορά Υλικά 1 φλιτζ. μήλα κομμένα 1 φλιτζ. μπανάνες κομμένες σε φέτες 250 γρ. κομμάτια ανανά χωρίς ζάχαρη στραγγισμένα 1/2 φλιτζ. Σταφίδες 1/2 φλιτζ. σέλερι κομμένο 1/3 φλιτζ. Μάγκο 1 κουταλιά χυμός λεμονιού 16 φύλλα μαρουλιού (προαιρετικά) Εκτέλεση Αναμιγνύουμε όλα τα συστατικά εκτός από τα φύλλα μαρουλιού. Ανακατεύουμε απαλά για […]

Ωτίτιδα Τι είναι η ωτίτιδα; Η ωτίτιδα είναι μία λοίμωξη που προσβάλλει το αφτί και οφείλεται συνήθως σε μικρόβια. Διακρίνεται σε εξωτερική ωτίτιδα, όταν η λοίμωξη αφορά στον εξωτερικό ακουστικό πόρο δηλαδή στο τμήμα του αφτιού που υποδέχεται τον ήχο και είναι ορατό, και σε μέση ωτίτιδα, όταν η λοίμωξη προσβάλλει το τμήμα του αφτιού […]

Νοτιοαμερικανική τρυπανοσωμίαση Αυτή η νόσος ονομάζεται και νόσος του Chagas. Η αμερικανική τρυπανοσωμίαση είναι μια λοίμωξη που μεταδίδεται στον άνθρωπο με είδη κοριών (reduviid), τα οποία ζουν μέσα στις σχισμές των τοίχων και των αμαξών που σύρονται από ζώα. Η νόσος προσβάλλει τους αγρότες και τα άτομα που ζουν κάτω από κακές συνθήκες κατοικίας. Ο […]