μεσογειακή διατροφή

Προκλινική μελέτη σε μακάκους, δείχνει υπεροχή της μεσογειακής διατροφής, έναντι της δυτικής, καθώς καθυστερεί τη γήρανση και βοηθά στην αντιμετώπιση του στρες

Άννα Παπαδομαρκάκη

Oι συμμετέχοντες στην έρευνα που ακολουθούσαν μοντέλο διατροφής που αξιολογήθηκε με βαθμολογία μεγαλύτερη του 6, παρουσίαζαν τη χαμηλότερη πιθανότητα νόσησης.

Διαπιστώθηκε ότι όσοι έπιναν τους περισσότερους καφέδες μέσα στην ημέρα είχαν μειωμένο κατά 9% κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη, σε σχέση με εκείνους που έπιναν ελάχιστους καφέδες έως καθόλου

Θα επικεντρωθεί στην ενδυνάμωση της συνεργασίας του δικτύου, καθώς και στη σύνδεση του διατροφικού μοντέλου με την εκπαίδευση, τη βιωσιμότητα και την επίδραση της κλιματικής αλλαγής

Μία διατροφή βρίσκεται συνεχώς στην πρώτη θέση όσον αφορά τα οφέλη στην υγεία

Νέα έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η μεσογειακή διατροφή είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος να χάσετε βάρος και να το διατηρήσετε

Οι αναφορές στη μεσογειακή διατροφή

Η μεσογειακή διατροφή, βασισμένη στα «καλά» λιπαρά, τα θαλασσινά και τα πολλά λαχανικά και φρούτα, έχει εδώ και καιρό εγκωμιαστεί για την ικανότητά της να μειώνει τον κίνδυνο ασθενειών, όπως οι καρδιακές παθήσεις

Νέα έρευνα υποστηρίζει πως η γνωστή μας «πυραμίδα» μπορεί να μας κρατήσει υγιείς στη διάρκεια της εγκυμοσύνης μας

Δεν είναι τυχαίο ότι όλοι οι ειδικοί επαινούν τη μεσογειακή διατροφή

"Οι ελληνικές εταιρίες, επειδή έχουν προϊόντα μεσογειακής διατροφής, έχουν μεγάλες ευκαιρίες να μπουν σε αυτή την αγορά, στις ΗΠΑ» δήλωσε ο ελληνοαμερικανός πρόεδρος της "Specialty Food Association", Φιλ Καφαράκης, προσθέτοντας ότι «το πιο ωραίο, σε αυτή την εποχή, είναι ότι και η πιο μικρή εταιρία μπορεί να βρει θέση σε αυτή την αγορά»

Το όφελος απορρέει από τον βαθμό συμμόρφωσης στο συγκεκριμένο τρόπο διατροφής

Η μεσογειακή διατροφή φαίνεται να βελτιώνει τις πιθανότητες επιτυχίας της εξωσωματικής γονιμοποίησης, σύμφωνα με ελληνική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Human Reproduction.

Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να βοηθήσει τους ηλικιωμένους να διατηρήσουν την υγεία και την ανεξαρτησίας τους, αποτρέποντας την ευθραυστότητα που συνεπάγεται το γήρας, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American Geriatrics Society.

Η μεσογειακή διατροφή μειώνεο τον κίνδυνο εκδήλωσης επιθετικής μορφής καρκίνου του προστάτη, ενώ λειτουργεί προστατευτικά και για όσους άνδρες ήδη νοσούν, σύμφωνα με ισπανική μελέτη. Παράλληλα αμερικανική έρευνα δείχνει ότι μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά φαίνεται να τροφοδοτεί τον καρκίνο του προστάτη.

Δεν χρειάζονται τελικά περίπλοκες λύσεις. Μια μικρή και απλή αλλαγή στη διατροφή μπορεί σε βάθος χρόνου να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο New England Journal of Medicine.

Η μεσογειακή διατροφή συσχετίζεται με καλύτερες νοητικές επιδόσεις και χαμηλότερα ποσοστά άνοιας στα άτομα τρίτης ηλικίας στην Ελλάδα, όπως προκύπτει από την επιδημιολογική μελέτη HELIAD που παρουσίασε χθες Δευτέρα, ο Νίκος Σκαρμέας, αναπληρωτής καθηγητής Νευρολογίας ΕΚΠΑ.

Στην Χαλκιδική θα συγκεντρωθούν κορυφαίοι διεθνείς επιστήμονες και ερευνητές για να παρουσιάσουν και να συζητήσουν τα οφέλη της Μεσογειακής Διατροφής. Το Mediterranean Diet and Health θα πραγματοποιηθει στις 16 με 20 Οκτωβρίου στη Χαλκιδική.

Η μεσογειακή διατροφή ωφελεί την υγεία και μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο, αλλά μόνο στους ανθρώπους με υψηλό εισόδημα και μορφωτικό επίπεδο, υποστηρίζουν ιταλοί ερευνητές σε άρθρο που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Epidemiology.

Η μεσογειακή διατροφή είναι γνωστό ότι προσφέρει προστασία έναντι του καρκίνου του παχέος εντέρου. Όμως, μια νέα μελέτη που παρουσιάστηκε στο 19ο Παγκόσμιο Συνέδριο Γαστρεντερολογικού Καρκίνου, στη Βαρκελώνη, αναδεικνύει ποια συστατικά της μεσογειακής διατροφής απονέμουν το μεγαλύτερο όφελος.

Οι γυναίκες που ακολουθούν συστηματικά τη μεσογειακή διατροφή, διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του μαστού, σύμφωνα με ολλανδική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Cancer.

Η μεσογειακή διατροφή, που είναι πλούσια σε παρθένο ελαιόλαδο, μπορεί να βελτιώσει περαιτέρω τα προστατευτικά για την καρδιά οφέλη της HDL («καλής») χοληστερόλης, σύμφωνα με ισπανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Circulation.

Οι ηλικιωμένοι που κάνουν μεσογειακή διατροφή διατρηρούν τον εγκέφαλο τους υγιή σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Neurology.

Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να μειώσει την πιθανότητα εκδήλωσης ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας, κύρια αιτία τύφλωσης παγκοσμίως, σύμφωνα με νέα πορτογαλική μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Ακαδημίας Οφθαλμολογίας στο Σικάγο.

Η μεσογειακή διατροφή φαίνεται να λειτουργεί ευεργετικά στην υγεία των ατόμων με ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου, καθώς συντελεί σε μείωση του κινδύνου θανάτου, σύμφωνα με αποτελέσματα της μελέτης Moli-sani που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας (27-31/8) στη Ρώμη.