στην

Μπουγιαμπέσα (μερίδες τέσσερις) Υλικά -700γρ. ψάρια κατάλληλα για σούπα -100γρ. γαρίδες (ψαχνό) -50γρ. μύδια (ψαχνό) -200γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, φρέσκες ή κονσέρβας -200γρ. πατάτες -1 κοτσάνι σέλινο -2 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμύδια -Μιάμιση κουταλιά του γλυκού σαφράν -1 κοφτό κουταλάκι αλάτι -1 κουταλιά του γλυκού άσπρο πιπέρι -1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Καθαρίζετε τα ψάρια, τα […]

Εκκολπωματίτιδα Δρ Δημήτρης Καραγιάννης Γαστρεντερολόγος Διευθυντής ενδοσκοπικού τμήματος Ιατρικού Κέντρου Αθηνών Τα εκκολπώματα είναι μικρά σακουλάκια που αναπτύσσονται στο τοίχωμα του εντέρου, εκεί όπου είναι πιο αδύνατο. Συνήθως αυτές οι θέσεις είναι στα σημεία όπου τα αγγεία που θρέφουν το έντερο εισχωρούν κάθετα στο τοίχωμά του. Οι αυξημένες πιέσεις που προκαλούνται στο τοίχωμα του εντέρου […]

Σύνδρομο πιέσεως του ωλένιου νεύρου στον αγκώνα Το ωλένιο νεύρο, κατά την πορεία του στα άνω άκρο, διέρχεται από την αύλακά του στην εσωτερική πλευρά του αγκώνα. Η συγκράτηση του νεύρου μέσα στην αύλακα επιτυγχάνεται με την ύπαρξη ιστών που σχηματίζουν ανένδοτο σωλήνα και το συγκρατούν στη θέση του. Το σύνδρομο εμφανίζεται κατόπιν πιέσεως ή […]

Στοματικά προβλήματα ηλικιωμένων Οι ηλικιωμένοι είναι πιο ευάλωτοι στην τερηδόνα; Η τερηδόνα των ηλικιωμένων οφείλεται στις ίδιες ακριβώς αιτίες με αυτήν των νέων ανθρώπων. Ωστόσο, τα δόντια των πρώτων έχουν εκτεθεί πολύ μεγαλύτερο χρονικό διάστημα σε παθογόνους παράγοντες του περιβάλλοντος και συνεπώς παρουσιάζουν μεγαλύτερο κίνδυνο τερηδονισμού. Επιπλέον, στους ηλικιωμένους η τερηδόνα εμφανίζεται πολύ συχνότερα στις […]

Φαντασία και δημιουργικότητα Η σκέψη του ωριμάζει και συγχρόνως οι κουβεντούλες του εξελίσσονται σε φλυαρία. Στον τρίτο χρόνο της ζωής του, σημαντικό ρόλο παίζουν η διαπαιδαγώγηση και η σωστή διατροφή. Τώρα μπαίνουν οι βάσεις για την ισορροπημένη ενηλικίωση. Tο παιδάκι σας μεγαλώνει, η σκέψη του ωριμάζει, η δημιουργικότητα και η φαντασία του αναπτύσσονται με γοργούς […]

Το μπουσούλημα Ο δρόμος που οδηγεί στην ανεξαρτησία και την ελευθερία περνά μέσα από το «μπουσούλημα». Τα περισσότερα μωράκια αρχίζουν να ανακαλύπτουν την αυτοκίνηση ανάμεσα στους επτάμισι και τους εννέα μήνες. Μάλιστα, όταν μάθουν την "τέχνη", αναπτύσσουν και αξιοσημείωτη ταχύτητα! Στην αρχή, μερικά μπουσουλάνε με την… όπισθεν. Βλέπουν το αγαπημένο τους παιχνίδι και προσπαθούν να […]

Λαρυγγίτιδα Πρόκειται για ιογενή λοίμωξη του λάρυγγα, που εμφανίζεται κυρίως τους χειμερινούς μήνες, ενώ τα συμπτώματά της είναι πιο έντονα συνήθως στη μέση της νύχτας. Το παιδάκι ξυπνά από τον ύπνο του με έντονο βήχα που θυμίζει γάβγισμα σκύλου και έντονη βραχνάδα. Τα συμπτώματα αυτά οφείλονται σε οίδημα στην περιοχή του λάρυγγα. Μπορεί να έχει […]

3. Αϋπνία και ανορεξία του βρέφους Τα συχνότερα προβλήματα της βρεφικής ηλικίας είναι οι διαταραχές του ύπνου και της διατροφής. Α) Διαταραχές του ύπνου Οι διαταραχές ύπνου απαντιούνται όλο και συχνότερα και αποτελούν την κύρια έκφραση δυσφορίας του βρέφους, είναι συνήθως όμως καλής πρόγνωσης. Δεν πρέπει, εντούτοις, να παραγνωρίζονται, καθώς δημιουργούν εκνευρισμό και προβλήματα στην […]

Σε έξι διαιτητές που διηύθυναν φιλικά παιχνίδια στην Αττάλεια της Τουρκίας στις 9 Φεβρουαρίου άσκησε πειθαρχικές διώξεις η FIFA, καθώς έχει αποδείξεις για στήσιμο των συγκεκριμένων αγώνων προκειμένου κάποιοι να βγάλουνε εύκολο κέρδος. Συγκεκριμένα η Παγκόσμια Ομοσπονδία ποδοσφαίρου μπορεί να αποδείξει, ότι στα παιχνίδια Βολιβία-Λετονία και Εσθονία-Βουλγαρία, τα οποία έληξαν 2-1 και 2-2 αντίστοιχα, «έβαλαν» […]

Το θέμα του Σάκη Τσιώλη φαίνεται πως θα κλείσει προς το παρόν για τον Αρη. Ο Καρδιτσιώτης τεχνικός ξεκαθάρισε σε ραδιοφωνικό σταθμό της Θεσσαλονίκης ότι τον τιμάει η πρόταση των Κίτρινων, όμως έχει δεσμευτεί στον κόσμο του Ολυμπιακού Βόλου να μην δουλέψει κάπου μέχρι το τέλος της σεζόν.

Μετά την παραίτηση του Ετόρε Μεσίνα από την Ρεάλ, τα σενάρια για το ποιος θα είναι ο επόμενος σταθμός στην καριέρα του Ιταλού προπονητή έχουν φουντώσει. Φήμες θέλουν πάντως τον πρώην τεχνικό των Μαδριλένων να περνάει στην αντίπερα όχθη του Ατλαντικού για λογαριασμό των Τορόντο Ράπτορς. Εξάλλου το 2009 ο Μεσίνα είχε βρεθεί κοντά στον […]

Ετοιμος να αφήσει στην… άκρη το 4-2-3-1 είναι ο Μανόλο Χιμένεθ, ο οποίος ενόψει του ματς της Κυριακής (06/03, 19:30) στο ΟΑΚΑ δοκίμασε το 4-4-2 με ρόμβο. Αν αυτό τελικά γίνει, τότε θα είναι η πρώτη φορά στην εν Ελλάδι καριέρα του, που ο Ισπανός τεχνικός εγκαταλείπει το αγαπημένο του σχήμα με τον έναν κεντρικό επιθετικό και προτιμά δύο.

Τρίκαλα: Ένα παιδί ανά 1.000 γεννιέται με κάποιου βαθμού βαρηκοΐα και το ποσοστό αυτό αυξάνεται στην βρεφική ηλικία, από διάφορες ασθένειες (π.χ. μηνιγγίτιδα, εγκεφαλίτιδες, ατυχήματα κ.λπ.).

Λονδίνο: Οι γυναίκες που συνεχίζουν να καπνίζουν και μετά την εμμηνόπαυση, αλλά και οι παθητικές καπνίστριες, έχουν αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του μαστού.

Αθήνα: Το Ετήσιο Επιστημονικό Συνέδριο της ΕΛΕΠΑΠ με θέμα «Πρώιμη Παρέμβαση σε παιδιά με Νευροαναπτυξιακά Προβλήματα», έγινε στις 26 Φεβρουαρίου 2011.

Νέα Υόρκη: Η μεγαλύτερη διάρκεια της μόρφωσης του ατόμου παρέχει προστασία από την υπέρταση, σύμφωνα με νέα αμερικανική έρευνα, η οποία επιβεβαιώνει προηγούμενες μελέτες, που είχαν συνδέσει το υψηλότερο μορφωτικό επίπεδο με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.

Βρυξέλλες: Η ασπαρτάμη, η γλυκαντική ουσία που χρησιμοποιείται περισσότερο από κάθε άλλη στον κόσμο ως υποκατάστατο της ζάχαρης, δεν παρουσιάζει κανένα κίνδυνο για την υγεία, αντίθετα απ' ό,τι υποστηρίζουν δύο έρευνες, αναφέρει σε ανακοίνωσή της η EFSA.

Ρώμη: Παράγοντες όπως η υψηλή θερμοκρασία των εσωτερικών χώρων τον χειμώνα και η χρόνια έλλειψη ύπνου, πέρα από την κακή διατροφή και την έλλειψη σωματικής άσκησης, παίζουν ρόλο στην παχυσαρκία, σύμφωνα με νέα ιταλική έρευνα.

Λονδίνο: Οι πάσχοντες από σύνδρομο χρόνιας κόπωσης, δεν πρέπει να αποδέχονται την κατάστασή τους και να προσαρμόζονται σε ένα χαλαρό και τελικά περιορισμένο τρόπο ζωής, αλλά αντίθετα πρέπει να επιλέγουν τον συνδυασμό σωματικής άσκησης και συμβουλευτικής ψυχοθεραπείας για να βελτιώσουν την υγεία τους.

Βαρκελώνη: Τα νέα «έξυπνα» κινητά τηλέφωνα ΕΡΙ Life, που παρουσιάστηκαν στην ετήσια παγκόσμια συνδιάσκεψη-έκθεση κινητής τηλεφωνίας της Βαρκελώνης και τα οποία δημιουργήθηκαν στη Σιγκαπούρη, έχουν δυνατότητες ασυνήθιστες.

Από 14 αθλητές αποτελείται η Εθνική ομάδα που ανακοίνωσε ο ΣΕΓΑΣ και θα λάβει μέρος στο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα κλειστού στίβου, το οποίο θα διεξαχθεί το διάστημα 4-6 Μαρτίου στο Παρίσι. Τσάτουμας, Μπανιώτης, Φιλιππίδης στους άνδρες και Κοκλώνη, Πέρρα στα ονόματα που ξεχωρίζουν.

Αθήνα: Οι φαρμακοποιοί της Αθήνας σταματούν τη χορήγηση φαρμάκων με πίστωση από την 1η Μαρτίου στους ασφαλισμένους των Ταμείων ΟΠΑΔ, ΔΕΗ, ΗΣΑΠ, Εμπορικής Τράπεζας, Δικηγόρων Αθήνας, Δικηγόρων περιφέρειας και ΤΣΑΥ, υποστηρίζοντας ότι τα συγκεκριμένα Ταμεία τούς οφείλουν τεράστια ποσά.

Νέα Υόρκη: Η χορήγηση μικρής δόσης τεστοστερόνης στις γυναίκες, τις καθιστά λιγότερο ικανές να βιώσουν συμπάθεια για τους άλλους ανθρώπους, σύμφωνα με ομάδα Ολλανδών και Βρετανών επιστημόνων.

Αθήνα: Η εξάρτηση από την ηρωίνη έχει επιπτώσεις στη σεξουαλική επίδοση και ικανοποίηση των περισσότερων χρηστών (ανδρών και γυναικών), ενώ μερικές από τις συχνότερες αλλαγές προσδιορίζονται στη στυτική δυσλειτουργία των ανδρών και στη έλλειψη απόλαυσης από τις γυναίκες.

Λονδίνο: Αντισώματα και χημικά που μπλοκάρουν ένα ένζυμο στους καρκινικούς όγκους είναι «πολύ πιθανό» να χρησιμοποιηθούν μελλοντικά στην κλινική πράξη, υποστηρίζουν Βρετανοί ερευνητές που μελέτησαν ποντίκια με καρκίνο του μαστού.