ζελέ

Ένα ελαφρύ και απολαυστικό επιδόρπιο με γιαούρτι

Αναζωογονητικό, γρήγορο και πάντα δροσιστικό!

Είναι καλοκαιρινό, εύκολο και γρήγορο

Είναι μαλακό και εύκαμπτο σαν ζελέ, ανθεκτικό σαν μέταλλο και πέντε φορές πιο γερό από το ατσάλι: είναι το ασυνήθιστο υλικό που αναπτύχθηκε στην Ιαπωνία και θα μπορούσε μια μέρα να χρησιμοποιηθεί σε αλεξίσφαιρα γιλέκα ή ακόμα και σε ανθεκτικά τεχνητά όργανα.

Πρωταθλητής του ζελέ ανακηρύσσεται ένα νέο πολυμερές υλικό που αναπτύχθηκε στις ΗΠΑ. Ένα μόνο κιλό «πολυϊσοκυανιδίνης» θα αρκούσε για να στερεοποιήσει το νερό σε μια πισίνα ολυμπιακών διαστάσεων, υπολογίζουν οι δημιουργοί του.

Ένα συμπλήρωμα φυτικών ινών με βάση ένα θαλάσσιο φύκι, μπορεί να συντελέσει στην απώλεια βάρους, εφόσον λαμβάνεται καθημερινά πριν από τα γεύματα, διαπιστώνει έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Υλικά 1/2 Κονσέρβα Ανανά σε φυσικό χυμό μικρό μέγεθος (280γραμ) 300 γραμ Γιαούρτι. 2% λιπαρά 1 κουτί Sweet and Balance Φρουί ζελέ με γεύση κεράσι Εκτέλεση Κόβετε στη μέση 5 ροδέλες Ανανά και τα στρώνετε στη βάση μιας μικρής στρογγυλής φόρμας. Διαλύετε το περιεχόμενο ενός φακέλου Sweet and Balance Φρουί ζελέ με γεύση κεράσι σε […]

Υλικά 1 κουτί Sweet and Balance Μίγμα για Κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια 1 κουτί Sweet and Balance Φρουί ζελέ με γεύση φράουλα 2 μέτρια Πράσινα Μήλα (400 γραμ. περίπου) Εκτέλεση Κόβετε τα Μήλα σε μικρά κομμάτια και τα βάζετε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με 200ml (1 φλιτζ. τσαγιού) νερό Τα αφήνετε να βράσουν για […]

Υλικά 1 κουτί Sweet and Balance Κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια ½ κονσέρβα Ανανά σε φυσικό χυμό μικρό μέγεθος (280 γραμ.) 200 γραμ. φρέσκο τυρί σε κρέμα 1 κουτί Φρουί ζελέ με γεύση Ανανά Light Γιώτης Εκτέλεση Διαλύετε το Φρουί ζελέ με γεύση Ανανά Light Γιώτης σε 200ml (1 φλιτζ. τσαγιού) βραστό νερό, προσθέτετε 100ml […]

Υλικά 1 κουτί Sweet & Balance Μίγμα για κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια ½ κουτί Sweet & Balance Φρουί ζελέ με γεύση φράουλα 250 γραμ (2 φλιτζ. τσαγιού) Αλεύρι για όλες τις Χρήσεις 1 αυγό 2 γραμ. Μπέικιν Πάουντερ Γιώτης (1/2 κουτ. γλυκού) 125 γραμ. ( 5 κουτ. σούπας) Φυτική Μαργαρίνη 300 γραμ. Φράουλες Εκτέλεση […]

Στην Αρχαία Αίγυπτο, γυναίκες και άνδρες έδιναν πολύ μεγάλη σημασία στον καλλωπισμό τους. Εκτός από τα αρώματα και τα είδη μακιγιάζ που χρησιμοποιούσαν, ερευνητές ανακάλυψαν ότι οι αρχαίοι Αιγύπτιοι δεν πήγαιναν πουθενά χωρίς το ζελέ τους. Ούτε και στον τάφο τους.

Αθήνα: Αποσύρονται από την ελληνική αγορά οι αφρώδεις, μαλακές καραμέλες τύπου ζελέ έπειτα από απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Αιτία για την απαγόρευση κυκλοφορίας αποτελεί η περιεκτικότητά τους στο πρόσθετο συστατικό Ε425, το οποίο ευθύνεται για αρκετούς θανάτους παιδιών από πνιγμό στις ΗΠΑ και τον Καναδά.