θερμιδική

Οι σταρ χάνουν πολλά κιλά με αυτές τις δίαιτες αλλά συγχρόνως βάζουν την υγεία τους σε κίνδυνο.

Τα μανιτάρια είναι μια τροφή πλούσια σε υδατάνθρακες και με πολύ χαμηλή θερμιδική αξία. Ένα προσόν τους επίσης είναι ότι μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Σε πίτες, με ζυμαρικά, με κρέας, σε σάλτσες και σαλάτες.

Οι φυτικές ίνες των τροφών είναι ένα σύνθετο μείγμα υδατανθράκων -κυρίως κυτταρίνη, λιγνίνη, πηκτίνη- που αποβάλλονται χωρίς να διασπώνται στον πεπτικό σωλήνα και, επομένως, δεν έχουν θερμιδική αξία. Επιπλέον, καταλαμβάνουν όγκο στο στομάχι δημιουργώντας μας αίσθημα κορεσμού, και μας ωθούν να περιορίσουμε την ποσότητα που προσλαμβάνουμε από τις υπόλοιπες τροφές.

Τα ευεργετικά οφέλη του θηλασμού γνωρίζουμε πως είναι τεράστια τόσο για το βρέφος όσο και για την μητέρα.

Νέα Υόρκη: Τα μικρά παιδιά τείνουν να τρώνε περισσότερο όταν υπάρχει περισσότερη τροφή στο πιάτο τους και δεν ανταμείβονται πλήρως τρώγοντας λιγότερο το υπόλοιπο της ημέρας, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Ουάσιγκτον: Η εμμονή σε μια χαμηλών θερμίδων και περιεκτικότητας σε ζάχαρη διατροφής μπορεί να βοηθήσει τους διαβητικούς ασθενείς που έχουν υποβληθεί σε μεταμόσχευση παγκρεατικών κυττάρων, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Diabetes.