λαχανικά

10 φυσικοί τρόποι για να χάσουμε κιλά εύκολα και γρήγορα.

Μην πέσετε σε αυτές τις παγίδες.

Το όμορφο μαύρισμα δεν χρειάζεται μόνο υπερβολική έκθεση στον ήλιο, η οποία εξάλλου είναι και επικίνδυνη.

Κάποιες πρέπει να τρώνε πολλές πρωτεΐνες, κάποιες άλλες λίγους υδατάνθρακες και κάποιες άλλες μόνο ωμά.

ΤοAstraPrivateClub διανύει μία περίοδο δημιουργικής ανανέωσης και για τους μήνες Ιούνιο και Ιούλιο έχει σε προσφορά για τις δεξιώσεις γάμου μενού *€25/ άτομο σερβιριστό και €27/ άτομο σεbuffet! Η προσφορά ισχύει και για Σάββατα! Για ραντεβού καλέστε μας στο2294097315, 6974026377 ή επισκεφθείτε τον πολυχώρο AstraPrivateClub: Λ. Μαραθώνος, 31χλμ Νέα Μάκρη. **BUFFET Στο Bar Καλωσόρισμα με […]

Η διατροφή των εφήβων στη χώρα μας βελτιώνεται διαχρονικά, καθώς αυξάνεται το ποσοστό εκείνων που αναφέρουν ότι τρώνε πρωινό καθημερινά και εκείνων που καταναλώνουν φρούτα και λαχανικά, σύμφωνα με την «Πανελλήνια έρευνα για τις συμπεριφορές που συνδέονται με την υγεία των εφήβων μαθητών» που διεξάγεται στο πλαίσιο του διεθνούς προγράμματος «Health Behaviour in School-Aged Children».

Στα βήματα της Μέγκαν Φοξ, της Τζέσικα Μπίελ, του Μάθιου ΜακΚόναχι, της Κιμ Καρντάσιαν, της Ούμα Θέρμαν και πολλών άλλων διάσημων και μη βαδίζει ο Τζεμπ Μπους βάζοντας στη ζωή του τη γνωστή δίαιτα των σπηλαίων. Στο «κυνήγι» της προεδρίας, ο πρώην κυβερνήτης της Φλόριντα, ο οποίος αναμένεται να διεκδικήσει το χρίσμα των Ρεπουμπλικανών για τις αμερικανικές προεδρικές εκλογές του 2016, έχει βαλθεί να αδυνατίσει. Και για να το καταφέρει αποφεύγει όπως ο διάολος το λιβάνι κάθε επεξεργασμένη τροφή, όπως επιβάλλει η λεγόμενη παλαιολιθική δίαιτα (Paleo Diet).

Πρόγραμμα προϋπολογισμού ύψους 2.233.020 ευρώ, με στόχο την πανελλαδική ενημέρωση των μαθητών για τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά ξεκινά το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, μετά την υπογραφή της σχετικής σύμβασης με τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ζαγοράς Πηλίου.

Η τακτική καταλάνωση φρέσκων φρούτων και λαχανικών, τα οποία περιέχουν υψηλά επίπεδα ζιζανιοκτόνων, παρασιτοκτόνων και άλλων φυτοφαρμάκων, επηρεάζει αρνητικά τόσο την ποιότητα όσο και την ποσότητα του ανδρικού σπέρματος, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Human Reproduction.

Ο σεφ του "Ψωμί & Αλάτι", Γιάννης Λουκάκος, μοιράζεται μαζί μας 4 πεντανόστημες συνταγές, ιδανικές για χορτοφάγους, όσους νηστεύουν και όχι μόνο.

Η φυτοφαγική διατροφή, ειδικά όταν δεν είναι αυστηρή και περιλαμβάνει ψάρια, μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του παχέος εντέρου, σύμφωνα με μεγάλη αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο JAMA Internal Medicine.

Τα άτομα που κάνουν κατά βάση, αλλά όχι κατ' ανάγκη, φυτοφαγική διατροφή κινδυνεύουν λιγότερο να εκδηλώσουν καρδιαγγειακά προβλήματα, συγκριτικά με όσους προτιμούν τροφές ζωικής προέλευσης, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο του Αμερικανικού Κολεγίου Καρδιολογίας.

Μια διατροφή πλούσια σε ψάρια, λαχανικά, μούρα και κραμβέλαιο, μπορεί να μειώσει τις αρνητικές επιπτώσεις των περιττών κιλών στην υγεία, υποστηρίζουν Φινλανδοί ερευνητές αναδεικνύοντας την υγιεινή πλευρά της σκανδιναβικής δίαιτας.

Το φαγητό του σχολείου μπορεί να είναι πιο υγιεινό από αυτό που πακετάρουν οι γονείς από το σπίτι, υποστηρίζουν επιστήμονες. Τρεις διαφορετικές μελέτες έδειξαν ότι το σπιτικό κολατσιό μπορεί να έχει περισσότερες θερμίδες, λίπη και ζάχαρη από το φαγητό που σερβίρουν τα σχολεία.

Όταν η μελιτζάνα γίνεται υποβρύχιο, το αγγούρι αεροπλάνο και η πατάτα ελικόπτερο, το μόνο σίγουρο είναι ότι τα παιδιά θα δουν τα φρούτα και τα λαχανικά με άλλο μάτι. Η ομάδα του FabShop μόλις κυκλοφόρησε μια σειρά από μικρά εξαρτήματα, τα οποία με τις κατάλληλες οδηγίες ενώνονται με λαχανικά και φρούτα, μετατρέποντάς τα σε ευφάνταστα παιχνίδια για μικρά παιδιά.

Αυξήθηκαν δραματικά μέσα στην πενταετία 2009- 2013 τα ποσοστά των νοικοκυριών που αδυνατούν, για οικονομικούς λόγους, να παρέχουν στα παιδιά τους βασικά αγαθά και υπηρεσίες, όπως, π.χ. σε καθημερινή βάση ένα γεύµα µε κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι, καθώς και νωπά φρούτα και λαχανικά. Μάλιστα, σε αυτή την κατηγορία εντάσσονται πλέον και νοικοκυριά που θεωρούνται μη φτωχά.

Ναι, ακόμη και τα burgers επιτρέπονται.

Βόλτα στην άδεια από οχήματα Λεωφόρο Νίκης είχαν την δυνατότητα να κάνουν σήμερα οι Θεσσαλονικείς ενώ όσοι το τόλμησαν, αγνοώντας το ψιλόβροχο, δοκίμασαν και ένα γευστικό μπριάμ που τους πρόσφεραν μέλη της Ένωση Αρχιμαγείρων Θεσσαλονίκης στο πλαίσιο της δράσης «Με-Νου για 5.000» που οργάνωσε η διεθνής περιβαλλοντική οργάνωση Feedback.

Δωρεάν γεύμα σε 5.000 άτομα, φτιαγμένο από φρούτα και λαχανικά που δεν θα καταναλώνονταν λόγω άσχημης εμφάνισης ή περισσεύματος, θα προσφερθεί την ερχόμενη Κυριακή, από τις 11 το πρωί έως τις 4 το απόγευμα, στον Λευκό Πύργο. Πατάτες, καρότα, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και πολλά άλλα υλικά «στραβά» σε εμφάνιση, μικρά ή χτυπημένα θα γεμίσουν τις κατσαρόλες και θα φτιάξουν ένα ωραιότατο μπριάμ.

Η σουλφοραφάνη, φυσική ουσία που περιέχεται σε πολλά λαχανικά, όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι και το λάχανο, μπορεί να συντελέσει στη βελτίωση των συμπτωμάτων του αυτισμού, σύμφωνα με πιλοτική κλινική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Proceedings of the National Academy of Sciences.

Σημαντικές είναι οι ελλείψεις στη διατροφή των ανθρώπων, ανά τον κόσμο, όσον αφορά την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο British Journal of Nutrition.

Τα παιδιά περνάνε μεγάλο μέρος της ημέρας τους στο σχολείο, περίπου το ένα τέταρτο αυτής ή ακόμα περισσότερο στην περίπτωση που παρακολουθούν το ολοήμερο πρόγραμμα. Οπότε σίγουρα καταναλώνουν κάποιο κυρίως γεύμα ή σνακ, καλύπτοντας ένα σημαντικό μέρος της ημερήσιας ενεργειακής τους πρόσληψης. Το πιο σύνηθες γεύμα που καταναλώνουν τα παιδιά στο σχολείο είναι το δεκατιανό.

Πέντε ομάδες προϊόντων διατροφής περιλαμβάνει η επίσημη λίστα απαγόρευσης εισαγωγών που επέβαλε η Ρωσία. Δεν περιλαμβάνονται οι παιδικές τροφές, τα αλκοολούχα ποτά (όπως το κρασί) και το ελαιόλαδο, υπάρχουν όμως δυστυχώς οι ελιές και τα οπωροκηπευτικά (φράουλες, ροδάκινα, νεκταρίνια κτλ). Ο κατάλογος επίσης κρέας και αλλαντικά, θαλασσινά, λαχανικά, φρούτα, γαλακτοκομικά.

Νέα ερευνητικά στοιχεία έρχονται να ενισχύσουν το επιστημονικό δόγμα ότι πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα μειώνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου, αλλά δεν προκύπτει κανένα όφελος από την κατανάλωση επιπλέον μερίδων.

Τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά περιέχουν λιγότερα φυτοφάρμακα και περισσότερες ωφέλιμες αντιοξειδωτικές ουσίες, καταλήγει μελέτη που επανεξέτασε τη διαθέσιμη βιβλιογραφία. Τα ευρήματα όμως βρίσκονται σε διαφωνία με προηγούμενες έρευνες και ορισμένοι ειδικοί δηλώνουν ότι δεν πείθονται.