περιεκτικότητα

Πώς να μαγειρέψεις το ρύζι για να φιλτράρεις το αρσενικό αλλά να μείνουν τα θρεπτικά συστατικά

Αυστραλοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι ένα βιοενεργό συστατικών των κερασιών είναι αποτελεσματική θεραπεία αλλά και προληπτική αγωγή κατά των διατροφικών σχημάτων που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), σε μια άνευ προηγούμενου κίνηση, ανακοίνωσε ότι σχεδιάζει να μειώσει την ποσότητα της νικοτίνης που περιέχουν τα καπνικά προϊόντα.

Μια διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες κατά την κύηση ίσως αυξάνει τον κίνδυνο απόκτησης παιδιού με σοβαρές γενετικές ανωμαλίες, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Birth Defects Research.

Τα πουράκια έχουν ίδια ή περισσότερη νικοτίνη με τα τσιγάρα, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Nicotine and Tobacco Research και έτσι καταρρίπτει την άποψη ότι τα πούρα είναι ασφαλέστερα.

Η δια βίου διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη φαίνεται να αυξάνει το προσδόκιμο ζωής, όπως δείχνει πειραματική μελέτη που έγινε σε μύγες των φρούτων και δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Nature Communications.

Άλματα προόδου έχουν κάνει τις τελευταίες δεκαετίες η Οδοντιατρική και η Ορθοδοντική και μπορούν να αντιμετωπίσουν και να διορθώσουν σχεδόν όλα τα προβλήματα, τις ατέλειες και τις δυσμορφίες που θα εμφανιστούν στα δόντια. Ωστόσο η πρόληψη εξακολουθεί να αποτελεί την καλύτερη θεραπεία και η προσεγμένη διατροφή αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της για την υγεία του στόματος.

Ο ερχομός του καλοκαιριού μας γεμίζει όλους με θετική διάθεση και αισιόδοξες σκέψεις, καθώς η ξεγνοιασιά των διακοπών βρίσκεται προ των πυλών! Μαζί του, όμως, φέρνει και τα ενοχλητικά τσιμπήματα των κουνουπιών, που ταλαιπωρούν μικρούς και μεγάλους.

...

Το σουσάμι είναι ένας από τους αρχαιότερους σπόρους που χρησιμοποιεί ο άνθρωπος στην διατροφή του. Ο ρόλος του στην προστασία της καρδιάς και των αγγείων είναι γνωστός εδώ και χρόνια. Παράλληλα, σύμφωνα με ισχυρά ερευνητικά δεδομένα, το σουσάμι μπήκε στη λίστα των τροφίμων κατά του καρκίνου αλλά και την αντιμετώπιση των πόνων της οστεοαρθρίτιδας.

...

Μπορεί να υπάρχει επιστημονική ομοφωνία, διεθνώς, ότι οι άνθρωποι δεν πρέπει να πίνουν πολύ αλκοόλ, για να μην επιβαρύνουν την υγεία τους, όμως δεν υπάρχει συμφωνία για το πόσο είναι το «πολύ», καθώς παρατηρούνται τεράστιες διαφορές μεταξύ των χωρών, όσον αφορά το τι θεωρείται ασφαλές.

Η φράση «είμαστε ό,τι τρώμε» περιέχει μεγάλη σοφία καθώς περικλείει αλήθειες ακόμη και για τη σεξουαλική ζωή του ανθρώπου. Η σεξουαλικότητά μας επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, ένας εκ των οποίων είναι και οι διατροφικές μας συνήθειες. Η σωστή διατροφή συμβάλλει στην προστασία και την ενίσχυση της σωματικής υγείας, κομμάτι της οποίας είναι και η σεξουαλική υγεία.

Κοινές δράσεις αναλαμβάνει η Διεύθυνση Διατροφικής Πολιτικής και Ερευνών του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων με την Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος για για μείωση του αλατιού στο ψωμί.

Η σειρά Jungle Formula προσφέρει την καλύτερη προστασία για κάθε περίσταση και αποτελείται από προϊόντα με ισχυρή αποτελεσματικότητα. Ο Εντομοαπωθητικός Δείκτης IRF® που διαθέτουν τα προϊόντα της σειράς, είναι ένα νέο και μοναδικό εργαλείο που βοηθά στην επιλογή του κατάλληλου εντομοαπωθητικού για κάθε περίσταση και για κάθε μέλος της οικογένειας. Όσο υψηλότερος είναι ο δείκτης IRF®, τόσο μεγαλύτερη η προστασία που παρέχει.

Τα αναψυκτικά και άλλα ροφήματα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ευθύνονται για 184.000 θανάτους παγκοσμίως κάθε χρόνο, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Circulation.

Το βιολογικό γάλα ίσως δεν είναι καλή επιλογή για τις γυναίκες που αναζητούν υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Βρετανική μελέτη καταλήγει στο συμπέρασμα ότι το βιολογικό γάλα έχει λιγότερο ιώδιο, με άμεσες συνέπειες στην ομαλή εγκεφαλική ανάπτυξη του εμβρύου. Το ίδιο φαίνεται να ισχύει και για το γάλα μακράς διαρκείας (UHT).

Τα τελευταία χρόνια και στη Ελλάδα καταγράφεται αυξημένο ενδιαφέρον του κοινού για τα φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα, η αγορά να έχει κατακλυστεί από διάφορα προϊόντα με βάσει θεραπευτικά βότανα, κυρίως εισαγόμενης προέλευσης.

Η καφεΐνη αποτελεί μια φυσική ουσία με ήπια διεγερτική δράση, η οποία βρίσκεται στους κόκκους του καφέ, στους κόκκους του κακάο, στα φύλλα του τσαγιού, στους καρπούς kola και τους καρπούς guarana. Η κατανάλωση καφεΐνης, μέσω των προϊόντων διατροφής που την περιέχουν, όπως είναι ο καφές και το τσάι, είναι ευρέως διαδεδομένη σε όλο τον κόσμο.

Σίγουρα θα έχεις αναρωτηθεί όταν βγαίνεις έξω με τους φίλους σου τι μπορείς να πιεις. Είναι λογικό να θέλεις να δοκιμάσεις νέες γεύσεις, αλλά σε κάποια θέματα χρειάζεται να δώσεις προσοχή, όπως στην περιεκτικότητα του ποτού σε καφεΐνη ή αλκοόλ, καθώς και στο ενεργειακό του περιεχόμενο.

Νεαροί Κινέζοι πίνουν και μεθούν μπροστά στη κάμερα με ένα ποτό που έχει 60% περιεκτικότητα σε αλκοόλ

Οι βρετανοί που έχουν υποστεί μείωση μισθού λόγω της χρηματοπιστωτικής κρίσης που ταλανίζει ολόκληρη την Ευρώπη, έχουν περιορίσει την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών κι έχουν στραφεί προς κατεργασμένα τρόφιμα με μεγάλη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, σύμφωνα με μελέτη του Ινστιτούτου Δημοσιονομικών Σπουδών.

Μεγάλες ποσότητες βαρέων μετάλλων, όπως αρσενικό, μόλυβδος και ψευδάργυρος, εντοπίστηκαν στα νερά της Ολυμπιάδας Χαλκιδικής. Βάσει μετρήσεων που έγιναν στα νερά που εκβάλλουν στον Στρυμονικό σε κοντινή απόσταση από ιχθυοκαλλιέργειες και μυδοκαλλιέργειες, εντοπίστηκε, μεταξύ άλλων, αρσενικό 49.000 φορές πάνω από τις προβλεπόμενες τιμές.

Στον εμπλουτισμό του χαρτοφυλακίου της με δύο νέα προϊόντα προχωρεί η Creta Farms, με στόχο να καλύψει τις σύγχρονες ανάγκες των καταναλωτών για υγειονότερα αλλαντικά. Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, η κρητική αλλαντοβιομηχανία παρουσιάζει για πρώτη φορά στην ελληνική αγορά δύο νέα προϊόντα, χωρίς συντηρητικά και με μειωμένη περιεκτικότητα σε αλάτι. Πρόκειται για τη νέα […]

Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες γίνονται όλο και δημοφιλέστερες, καταλαμβάνοντας την θέση των διατροφικών σχημάτων με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Ο στόχος είναι η απώλεια βάρους καταναλώνοντας τρόφιμα με υψηλή αναλογία σε πρωτεΐνη και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.