κάρβουνα

Για να έχει επιτυχία το αρνί του Πάσχα, πρέπει να επιλέξετε τα κατάλληλα κάρβουνα.

«Οταν τα παιδιά μου λένε “Μάνα κρυώνουμε” σκίζεται η καρδιά μου».

Απ’ όλα τα θρησκευτικά έθιμα που υπάρχουν στην Ελλάδα το πιο αλλόκοτο είναι μάλλον τα «αναστενάρια» Δεν είναι μόνο η πυροβασία που το καθιστά τέτοιο – ο χορός πάνω σε αναμμένα κάρβουνα – αλλά και η δομή του.

Την ώρα που δεκάδες πύρινα μέτωπα μαίνονται σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας, κάποιοι στη Θεσσαλονίκη είχαν τη φαεινή ιδέα να γιορτάσουν τον Δεκαπενταύγουστο ψήνοντας με κάρβουνα μέσα στο δάσος του Σέιχ Σου!

Ψήνοντας στα κάρβουνα πάνω από 10 τόνους κρέατος, η Ουρουγουάη κατέρριψε το ρεκόρ Γκίνες για το μεγαλύτερο μπάρμπεκιου στον κόσμο, μια διάκριση που διεκδικεί δυναμικά η γειτονική της Αργεντινή, εδώ και μια δεκαετία.

Ο Λικ Καρβουνά, ένας Γάλλος ελληνικής καταγωγής, είναι ο πρώτος βουλευτής του Σοσιαλιστικού Κόμματος που θέτει επισήμως υποψηφιότητα για την προεδρία του.

Οι γόνοι πολιτικών της ΝΔ που θεωρούσαν ότι… κληρονομικώ δικαίω θα είχαν μία σίγουρη θέση στα γαλάζια ψηφοδέλτια βρίσκονται από προχθές σε αναμμένα κάρβουνα.

Οι διαβουλεύσεις μεταξύ των δανειστών συνεχίζονται εντατικά σε αναζήτηση λύσης για την επιστροφή του κουαρτέτου και την ολοκλήρωση της αξιολόγησης, αλλά η αβεβαιότητα παραμένει τεντώνοντας τα νεύρα της κυβέρνησης. Αν και οι πληροφορίες κάνουν λόγο για κάποια σύγκλιση μεταξύ των θεσμών στο ζήτημα του δημοσιονομικού κενού, οι αποφάσεις παραπέμπονται στο Eurogroup της Δευτέρας, κατά το οποίο θα ζητηθεί από την ελληνική κυβέρνηση να εφαρμόσει ολόκληρο το πακέτο των μεταρρυθμίσων που προβλέπεται στη συμφωνία.

Από τους νομάδες της Μογγολίας μέχρι τους προσκόπους που μαθαίνουν πώς να επιζούν στο δάσος, όλοι ανάβουν φωτιές με περίπου τον ίδιο τρόπο. Και τώρα ξέρουμε γιατί.

...

Οι αστρονόμοι κάθονταν σε αναμμένα κάρβουνα την περασμένη άνοιξη, περιμένοντας τη μαύρη τρύπα που βρίσκεται στην καρδιά του Γαλαξία μας να καταπιεί μια μάζα αερίου και να προκαλέσει υπερθέαμα. Τρεις νέες μελέτες δείχνουν τώρα να εξηγούν το γιατί.

Το Πεκίνο κηρύσσει πόλεμο στην ατμοσφαιρική ρύπανση -ψησταριά προς ψησταριά. Οι αρχές της κινεζικής πρωτεύουσας κατέστρεψαν περισσότερες από 500 ψησταριές, τις οποίες είχαν κατασχέσει στη διάρκεια τρίμηνης εκστρατείας κατά του ρυπογόνου μπάρμπεκιου. Προς παραδειγματισμό των υπολοίπων, τα επίσημα μέσα δημοσίευσαν φωτογραφίες εργατών να κόβουν σε κομμάτια το κατασχεθέν υλικό υπό το άγρυπνο βλέμμα αστυνομικών.

Πρόβλημα φαίνεται να έχει προκύψει με τη διεξαγωγή του Μουντιάλ 2022 στο Κατάρ. Σύμφωνα με το Αμερικάνικο ειδησεογραφικό πρακτορείο Reuters, όλες οι ποδοσφαιρικές Ομοσπονδίες συμφώνησαν ότι είναι αδύνατον η διοργάνωση να διεξαχθεί καλοκαίρι, αφού οι θερμοκρασίες στο Κατάρ είναι πολύ υψηλές και έτσι αναζητούν λύση, παρά τις δηλώσεις των διοργανωτών ότι θα φτιάξουν γήπεδα με... κλιματισμό!

Για τους περισσότερους από εμάς, το καλοκαίρι είναι συνυφασμένο με παρέα φίλων και αυτοσχέδια φαγοπότια στην αυλή ή την παραλία, όπου φυσικά το ψήσιμο στα κάρβουνα έχει την τιμητική του. Ωστόσο, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα ψητά και τα καπνιστά τρόφιμα ενέχουν κινδύνους για την υγεία μας.

«Φωτιά» θα πάρουν οι σούβλες και τα κάρβουνα για να «φιλοξενήσουν» τα παραδοσιακά πασχαλινά εδέσματα. Αρνί, κατσικάκι και κοκορέτσι θα έχουν την τιμητική τους στο πασχαλινό τραπέζι. Πολλοί δεν γνωρίζουν, όμως, ότι οι παραπάνω γεύσεις αλλά και ο τρόπος παρασκευής τους ήταν γνωστά στους αρχαίους Έλληνες πριν από πέντε χιλιάδες χρόνια.

Κίνηση στην σκακιέρα του ανασχηματισμού θεωρούν τα περισσότερα κυβερνητικά στελέχη την απόφαση του πρωθυπουργού Αντώνη Σαμαρά να δημιουργηθούν έξι νέες θέσεις αναπληρωτών υπουργών και μίας υφυπουργού, παρά τις προσπάθειες του Μεγάρου Μαξίμου να πείσει ότι πρόκειται περί τεχνικού ζητήματος, ώστε να έχουν όλα τα υπουργεία ενιαία δομή στο πλαίσιο των νέων οργανογραμμάτων.

Την αντίδραση του Βερολίνου και του Eurogroup αναμένει η κυβέρνηση μετά το ηχηρό «όχι» της κυπριακής Βουλής στο κούρεμα των τραπεζικών καταθέσεων, ενώ φαίνεται να αναγνωρίζει ότι πλέον η λύση του προβλήματος περνά σε μεγάλο βαθμό και από τη Μόσχα. Ο Αντώνης Σαμαράς είχε το βράδυ της Τρίτης τηλεφωνική συνομιλία με τον Πρόεδρο της Κύπρου Νίκο Αναστασιάδη, ο οποίος τον ενημέρωσε για την επικοινωνία που είχε με τον ρώσο πρόεδρο Βλαντιμίρ Πούτιν. Την επιτροπή οικονομικών της Βουλής ενημερώνει για τις εξελίξεις ο Γ.Στουρνάρας.

Τσικνοπέμπτη! Η ιδανική ευκαιρία για να βγάλετε την ψησταριά στην αυλή, να καλέσετε φίλους και ...αφήστε τα κάρβουνα να καούν! Τα ψητά, κρέατα, πουλερικά, λαχανικά, ψάρια και άλλα υλικά, είναι η πιο υγιεινή επιλογή για εύκολα και γρήγορα πιάτα, αρκεί να ξέρετε την τέχνη του ψησίματος.

Σε αναμμένα κάρβουνα κάθονται οι Ιταλοί. Οι «ατζούρι» φοβούνται ότι Ισπανία και Κροατία δεν θα παλέψουν για τη νίκη στη μεταξύ τους αναμέτρηση, αφού με ισοπαλία 2-2 προκρίνονται αμφότεροι στα προημιτελικά, αφήνοντας εκτός την Ιταλία στην τριπλή ισοβαθμία, με την προϋπόθεση βέβαια ότι και οι Ιταλοί θα έχουν νικήσει την Ιρλανδία.

Η ανταπόκριση στο αίτημα του προέδρου της ΠΑΕ ΑΕΚ, Ανδρέα Δημητρέλου για υπογραφή διακανονισμού εξόφλησης των δεδουλευμένων δεν ήταν καθολική από τους ποδοσφαιρστές της «Ένωσης». Αρκετοί έβαλαν την υπογραφή τους, όμως κάποιοι ζήτησαν χρόνο για να το σκεφτούν. Τρεις εξ αυτών που υπέγραψαν είναι οι αρχηγοί Νίκος Λυμπερόπουλος, Τραϊανός Δέλλας και Παντελής Καφές, δείχνοντας με τη στάση τους ότι θέλουν να βοηθήσουν τη διοίκηση σε αυτή τη δύσκολη στιγμή προ του κρίσιμου ραντεβού της UEFA για την αποφυγή τιμωρίας.

Η Τρίτη των Χριστουγέννων θα είναι η Μεγάλη Τρίτη για την ΑΕΚ. Και αυτό γιατί η «Ένωση» βρίσκεται στην αναμονή για την απόφαση του δικαστηρίου σχετικά με τα ασφαλιστικά μέτρα εναντίον των συγγενών του Ψωμιάδη. Μια απόφαση θα κρίνει αν και σε τι θα μπορεί να ελπίζει εάν εμπλακεί σε δικαστική διαμάχη μαζί του προκειμένου να επιστρέψουν στα ταμεία της τα χρήματα που υπεξαιρέθηκαν.

Επιταγή ύψους 20.000 ευρώ σφράγισε το πρωί της Δευτέρας ο Μπερνάρ Κουμορτζί, βάζοντας τον Πανιώνιο σε... αναμμένα κάρβουνα. Το ποσό του οφείλεται από την περασμένη σεζόν στον παίκτη, ο οποίος με τον τρόπο αυτό θέλησε να τα διασφαλίσει, ενώ παράλληλα φαίνεται το μεγάλο πρόβλημα ρευστού που υπάρχει στον Πανιώνιο, ο οποίος κινδυνεύει να χάσει έναν εκ των κορυφαίων παικτών του για ένα τόσο μικρό ποσό.

Νίκη της Νόριτς επί της Σάντερλαντ

H πρώτη επίσημη αντίδραση της FIBA για τα επεισόδια στο ματς Ελλάδα-Σερβία ήρθε από τον γενικό γραμματέα της, Πάτρικ Μπάουμαν, ο οποίος τόνισε ότι η διεθνής ομοσπονδία μπάσκετ (FIBA) προτίθεται να τιμωρήσει αυστηρά τους παίκτες που προκάλεσαν τα επεισόδια και έχει ήδη ξεκινήσει τις απαραίτητες έρευνες με τη διαδικασία του επείγοντως!

Το κουρμπάνι Την 21η Μαΐου, μετά τη Θεία Λειτουργία γίνεται το κουρμπάνι, δηλαδή ζωοθυσία προς τιμή των αγίων. Το θύμα οδηγείται με πομπή στο ξωκλήσι των αγίων, όπου υπάρχει αγίασμα (νερό πηγής που βρίσκεται κοντά σε εκκλησία και θεωρείται ιερό). Εκεί χορεύουν και θυμιάζουν το ζώο. Τέλος, το θυσιάζουν. Μια μικρή ποσότητα από το κρέας […]