ψάρια

Δεν είναι καθόλου υπερβολή, εάν λέγαμε ότι η κλιματική αλλαγή εκτός από καταστροφικές και φονικές θεομηνίες που έφερε (τις οποίες μάλιστα προσφάτως βίωσε και η χώρα μας) προκάλεσε και κάτι άλλο: Μετέτρεψε την Ανατολική Μεσόγειο σε... τροπική θάλασσα.

Η Νορβηγία προγραμματίζει να αρχίσει την εξόρυξη πετρελαίου στις ειδυλλιακές νήσους Λοφότεν. Έντονες, αλλά μάλλον χωρίς αποτέλεσμα οι αντιδράσεις από τους ψαράδες και τις οικολογικές οργανώσεις της περιοχής.

Κάθε Παρασκευή το πορτραίτο ενός επιτυχημένου Έλληνα στη Γερμανία. Ανθρώπινες και επαγγελματικές ιστορίες. Πρώτος σήμερα ο Ανέστης Βλασακάκης, ιδιοκτήτης ενός ονομαστού ιχθυοπωλείου-εστιατορίου στην Κολωνία.

Δεν υπάρχει κανένα θέμα όσον αφορά την ασφάλεια και υγιεινή των αλιευμάτων στις ιχθυόσκαλες και ψαραγορές της Αττικής, είναι ψάρια που δεν προέρχονται από την περιοχή του Σαρωνικού που υπάρχει η ρύπανση, διαβεβαίωσε σε δηλώσεις του ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Βαγγέλης Αποστόλου.

Περίπου σε ένα μήνα, οπότε και θα ολοκληρωθεί ένας πρώτος κύκλος των αναλύσεων που κάνει το ΕΛΚΕΘΕ, θα είναι σε θέση το Κέντρο να έχει μια περισσότερο ολοκληρωμένη εικόνα σχετικά με το ποιες είναι οι επιπτώσεις από την πετρελαιοκηλίδα του «Αγία Ζώνη ΙΙ» στο οικοσύστημα του Σαρωνικού.

Η ρύπανση του Σαρωνικού Κόλπου από το φορτίο πετρελαίου που μετέφερε το δεξαμενόπλοιο «Αγ. Ζώνη ΙΙ» έχει προκαλέσει την έντονη ανησυχία των πολιτών, λόγω και της ολιγωρίας της Πολιτείας να προλάβει ή και να περιορίσει τις επιπτώσεις της πετρελαιοκηλίδας στην Δημόσια Υγεία. Αν και το υπουργείο Υγείας εξέδωσε απαγόρευση κολύμβησης, δεν έχει υπάρξει προς το παρόν ανάλογη ανακοίνωση από τον ΕΦΕΤ.

Σε απόγνωση βρίσκονται οι επαγγελματίες αλιείς που δραστηριοποιούνται στην περιοχή του Σαρωνικού. Αποκλεισμένοι από το μεροκάματο επί σχεδόν μία εβδομάδα, δεν έχουν, όπως λένε, καμία επίσημη ενημέρωση για το πότε θα μπορέσουν να εργαστούν, ενώ παράλληλα αναρωτιούνται ποιος θα αγοράσει ψάρια από τη συγκεκριμένη περιοχή.

Αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη συνεπάγεται η μεγάλη κατανάλωση κόκκινου κρέατος και πουλερικών, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.

Τεράστιο καλαμάρι χτύπησε με το ψαροντούφεκό του ψαράς από τα Ίρια Αργολίδας. Ο Αδριανός Καλιάνος κατάφερε να πιάσει το καλαμάρι που έχει μήκος ενάμιση μέτρο.

Η μεσογειακή διατροφή είναι γνωστό ότι προσφέρει προστασία έναντι του καρκίνου του παχέος εντέρου. Όμως, μια νέα μελέτη που παρουσιάστηκε στο 19ο Παγκόσμιο Συνέδριο Γαστρεντερολογικού Καρκίνου, στη Βαρκελώνη, αναδεικνύει ποια συστατικά της μεσογειακής διατροφής απονέμουν το μεγαλύτερο όφελος.

Αυτό κι αν είναι σπατάλη. Κάθε χρόνο, σχεδόν δέκα εκατομμύρια τόνοι ψαριών ή το 10% περίπου των αλιευμάτων διεθνώς, πετιούνται πίσω στη θάλασσα, ενώ τα περισσότερα θα μπορούσαν κάλλιστα να καταναλωθούν.

Απαγόρευση κάθε αλιευτικής δραστηριότητας στον Κορινθιακό Κόλπο για έναν χρόνο προτείνει το Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας προκειμένου να αντιμετωπιστεί η εκρηκτική αύξηση των μεδουσών.

Συγκέντρωση πραγματοποίησαν μέλη του ΠΑΜΕ, εργατικά συνδικάτα, φοιτητές και συνταξιούχοι έξω από τη Βουλή, διαμαρτυρόμενοι για το νέο πολυνομοσχέδιο που ψηφίστηκε καθώς και για τα υπόλοιπα προαπαιτούμενα που τίθενται σήμερα προς ψήφιση.

...

Μπορεί το σούσι να έχει γίνει παγκόσμια γευστική μόδα, αλλά ενέχει και σοβαρούς κινδύνους για την υγεία των καταναλωτών, προειδοποιούν οι ειδικοί. Σε άρθρο που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο British Medical Journal Case Reports γιατροί από τη Λισαβόνα περιγράφουν την περίπτωση ενός 32χρονου Πορτογάλου που είχε παρασιτικές προνύμφες στα τοιχώματα του εντέρου του.

Viral στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχει γίνει η είδηση ότι μία ηλικιωμένη στην Ταϊβάν μετέφερε ψάρια στην Louis Vuitton τσάντα της.

Οι άνθρωποι που τρώνε πολύ συχνά κόκκινο κρέας κινδυνεύουν περισσότερο να αναπτύξουν εκκολπωματίτιδα, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Gut. Ωστόσο, η αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος με πουλερικά ή ψάρια μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο.

Σαν να μην έφταναν τα τροπικά ψάρια που εισβάλλουν μέσω της διώρυγας του Σουέζ, η Μεσόγειος έχει τώρα να αντιμετωπίσει και ξενόφερτα είδη από την Αρκτική και τα παγωμένα νερά του Ατλαντικού, αποκαλύπτει αποστολή σε βαθιά νερά έξω από τον Λίβανο.

Τα προβιοτικά που τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει δημοφιλή διατροφικά συστατικά, ενδεχομένως εκτός από την υγεία του πεπτικού συστήματος, να μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα του στρες στον οργανισμό μας.

Δεκάδες χιλιάδες Μαροκινοί βγήκαν στους δρόμους του Ραμπάτ και των άλλων πόλεων της χώρας σε οργισμένες διαδηλώσεις για τον θάνατο του 30χρονου ιχθυοπώλη Μουχσίν Φικρί: Ο Φικρί είχε πέσει μέσα σε σκουπιδιάρικο προσπαθώντας να ξαναπάρει τα ψάρια που του είχε κατασχέσει η αστυνομία -αλλά βρήκε το θάνατο. Η ατμόσφαιρα στις διαδηλώσεις, όπως και η σπίθα που πυροδότησε την οργή, θύμιζε σε πολλούς το ξέσπασμα της λεγόμενης Αραβικής Άνοιξης στην Τυνησία, που είχε ανάλογη αφορμή.

Τα επίπεδα των ω-3 λιπαρών οξέων στο σολομό ιχθυοκαλλιέργειας έχουν μειωθεί σημαντικά, περίπου στο μισό κατά την τελευταία πενταετία, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που φέρνει στο φως της δημοσιότητας το ειδησεογραφικό δίκτυο BBC.

Ένας μπακαλιάρος στα αμερικανικά ύδατα μάλλον δύσκολα καταλαβαίνει ένα μπακαλιάρο των βρετανικών υδάτων, καθώς οι ήχοι που βγάζουν είναι αρκετά διαφορετικοί, όπως συμβαίνει με τις τοπικές διαλέκτους στην ανθρώπινη γλώσσ.

Ένα ζελατινώδες πλάσμα σαν μέδουσα, το οποίο είχε προκαλέσει παλαιότερα κατάρρευση των ιχθυαποθεμάτων στη Μαύρη Θάλασσα, πολλαπλασιάζεται εκτός ελέγχου στην Αδριατική και απειλεί τόσο την αλιευτική βιομηχανία όσο και τα οικοσυστήματα.

Το μεγάλο ψάρι τρώει το μικρό, αλλά τελικά τα ψάρια και τα άλλα θαλάσσια είδη μεγαλύτερου μεγέθους είναι αυτά που αντιμετωπίζουν μεγαλύτερο κίνδυνο εξαφάνισης σε σχέση με τα μικρότερα, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Η μελέτη επιρρίπτει την ευθύνη -πού αλλού- στους ανθρώπους, που συστηματικά επιλέγουν να αλιεύουν τα μεγαλύτερα ψάρια.

Η κατανάλωση ψαριών σε παγκόσμιο επίπεδο ξεπέρασε για πρώτη φορά τα 20 κιλά ανά άτομο ανά χρόνο, ωστόσο μεγάλο μέρος των ιχθυαποθεμάτων αλιεύεται σε μη βιώσιμα επίπεδα, και το πρόβλημα είναι ιδιαίτερα έντονο στη Μαύρη Θάλασσα και τη Μεσόγειο, αναφέρει ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ.