και

Τα σεξουαλικά προβλήματα Οι Μάστερς και Τζόνσον πρώτοι διατύπωσαν την άποψη ότι σε ένα σεξουαλικό πρόβλημα δεν υπάρχει αμέτοχος παρτενέρ Στους μακροχρόνιους δεσμούς είναι εξαιρετικά σπάνιο να μη δημιουργούνται προβλήματα στη σεξουαλική ζωή του ζευγαριού. Και όταν αυτά έρχονται, αφορούν και στους δύο παρτενέρ. Οι Μάστερς και Τζόνσον πρώτοι διατύπωσαν την άποψη ότι σε ένα […]

Ηπατίτιδα Β Δημήτριος Τσαντούλας Επίκουρος Καθηγητής-Ηπατολόγος Διευθυντής Ηπατολογικού Κέντρου Ιατρικού Αθηνών Τι είναι η ηπατίτιδα Β; Είναι φλεγμονή του ήπατος που οφείλεται σε μόλυνση από τον ιό της ηπατίτιδας Β (HBV). Πώς εμφανίζεται το νόσημα; Λίγους μήνες μετά την μόλυνση, ένα άτομο είναι δυνατό να εμφανίσει οξεία ηπατίτιδα Β, που εκδηλώνεται κυρίως με ίκτερο, μεγάλη […]

H γονιμοποίηση Τα σπερματοζωάρια, κολυμπούν μέσα στον τράχηλο της μήτρας με προορισμό τις σάλπιγγες. Εκεί πολιορκούν το ωάριο και προσπαθούν να το διαπεράσουν, ώσπου ένα από όλα το κατορθώνει. Η συνένωση του ωαρίου με το σπερματοζωάριο έχει αποτέλεσμα το σχηματισμό ενός νέου κυττάρου, του ζυγώτη. Μετά τη γονιμοποίηση ο ζυγώτης αρχίζει να διαιρείται και γίνεται […]

Σαλάτα ταμπουλί (μερίδες τέσσερις) Υλικά -1 φλιτζάνι τσαγιού πλιγούρι -4 φλιτζάνια βραστό νερό -1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο -3 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού -100γρ. ξερό κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1-2 χιλιοστών – 200γρ. ντομάτες κομμένες σε κύβους 1-2 χιλιοστών -2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό -4 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό -Λίγο φρέσκο τριμμένο πιπέρι και αλάτι Εκτέλεση […]

Πίτα της Ντάνι (μερίδες έξι) Υλικά -500γρ. εντελώς άπαχος κιμάς – 500γρ. βρασμένες πατάτες -1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο -Μισό φλιτζάνι νερό -Μιάμιση κουταλιά της σούπας (κοφτή) αλεύρι -Μισό φλιτζάνι άπαχο γάλα -3 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα -100γρ. ξυσμένα καρότα -100γρ. ψιλοκομμένα μανιτάρια -100γρ. ψιλοκομμένα κρεμμύδια -50γρ. ψιλοκομμένο σέλινο -Αλάτι -Πιπέρι -1 κουταλιά […]

Σπανάκι σουφλέ (μερίδες τέσσερις) Υλικά -700γρ. σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο -3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -11/2 κουταλιά σούπας αλεύρι -1/2 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα -3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα -1 αβγό ολόκληρο και 5 ασπράδια αβγών -4 κουταλιές σούπας τυρί παρμεζάνα σε τρίμα -1/2 κουταλιά γλυκού άσπρο πιπέρι -1 κουταλιά γλυκού αλάτι Εκτέλεση Σε τηγάνι ζεσταίνετε το λάδι, […]

Ψάρι γλώσσα με μανιτάρια (μερίδες έξι) Υλικά -1 κιλό φιλέτα γλώσσας -300γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες -1 κρεμμύδι (100γρ.) -1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό -4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -1/4 φλιτζανιού ξηρό λευκό κρασί -1/2 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα -1 κουταλιά σούπας αλεύρι -1 κουταλιά γλυκού άσπρο πιπέρι -5 σταγόνες ταμπάσκο -1 κουταλιά γλυκού αλάτι Εκτέλεση Σοτάρετε […]

Συκώτι με λαχανικά (μερίδες τέσσερις) ΥΛΙΚΑ -400γρ. μοσχαρίσιο συκώτι, κομμένο σε φέτες -400γρ. φασολάκια, φρέσκα ή κατεψυγμένα -200γρ. μανιτάρια, κομμένα σε φετούλες -100γρ. κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες -1 κουταλιά σούπας σάλτσα σόγιας -1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο -3 κουταλιές σούπας μουστάρδα -3 κουταλιές σούπας κάπαρη -3 κουταλιές σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο -2 κουταλιές σούπας ξίδι -2 […]

Ντομάτες με αβγά (μία μερίδα) Υλικά -200γρ. φρέσκες ντομάτες περασμένες από χοντρό τρίφτη -1 ολόκληρο αβγό και 1 ασπράδι -2 κουταλιές γλυκού ελαιόλαδο -50γρ. τυρί κόταζ (cottage) -2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -1/2 κουταλιά αλάτι -Λίγο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Τηγανίζετε τις ντομάτες με το λάδι και το σκόρδο σε αντικολλητικό τηγάνι, μέχρι να πιουν το ζουμί […]

Κολοκυθόσουπα (Μερίδες 4) Νόστιμη προσφορά Υλικά 500 γρ. κολοκυθάκια καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές νερό 1/2 κουταλάκι σκόνι κάρι 1 κουταλιά μαργαρίνη 1/2 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζ. άπαχο γάλα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1,75 φλιτζ. ζωμός κοτόπουλου Εκτέλεση 1. Φυλάμε μερικές φέτες κολοκυθάκι για γαρνίρισμα 2. Ζεσταίνουμε τη […]

Υπέρταση και αγγειακά εγκεφαλικά επεισόδια Θεόδωρος Δ.Μουντοκαλάκης Καθηγητής Παθολογίας Ίσως ο πιο διαδεδομένος από τους μύθους που κυκλοφορούν για την υπέρταση είναι ότι ένα άτομο με αυξημένη αρτηριακή πίεση διατρέχει μεγαλύτερο κίνδυνο να πάθει εγκεφαλική αιμορραγία από απότομη αύξηση της πίεσής του. Ο μύθος αυτός είναι κατάλοιπο της πριν από πενήντα περίπου χρόνια εποχής, όταν […]

Εκκολπωματίτιδα Δρ Δημήτρης Καραγιάννης Γαστρεντερολόγος Διευθυντής ενδοσκοπικού τμήματος Ιατρικού Κέντρου Αθηνών Τα εκκολπώματα είναι μικρά σακουλάκια που αναπτύσσονται στο τοίχωμα του εντέρου, εκεί όπου είναι πιο αδύνατο. Συνήθως αυτές οι θέσεις είναι στα σημεία όπου τα αγγεία που θρέφουν το έντερο εισχωρούν κάθετα στο τοίχωμά του. Οι αυξημένες πιέσεις που προκαλούνται στο τοίχωμα του εντέρου […]

Κυστίτιδα Τι είναι η κυστίτιδα; Η κυστίτιδα είναι η λοίμωξη της ουροδόχου κύστης που προκαλείται, όταν βακτήρια εισέρχονται μέσω της ουρήθρας στην κύστη προκαλώντας φλεγμονή. Είναι συχνότερη στις γυναίκες, επειδή η ουρήθρα των γυναικών είναι πιο κοντά στον πρωκτό και γι’ αυτό είναι πιο ευάλωτη στην εισβολή των μικροβίων. Ποια είναι τα συμπτώματα της κυστίτιδας; […]

Σακχαρώδης Διαβήτης Χάρης Κανδηλώρος, Ενδοκρινολόγος Ποιες οι αιτίες και ποια η συχνότητα της νόσου; Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι η νόσος στην οποία τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι υψηλά. Η συχνότητα του στην Ελλάδα είναι της ιδίας τάξεως με αυτή των άλλων Ευρωπαϊκών χωρών, δηλαδή περίπου 4%, είναι δε λίγο συχνότερος στις γυναίκες από ότι […]

Νοσογόνος παχυσαρκία: Θεραπεία με χειρουργική βοήθεια Κωνσταντίνος Κωνσταντινίδης Χειρουργός – Λαπαροσκόπος laplaser@hol.gr Τι είναι η νοσογόνος παχυσαρκία; Νοσογόνο παχυσαρκία ή ανθυγιεινό επιπλέον βάρος έχουμε όταν: Ένα άτομο ζυγίζει τουλάχιστον το διπλάσιο από το ιδανικό του βάρος Ένα άτομο ζυγίζει τουλάχιστον 45 κιλά περισσότερο από το ιδανικό του βάρος. Αυτά, βέβαια, είναι μόνο μία γενική περιγραφή […]

AIDS Τι είναι το AIDS; Το AIDS αποτελεί το Σύνδρομο της Επίκτητης Ανοσολογικής Ανεπάρκειας και προκαλείται από τον ιό HIV. Έχει χαρακτηριστεί ως η μάστιγα του αιώνα και έχει προσελκύσει το έντονο ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας τόσο για την αντιμετώπισή του όσο και για τις κοινωνικές του προεκτάσεις. Με ποιο τρόπο προσβάλλει ο ιός τον […]

Το πιπίλισμα Γιατί τα μωρά πιπιλίζουν το δάχτυλό τους ή άλλα αντικείμενα; Γενικά, ο θηλασμός είναι ένα απόλυτα φυσιολογικό αντανακλαστικό που παρατηρείται κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής του μωρού. Είναι ένας τρόπος με τον οποίο το μωρό έρχεται σε επαφή με το περιβάλλον και ειδικά με τη μητέρα. Εξάλλου, όπως είναι γνωστό το μωρό […]

Μια νέα αρχή Περπατά πια ανεξάρτητο στα δύο ποδαράκια και αυτό είναι το σημαντικότερο επίτευγμα της ηλικίας. Επίσης, αναπτύσσεται και η ικανότητά του να επικοινωνεί μέσω της ομιλίας. Το λεξιλόγιό του πλουτίζεται, όπως άλλωστε και ο συναισθηματικός κόσμος του. Η έναρξη του δεύτερου χρόνου σηματοδοτεί μια καινούρια αρχή. Το παιδάκι σας παύει οριστικά να είναι […]

Πόσα γεύματα χρειάζεται το μώρο σας; Στο θέμα αυτό οι γνώμες διίστανται. Οι εκπρόσωποι της παραδοσιακής παιδιατρικής σχολής υποστηρίζουν ότι ένα βρέφος πρέπει να τρώει τουλάχιστον πέντε φορές την ημέρα κατά το πρώτο τρίμηνο της ζωής του. Όταν λέμε «ημέρα» εννοούμε από τις έξι το πρωί μέχρι τα μεσάνυχτα. Για να παίρνει λοιπόν πέντε γεύματα […]

Παιχνίδι με τα χέρια Στην αρχή τα χέρια του μωρού είναι σφιγμένα σε γροθιά και λειτουργώντας αντανακλαστικά σφίγγουν δυνατά οποιοδήποτε αντικείμενο πιέσει την παλάμη. Γύρω στους δύο μήνες όμως τα χεράκια ανοίγουν, το μωρό αρχίζει να ανοιγοκλείνει τα δάχτυλά του και χρησιμοποιεί το ένα χέρι για να παίξει με το άλλο. Δεν ξέρει, βέβαια, ότι […]

Βοηθήστε το παιδί σας να περπατήσει Δώστε στο μικρούλι σας την ευκαιρία να προπονηθεί. Αν μπορείτε, αλλάξτε τη διαρρύθμιση του σπιτιού και τοποθετήστε τα έπιπλα έτσι, ώστε να μπορεί να στηρίζεται πάνω τους. Το καλύτερο στήριγμα, όμως, είστε εσείς. Απλώστε τα χέρια και καλέστε το να κάνει δύο, τρία βήματα για να σας φτάσει. Μόλις […]

Όχι στις άχρηστες θερμίδες Το παιδί σας είναι ένας αναπτυσσόμενος οργανισμός που χρειάζεται, περισσότερο από τον καθένα μας, τη σωστή διατροφή. Απαγορεύονται ρητά, λοιπόν, οι στερήσεις και η δραστική μείωση των θερμίδων. Αν το μικρούλι σας ζυγίζει λίγο παραπάνω από ό,τι πρέπει, αντί να το υποβάλλετε σε αυστηρή δίαιτα και να μειώνετε τις μερίδες των […]

Ασθμα Το άσθμα είναι μια χρόνια πνευμονική νόσος, η οποία χαρακτηρίζεται από υποτροπιάζοντα αναπνευστικά προβλήματα. Όσοι δηλαδή πάσχουν από άσθμα, παρουσιάζουν επεισόδια κατά τα οποία παρατηρείται μια στένωση των βρόγχων. Αυτή η στένωση οδηγεί σε διαταραχή διακίνησης του αέρα και καταλήγει σε δυσκολία της αναπνοής. Ο αέρας δεν μπορεί να βγει και ο ασθενής αισθάνεται […]

1. Το παιδί της εγκυμοσύνης Το παιδί γεννιέται μέσα από την επιθυμία των γονιών του. Αυτή η επιθυμία αντιπροσωπεύει είτε πανανθρώπινες αξίες (διαιώνιση του είδους, μετάδοση γνωσιακής και πολιτιστικής κληρονομιάς, υπερνίκηση του θανάτου) είτε ατομικές (δημιουργία οικογένειας, ολοκλήρωση της γυναίκας μέσα από τη μητρότητα). Τα συναισθήματα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ιδιαίτερα έντονα και […]

health.in.gr