καπουτσίνο

«Είναι σαν ένας Αμερικανός να έχει ένα χοτ-ντογκ για πρωινό»

Οι Ιταλοί, γνώστες του καλού καφέ, απαγορεύουν τον καπουτσίνο μετά της 11 ή αυστηρώς μετά τη μία το μεσημέρι αλλά γιατί;

Είναι γεγονός, ότι η τέχνη του barista έχει απογειωθεί τα τελευταία χρόνια. Λουλούδια, καρδούλες και άλλα πολλά σχήματα, ανάλογα με τον χαρακτήρα μας, στόλιζαν μέχρι σήμερα τον καπουτσίνο μας. Τι θα μπορούσε να είναι πιο προσωποποιημένο από αυτό; Το ίδιο το πρόσωπο μας! Η καφετέρια «Tea Terrace» που βρίσκεται στην Όξφορντ Στριτ προσφέρει τον πρώτο «selfieccino», δηλαδή τον καφέ, ο οποίος επάνω έχει το πρόσωπο σου.

Η Τζαμίλα Ρίζβι ήθελε να πιει έναν καφέ στη Μελβούρνη, και συγκεκριμένα έναν flat white -κάτι σαν καπουτσίνο- αλλά έπεσε σε καφετέρια που ήταν πιο μπροστά από τις άλλες και της τον προσέφερε... αποδομημένο (με τα συστατικά σε χωριστά σε δοχεία). Έβγαλε την οργή της στο Διαδίκτυο, ξεκινώντας όμως ένα κύμα.. υποστήριξης από Αυστραλούς που περιμέναν μία αφορμή για να διαμαρτυρηθούν ότι το ποτήρι της «χιπστεροσύνης» ξεχείλισε...

Όλα άρχισαν όταν ένας μπαρίστα είπε στην ερευνήτρια ότι ο καφές λάτε δεν χρειάζεται καπάκι για να μην χυθεί στο δρόμο: διεθνής μελέτη αποκαλύπτει γιατί τα ροφήματα με αφρό χύνονται πιο δύσκολα όταν κανείς κουνάει το φλιτζάνι.

Από τα χέρια του Μάικ Μπριτς είναι σίγουρο ότι δεν θα πιεις έναν συνηθισμένο καφέ. Ο καλλιτέχνης του καπουτσίνο έχει καταφέρει να κάνει τον καφέ τέχνη, σχεδιάζοντας πάνω στο καϊμάκι του πορτρέτα διασημοτήτων, όπως η Ριάνα, η Σακίρα, η Όπρα και ο Τζακ Νίκολσον.

Καψόνι στον Βρετανό πρωθυπουργό Ντέιβιντ Κάμερον έκανε, χωρίς να το θέλει, μία Ιταλίδα σερβιτόρα σε καφέ της Τοσκάνης. Ο Ντ.Κάμερον έκανε το «λάθος» να της ζητήσει να παραγγείλει. Η 27χρονη, μη γνωρίζοντας ποιος ήταν ο ...τουρίστας, του είπε: «Πηγαίνετε να τους πάρετε μόνος σας στο σελφ σέρβις. Τώρα πήζω στη δουλειά». Όπως η ίδια δηλώνει τώρα, αυτό που της έκανε εντύπωση ήταν ότι αν και φαινόταν ευκατάστατος, ο κύριος αυτός δεν άφησε φιλοδώρημα. Αξίζει να αναφέρουμε πάντως ότι τρεις καπουτσίνο στοιχίζουν στην Τοσκάνη μόνο 3,10 ευρώ...