Πέμπτη 19 Σεπτεμβρίου 2024
weather-icon 21o
Τα οφέλη της σοκολάτας για την υγεία

Τα οφέλη της σοκολάτας για την υγεία

Είναι σημαντικό να καταναλώνετε μαύρη σοκολάτα με τουλάχιστον 70% κακάο για να επωφεληθείτε από αυτά τα οφέλη, τα οποία προέρχονται κυρίως από τις φλαβονόλες.

Πιθανότατα έχετε ακούσει ότι πρέπει να αποφεύγετε μερικές τροφές. Ωστόσο, σε πολλές περιπτώσεις, αυτή η συμβουλή βασίζεται σε παρωχημένες και λάθος πληροφορίες.

Στην πραγματικότητα, κάποιες τροφές που θεωρούνται ανθυγιεινές, είναι ακριβώς το αντίθετο.

Η σοκολάτα ανήκει σε αυτήν την κατηγορία παρεξηγημένων τροφών.

Οι περισσότεροι άνθρωποι δε θεωρούν τη σοκολάτα θρεπτική, επειδή έχει πολλή ζάχαρη και πολλές θερμίδες.

Ωστόσο, η μαύρη σοκολάτα και το κακάο μπορούν να σας παρέχουν διάφορα οφέλη για την υγεία σας, σύμφωνα με έρευνες των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας των ΗΠΑ.

Καταρχάς, έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Το κακάο περιέχει φλαβονόλες, οι οποίες παρέχουν μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δραστηριότητα συγκριτικά με οποιοδήποτε φρούτο, συμπεριλαμβανομένων των μύρτιλων και του ασάι.

Η μαύρη σοκολάτα έχει επίσης αποδειχτεί ότι:

-Μειώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη
-Μειώνει την αρτηριακή πίεση
-Βελτιώνει τη λειτουργία των αρτηριών στους υπέρβαρους ενήλικες, καθώς και σε αυτούς με υψηλή αρτηριακή πίεση.

Επιπλέον, η μαύρη σοκολάτα φαίνεται να προστατεύει από τη φθορά του ήλιου. Έρευνα των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας των ΗΠΑ βρήκε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονόλες είχαν την ικανότητα να εκτεθούν στον ήλιο για διπλάσια ώρα χωρίς να κοκκινίσουν.

Είναι σημαντικό να καταναλώνετε μαύρη σοκολάτα με τουλάχιστον 70% κακάο για να επωφεληθείτε από αυτά τα οφέλη, τα οποία προέρχονται κυρίως από τις φλαβονόλες.

Only in

Δημήτρης Ψαθάς: Αίσχη και ντροπές της επταετίας

«Γινόντουσαν τέτοια πράματα;»

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ ΜΜΕ Α.Ε.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Πέμπτη 19 Σεπτεμβρίου 2024