σοκολάτα

Οι πιο πολλές δίαιτες είναι επώδυνες και με μεγάλες θυσίες. Αυτά όμως τα 4 εύκολα βήματα θα σας βοηθήσουν να κρατήσετε μία υγιεινή διατροφή και να χάσετε τα παραπανίσια κιλά χωρίς στερήσεις.

Ένα εύκολο γλυκό για κέρασμα ή ένα μικρό σνακ για μικρά παιδιά στα γρήγορα

Όταν σε πιέζει ο χρόνος για να χάσεις άμεσα τα περιττά κιλά πριν βγεις στην παραλία αλλά ταυτόχρονα θέλεις να δοκιμάσεις και κάτι γλυκό , τότε η λύση είναι λίγα και αγνά υλικά και φτιάχνεις τα πιο νόστιμα μπισκότα χωρίς πολλές θερμίδες

Αν έχετε προσπαθήσει να λιώσετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και έχετε αντιμετωπίσει δυσκολίες, διαβάστε πώς είναι ο «επαγγελματικός» τρόπος

Μια εύκολη συνταγή για γλυκό με υλικά που υπάρχουν -σχεδόν πάντα- σε ένα σπίτι

Από άγνωστη μέχρι στιγμής αιτία το όχημα, που ανήκει σε μια εταιρεία παρασκευής ζαχαρωτών, προσέκρουσε στα κιγκλιδώματα ασφαλείας του αυτοκινητοδρόμου Α2, μεταξύ των πόλεων Βρέσνια και Σλούπκα, στην ανατολική Πολωνία

Το καρδάμωμο θεωρείται ότι έχει τόσο δυναμωτικές ιδιότητες ώστε χάρη σε αυτές δημιουργήθηκε η λέξη «καρδαμώνω»

Τα ωραιότερα πέδιλα της φετινής σεζόν φέρουν την σφραγίδα Saint Laurent

Ποιος είπε ότι τα πασχαλινά αυγά είναι συνηθισμένα;

Φαντάζει σαν το όνειρο. Ένας παράδεισος για αυτούς που λατρεύουν την σοκολάτα, δηλαδή για όλους μας. Όμως είναι πραγματικότητα! Τεράστια αγάλματα ελεφάντων και φλαμίνγκο φτιαγμένα από βελγική σοκολάτα εκτίθενται αυτές τις μέρες που αλλού; Μα, στο Βέλγιο!

Ηταν γνωστό ότι μια σειρά από αιτίες (υπερκατανάλωση, ασθένειες, κλιματικές αλλαγές κ.α) έχουν δημιουργήσει τεράστιο πρόβλημα στην παραγωγή σοκολάτας. Η Εθνική Υπηρεσία Ωκεανών και Ατμόσφαιρας των ΗΠΑ (NOAA) ανακοίνωσε ότι αν συνεχιστεί με τον ίδιο ρυθμό η αύξηση της μέσης θερμοκρασίας στο πλανήτη σε 30 χρόνια θα έχουν εξαφανιστεί τα κακαόδεντρα από τον καρπό των οποίων παράγεται η σοκολάτα.

Στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες βρίσκεται από σήμερα η Καρδίτσα και ο Σύλλογος ζαχαροπλαστών, κατασκευάζοντας τη μεγαλύτερη νουγκατίνα σοκολάτα στον κόσμο, μήκους 100 μέτρων και 21 εκατοστών, και βάρους περισσότερων από δύο τόνων.

Την κατάκτηση του ρεκόρ Γκίνες για τη μεγαλύτερη νουγκατίνα σοκολάτα στον κόσμο θα επιδιώξουν να φέρουν σε πέρας οι ζαχαροπλάστες της Καρδίτσας.

Εσείς ξέρατε, ότι ο Χριστόφορος Κολόμβος ανακάλυψε την Αμερική, αλλά όχι και την σοκολάτα; Ή ότι η σοκολάτα παραλίγο να σκοτώσει τον Γουίνστον Τσώρτσιλ; Και πως η καλτ σκηνή στο ντους από την ταινία «Ψυχώ» του Χίτσκοκ, ήταν… σοκολατένια;

Στην ανάκληση σοκολατούχου ροφήματος το οποίο περιέχει τα μη εγκεκριμένα για τα τρόφιμα συστατικά «Rhodiola rosea» και «ρίζα Gonyak» προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.

Μια διαφορετική 'Αγγελα Μέρκελ παρακολούθησαν οι τηλεθεατές της προεκλογικής εκπομπής του δεύτερου καναλιού της γερμανικής δημόσιας τηλεόρασης ZDF «Καθαρά λόγια, κυρία Μέρκελ!», με την Καγκελάριο να απαντά σε ερωτήσεις πολιτών, ακόμη και για το αν της αρέσει η σοκολάτα, αν συμφωνεί με την αποποινικοποίηση της κάνναβης ή για το αν σκοπεύει να συνεχίσει να φοράει κοστούμια όταν συνταξιοδοτηθεί.

Ιταλοί ερευνητές ανακάλυψαν ότι μια μικρή ποσότητα μαύρης σοκολάτας εμπλουτισμένης με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, καθημερινά, βελτιώνει το καρδιαγγειακό προφίλ του ατόμου.

Μια παλιά δοξασία υποστήριζε ότι τα γλυκά δεν είναι καλά για τους πάσχοντες από διαβήτη. Ωστόσο, μια νέα αμερικανική μελέτη έρχεται να αποδείξει το αντίθετο, αφού βασικό συστατικό πολλών γλυκισμάτων, το κακάο, αποδεικνύεται ικανό να βοηθήσει τον οργανισμό να παράγει περισσότερη ινσουλίνη.

Ολοκληρώθηκε, σήμερα, στο Σίνδεϊ η Βασιλική Εκθεση Σοκολάτας στην οποία συμμετείχαν κορυφαίοι δοκιμαστές της χώρας με σκοπό να αναδείξουν την καλύτερη χειροποίητη σοκολάτα της Αυστραλίας. Κι ενώ κάποιοι μπορεί να σκεφτούν ότι πρόκειται για εύκολη δουλειά, ο πρόεδρος της κριτικής επιτροπής υποστηρίζει πως δεν είναι καθόλου έτσι τα πράγματα.

Ανασκόπηση ιταλών ερευνητών μας δίνει την καλύτερη δικαιολογία για να τρώμε σοκολάτα χωρίς ενοχές: οι σπόροι κακάο θα μπορούσαν να γίνουν ένα διατροφικό συμπλήρωμα για την προστασία του εγκέφαλου από την γνωστική εξασθένηση που συνεπάγεται το γήρας.

Η κατανάλωση σοκολάτας με μέτρο σχετίζεται με σημαντικά μειωμένο κίνδυνο διάγνωσης κολπικής μαρμαρυγής, σύμφωνα με διεθνή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Heart.

Γονιδιακή τελικά αποδεικνύεται η λατρεία ορισμένων ανθρώπων στην σοκολάτα, τα αλμυρά ή τα λαχανικά, καθώς ερευνητές εντόπισαν συγκεκριμένες γονιδιακές μεταλλάξεις που σχετίζονται με τις διατροφικές προτιμήσεις μας.

Δύο μεγάλες εγκληματικές οργανώσεις οι οποίες συνεργαζόμενες, δραστηριοποιούνταν στην οργάνωση και μεταφορά σημαντικών ποσοτήτων ναρκωτικών ουσιών από και προς χώρες της Δυτικής και της Βορείου Ευρώπης εξάρθρωσε η Υποδιεύθυνση Δίωξης της Ασφάλειας Αττικής.

...

Μια νέα ανασκόπηση μελετών έρχεται να ενισχύσει την ιδέα ότι το κακάο που εμπεριέχει η σοκολάτα κάνει τελικά καλό στην υγεία μας.