γλύκισμα

Το Foodie του ΒΗΜΑgazino παρουσιάζει τους πιο «κομψούς» πειρασμούς για κάθε εποχή του χρόνου

Στη Γερμανία δεν νοούνται Χριστούγεννα χωρίς μάρτζιπαν, την αμυγδαλόπαστα που οι ρίζες της ανάγεται στο μεσαίωνα. Ωστόσο η παράδοση ανατρέπεται από την άνοδο των τιμών στις αγορές, γεγονός που ωθεί τους ζαχαροπλάστες να καινοτομούν. «Το μάρτζιπαν αντιπροσωπεύει κάτι μουσειακό», δηλώνει η Γιανίνε Γιουντάτσκι, εκπρόσωπος του παμπάλαιου γερμανικού ζαχαροπλαστείου Lemke.

Από το αμυγδαλωτό γλύκισμα nougat πήρε το όνομά της η νεότερη έκδοση του Android, όπως αποκαλύπτει η Google, ευχαριστώντας παράλληλα όσους πρότειναν άλλα γλυκίσματα ως συνέχεια της παράδοσης απόδοσης ονομάτων στις εκδόσεις του δημοφιλούς λειτουργικού συστήματος για smartphone και tablet.

Ένας Έλληνας συλλέκτης αγόρασε σε δημοπρασία το πιο ακριβό γλύκισμα του κόσμου: ένα μπισκότο εκατό ετών που βρέθηκε μέσα σε ένα κιτ επιβίωσης πάνω σε σωσίβια λέμβο του Τιτανικού. Το αξίας 21.000 ευρώ μπισκότο διατηρήθηκε για έναν αιώνα λόγω της σύστασης του. 

Υλικά 1/2 Κονσέρβα Ανανά σε φυσικό χυμό μικρό μέγεθος (280γραμ) 300 γραμ Γιαούρτι. 2% λιπαρά 1 κουτί Sweet and Balance Φρουί ζελέ με γεύση κεράσι Εκτέλεση Κόβετε στη μέση 5 ροδέλες Ανανά και τα στρώνετε στη βάση μιας μικρής στρογγυλής φόρμας. Διαλύετε το περιεχόμενο ενός φακέλου Sweet and Balance Φρουί ζελέ με γεύση κεράσι σε […]

Υλικά 1 κουτί Sweet and Balance Μίγμα για Κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια 1 κουτί Sweet and Balance Φρουί ζελέ με γεύση φράουλα 2 μέτρια Πράσινα Μήλα (400 γραμ. περίπου) Εκτέλεση Κόβετε τα Μήλα σε μικρά κομμάτια και τα βάζετε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με 200ml (1 φλιτζ. τσαγιού) νερό Τα αφήνετε να βράσουν για […]

Παραδοσιακό πρωτοχρονιάτικο γλύκισμα της Λήμνου!