και

health.in.gr

health.in.gr

Το Φαινόμενο του Θερμοκηπίου Τι είναι το Φαινόμενο του Θερμοκηπίου Φαινόμενο του Θερμοκηπίου ονομάζεται η απορρόφηση της υπέρυθρης ακτινοβολίας που εκπέμπει ο ήλιος από την ατμόσφαιρα, με αποτέλεσμα η θερμοκρασία της ατμόσφαιρας να αυξάνεται. Ένα μέρος της ηλιακής ακτινοβολίας περνά αναλλοίωτο στην ατμόσφαιρα, φτάνει στην επιφάνεια του εδάφους και ακτινοβολείται σαν μεγάλου μήκους υπέρυθρη ακτινοβολία. […]

Τα προβλήματα της γυναίκας Εκτός από την επώδυνη συνουσία, η οποία μπορεί να έχει ψυχολογικά όσο και οργανικά αίτια, τα σεξουαλικά προβλήματα της γυναίκας δεν την εμποδίζουν παρ’ όλα αυτά να κάνει έρωτα – είναι και αυτή μία από τις μεγάλες διαφορές ανάμεσα στα δύο φύλα. Ωστόσο, ακρωτηριάζουν τη σεξουαλική της ευχαρίστηση και κόβουν σιγά […]

Γονόρροια Η γονόρροια προσβάλλει περισσότερο τα άτομα κάτω των 25 χρόνων, που έχουν πολλούς ερωτικούς παρτενέρ. Η γονόρροια (ή βλεννόρροια) προκαλείται από ένα βακτηρίδιο, το Neisseria gonorrhea, και παρ’ όλο που προσβάλλει και άνδρες και γυναίκες, εμφανίζεται με περισσότερα συμπτώματα στους άνδρες. Στις γυναίκες η ασθένεια μπορεί να μην εμφανίζει συμπτώματα και γι’ αυτό είναι […]

Η συμμετοχή του άνδρα Η μεταφορά, η ωρίμανση και η διατήρηση των σπερματοζωαρίων είναι οι πιο σημαντικές λειτουργίες του αναπαραγωγικού συστήματος του άνδρα. Τα σπερματοζωάρια που παράγονται περνούν από τα σπερματικά σωληνάριο του κάθε όρχεως, σε ένα σύστημα με το οποίο συνδέονται και αποτελείται από δύο περιελιγμένα σωληνάρια. Είναι η επιδιδυμίδα, όπου αποθηκεύονται τα σπερματοζωάρια […]

Σαλάτα με σπανάκι (μερίδα 1) Υλικά -100 γρ. φρέσκο σπανάκι -1 σφιχτό αυγό, μόνο το ασπράδι, κομμένο κομματάκια -1 ντομάτα 100 γρ. κομμένη σε κύβους -1 μικρό φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμύδι -Λίγο φρέσκο τριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Πλένετε το σπανάκι με κρύο νερό, το στραγγίζετε καλά, ξεχωρίζετε μόνο τα φύλλα χωρίς τους μίσχους και τα κόβετε σε […]

Κοτόπιτα (σαράντα κομμάτια περίπου) Υλικά -1 κοτόπουλο ενάμισι κιλό περίπου -500γρ. κρεμμύδια ξερά -2 ολόκληρα αβγά και 4 ασπράδια αβγού -200γρ. βούτυρο -6 κουταλιές της σούπας τυρί παρμεζάνα τριμμένη -1/2 φλιτζάνι γάλα χωρίς λιπαρά -15 φύλλα ανοιγμένα με το χέρι -2 κουταλιές του γλυκού αλάτι -1 κουταλιά του γλυκού άσπρο πιπέρι -2 μεγάλα ποτήρια νερό […]

Μαυρομάτικα φασόλια πικάντικα (μερίδες έξι) Υλικά -500γρ. μαυρομάτικα φασόλια -100γρ. μπέικον άπαχο κομμένο σε μικρά κομμάτια -200γρ. κρεμμύδια ξερά ξυσμένα σε χοντρό τρίφτη -100γρ.σέλινο -1 δαφνόφυλλο -Πιπέρι και αλάτι -2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας Εκτέλεση Πλένουμε τα φασόλια και τα μουσκεύουμε μία περίπου ώρα σε άφθονο νερό, στο οποίο έχουμε προσθέσει λίγη σόδα. Τα […]

Ψάρι γεμιστό (μερίδες έξι) Υλικά 1 μεγάλο ψάρι, 1,5 κιλό, καθαρισμένο από τα λέπια, τα εντόσθια και το κεφάλι Για τη Γέμιση -1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο -100γρ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι -100γρ. φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες -1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός -1 κουταλιά άνηθος -2 κουταλιές της σούπας ψίχουλα ψωμιού -1/2 κουταλάκι αλάτι -Λίγο […]

Γεμιστά (μερίδες τέσσερις) Υλικά -500γρ. μοσχαρίσιος κιμάς εντελώς άπαχος -8 μέτριες ντομάτες -1 φλιτζάνι του καφέ ρύζι -1 ξερό κρεμμύδι περασμένο από το χοντρό τρίφτη -Ασπράδι από 2 αβγά -1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι -2 κοτσάνια μαϊντανός ψιλοκομμένος -2 κουταλιές του γλυκού αλάτι -Λίγος ξερός ή φρέσκος βασιλικός Εκτέλεση Πλένετε καλά τις ντομάτες, τους κόβετε […]

Πουρές (μερίδες έξι) Υλικά -1 κιλό πατάτες -2 1/2 φλιτζάνια γάλα με 0% λιπαρά -1/2 φλιτζάνι νερό (από αυτό στο οποίο βράσαμε τις πατάτες) -1 κοφτή κουταλιά αλάτι -40γρ. φρέσκο βούτυρο Εκτέλεση Πλένετε πολύ καλά τις πατάτες και τις βράζετε τόσο ώστε να μαλακώσουν αρκετά. Τις ξεφλουδίζετε και τις περνάτε από τον τρίφτη ή τις […]

Κοτόπουλο Ντιζον (Μερίδες 4) Νόστιμη προσφορά Υλικά 2 μικρά στήθη κοτόπουλου χωρίς λίπος 1 φλιτζ. Νερό 2 κουταλιές μουστάρδα Ντιζόν 2 κουταλιές μαργαρίνη 1/2 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1/2 κουταλάκι πιπέρι χοντροτριμμένο 1/2 φλιτζ. ξηρό λευκό κρασί 1/3 φλιτζ μαϊντανός ψιλοκομμένος Εκτέλεση 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 2. Κόβουμε στα δυο […]

Επιληψία Τι είναι η επιληψία; Η επιληψία είναι μία από τις πιο κοινές αλλά και πιο σοβαρές νευρολογικές παθήσεις και το αποτέλεσμα μιας προσωρινής κακής λειτουργίας όλου του εγκεφάλου ή μιας περιοχής του. Τα κύτταρα του εγκεφάλου επικοινωνούν μεταξύ τους με ηλεκτρικά σήματα και χημικές ουσίες. Στη διάρκεια μιας επιληπτικής κρίσης, η ομαλή ροή των […]

Διάρροια Παναγιώτης Χριστοφορίδης Γαστρεντερολόγος Τι είναι διάρροια; Διάρροια είναι η διαταραχή των κενώσεων που συνίσταται σε αύξηση του αριθμού, του όγκου ή της ρευστότητάς τους. Στις οξείες διάρροιες συνήθως διαταράσσονται και οι τρεις παραπάνω χαρακτήρες. Οπωσδήποτε όμως, κυριότερος από αυτούς είναι η αύξηση του όγκου των αποβαλλόμενων κοπράνων, πάνω από 250κ. εκ. ημερησίως. Ως προς […]

Σιδηροπενική αναιμία Τι είναι η σιδηροπενική αναιμία; Η αναιμία είναι η κατάσταση που προκύπτει, όταν το αίμα παρουσιάζει μείωση της ποσότητας των ερυθρών αιμοσφαιρίων του. Τα ερυθρά αιμοσφαίρια περιέχουν την αιμοσφαιρίνη, την ουσία που μεταφέρει το οξυγόνο στους ιστούς και απομακρύνει το διοξείδιο του άνθρακα. Βασικό συστατικό της είναι ο σίδηρος, με αποτέλεσμα, όταν αυτός […]

Υποθυρεοειδισμός Αναστάσιος Μόρτογλου, Ενδοκρινολόγος Ποιες είναι οι αιτίες και ποια η και συχνότητα της νόσου; Η συχνότερη αιτία είναι η πρωτοπαθής βλάβη του αδένα από χρόνια αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα (νόσος Hashimoto). Αλλες αιτίες είναι: φθορά του αδένα με την πάροδο της ηλικίας, Ιατρογενής καταστροφή του με ραδιενεργό ιώδιο ή χειρουργική αφαίρεση ολόκληρου του θυρεοειδούς, κατανάλωση μεγάλης […]

Κατάθλιψη Τι είναι η κατάθλιψη; Η κατάθλιψη είναι μία ψυχολογική κατάσταση στην οποία κυριαρχούν συναισθήματα θλίψης, απόρριψης και περιφρόνησης της προσωπικότητας ενός ατόμου από τον ίδιο του τον εαυτό. Τα πιο πολλά επεισόδια κατάθλιψης παρουσιάζονται έπειτα από ένα δυσάρεστο γεγονός της ζωής και, έως ένα βαθμό, είναι φυσιολογικό επακόλουθο της απώλειας ενός αγαπημένου προσώπου ή […]

Λοιμώδης μονοπυρήνωση Τι είναι η λοιμώδης μονοπυρήνωση; Είναι μία οξεία ιογενής λοίμωξη που προκαλεί υψηλό πυρετό, έντονη φαρυγγίτιδα και διογκωμένους λεμφαδένες, ειδικά στην περιοχή του λαιμού. Οφείλεται στον ιό Epstein Barr. Πώς θα καταλάβω εάν πάσχω από λοιμώδη μονοπυρήνωση; Η λοιμώδης μονοπυρήνωση στις περισσότερες περιπτώσεις ξεκινά με ήπια συμπτώματα όπως κόπωση, πονοκεφάλους και φαρυγγίτιδα. Στη […]

Φρονιμίτης Στους περισσότερους ανθρώπους οι φρονιμίτες αρχίζουν να βγαίνουν γύρω στα 17 με 22 τους χρόνια. Σε πολλές όμως περιπτώσεις, οι γνάθοι δεν είναι αρκετά μεγάλες ώστε να επιτρέψουν την ανατολή των δοντιών, με αποτέλεσμα οι φρονιμίτες να μένουν κάτω από τα ούλα. Το γεγονός αυτό συνήθως δημιουργεί αρκετά προβλήματα και δεν είναι λίγες οι […]

Φαντασία και δημιουργικότητα Η σκέψη του ωριμάζει και συγχρόνως οι κουβεντούλες του εξελίσσονται σε φλυαρία. Στον τρίτο χρόνο της ζωής του, σημαντικό ρόλο παίζουν η διαπαιδαγώγηση και η σωστή διατροφή. Τώρα μπαίνουν οι βάσεις για την ισορροπημένη ενηλικίωση. Tο παιδάκι σας μεγαλώνει, η σκέψη του ωριμάζει, η δημιουργικότητα και η φαντασία του αναπτύσσονται με γοργούς […]

Μετά το γεύμα οι γουλίτσες Το ρέψιμο και ο εμετούλης στα νεογέννητα είναι δύο φυσιολογικές λειτουργίες που συνήθως ακολουθούν το γεύμα. Το ρέψιμο Το στομάχι του μωρού σας είναι σαν ένα μπουκάλι τοποθετημένο οριζόντια, το οποίο περιέχει γάλα και αέρα μαζί: γιατί το μωράκι (κυρίως όταν τρέφεται με μπιμπερό) μαζί με το γάλα καταπίνει και […]

Η όραση του μωρού Το μωράκι σας μπορεί να δει από τη στιγμή που γεννιέται. Επειδή όμως είναι λίγο δύσκολο να μας αποκαλύψει τι ακριβώς βλέπει, ερευνητές και νεογνολόγοι έχουν βρει διάφορους τρόπους να αποκωδικοποιήσουν την οπτική ικανότητα του νεογέννητου. Έχουν διαπιστώσει, λοιπόν, ότι το βρέφος έχει περιορισμένη οπτική οξύτητα. Ο μικρός «μύωπας» μπορεί να […]

Νοητική ανάπτυξη και παιχνίδι Το παιχνίδι είναι συνώνυμο της διασκέδασης. Αλλιώς, το παιδάκι σας δεν θα έπαιζε με τις ώρες και το προσωπάκι του δεν θα φωτιζόταν με αυτό το χαμόγελο της ευτυχίας κάθε φορά που καταφέρνει να βάλει και το τελευταίο κομμάτι του παζλ στη σωστή θέση. Ταυτόχρονα, το παιχνίδι είναι και η πιο […]

Αχ, αυτοί οι πειρασμοί Οι ημέρες της γαστρονομικής αθωότητας έχουν περάσει ανεπιστρεπτί για το παιδί σας. Ενώ εσείς αναπολείτε την εποχή που το μενού του μικρού σας περιοριζόταν αποκλειστικά και μόνο στα φαγητά που με τόση προσοχή επιλέγατε εσείς, τώρα το μικρούλι σας έχει σταματήσει μπροστά στο περίπτερο και σας ζητά παρακλητικά να του αγοράσετε […]