Δευτέρα 03 Οκτωβρίου 2022
weather-icon 22 oC
MUST READ

λαχανικά

Φρούτα και λαχανικά του φθινοπώρου που βοηθούν στην γρήγορη απώλεια κιλών
Διατροφή

Φρούτα και λαχανικά του φθινοπώρου που βοηθούν στην γρήγορη απώλεια κιλών

Επιστρέφοντας από τις διακοπές μέλημα όλων μας είναι να μπούμε ξανά σε πρόγραμμα διατροφής χωρίς τις καλοκαιρινές ατασθαλίες.

Σούπερ μάρκετ καταργούν την ημερομηνία λήξης σε φρούτα και λαχανικά για λιγότερη σπατάλη τροφίμων
Slow Food

Σούπερ μάρκετ καταργούν την ημερομηνία λήξης σε φρούτα και λαχανικά

Tesco, Morrisons και Co-op είναι μεταξύ των σούπερ μάρκετ που έχουν καταργήσει τις ημερομηνίες λήξης σε ορισμένα από τα προϊόντα τους

Λαχανικά και φρούτα: Ποιός είναι ο «κακός» γείτονας;
Διατροφή

«Σύμφωνο συμβίωσης» στα φρούτα και τα λαχανικά

Ο καλός και ο κακός γείτονας δεν υπάρχει μόνο στη ζωή των ανθρώπων, αλλά και στα φρούτα και τα λαχανικά. Ποιά «γειτονεύουν» αρμονικά και ποιά κάνουν τα άλλα να χαλάνε;

Φυτοφάρμακα: Εντοπίστηκαν σε μεγάλη ποσότητα σε φρούτα και λαχανικά
Agro-in

Εντοπίστηκαν φυτοφάρμακα σε μεγάλη ποσότητα σε φρούτα και λαχανικά

Τι έδειξαν τα στοιχεία στο σύστημα ταχείας ειδοποίησης για τρόφιμα και ζωοτροφές RASFF

Ποια λαχανικά είναι πιο ωφέλιμα μαγειρεμένα παρά ωμά
Slow Food

Ποια λαχανικά είναι πιο ωφέλιμα μαγειρεμένα παρά ωμά

Η Laura Brown, Ανώτερη λέκτορας στις Επιστήμες Διατροφής, Τροφίμων και Υγείας από το Πανεπιστήμιο Teesside, σε άρθρο της στο The Conversation απαριθμεί 9 τροφές που έχουν να μας προσφέρουν πολλά περισσότερα, στην κατσαρόλα, το τηγάνι ή το φούρνο.

Ακρίβεια: Στα ύψη οι τιμές φρούτων και λαχανικών
Οικονομία

Στη δίνη της ακρίβειας φρούτα και λαχανικά

Χοντρό, τραγανό, καθαρό… αλλά και ακριβό είναι φέτος το κεράσι που η τιμή του έχει εκτοξευθεί και πλέον μπορείς να το βρεις από 3 έως και 5,5 ευρώ το κιλό.

Φυτοφάρμακα: Όλο και περισσότερα στην… υγιεινή διατροφή μας
Περιβάλλον

Είναι ασφαλή τα τρόφιμα που τρώμε με τόσα φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούμε;

Η χρήση φυτοφαρμάκων σε φρούτα και τα λαχανικά έχει αυξηθεί μέσα στην τελευταία δεκαετία στην ΕΕ, δείχνει νέα μελέτη, παρά τις περί του αντιθέτου αποφάσεις των Βρυξελλών

Ο Τίμος Ζαχαράτος φτιάχνει γεμιστά με μείγμα λαχανικών και δημητριακών
Slow Food

Ο Τίμος Ζαχαράτος φτιάχνει γεμιστά με μείγμα λαχανικών και δημητριακών

Μια ιδιαίτερη και νόστιμη πρόταση, που θα σας ξετρελάνει

Μελέτη για τα λαχανικά: Δεν μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακού εμφράγματος
Υγεία

«Ανατρεπτική» μελέτη: Η κατανάλωση πολλών λαχανικών δεν μειώνει τον κίνδυνο καρδιακού εμφράγματος

Μικρή η πιθανότητα να μειωθεί ο κίνδυνος ενός θανατηφόρου εμφράγματος ή ενός εγκεφαλικού επειδή κάποιος τρώει πολλά λαχανικά

Εβρος – Εκλεβε για χρόνια λαχανικά από τις καλλιέργειες συγχωριανού του – Πώς τον τσάκωσαν
Ελλάδα

Εβρος: Είχε ρημάξει τα λαχανικά συγχωριανού του - Χειροπέδες και αποζημίωση

Αγρότης-παραγωγός λαχανικών (μπρόκολα, λάχανα) διαπίστωσε τα τρία-τέσσερα προηγούμενα χρόνια ότι του έκλεβαν από τις καλλιέργειές του σημαντικές ποσότητες παραγωγής.

Εξαγωγές – Δυσκολίες στην πώληση αντιμετωπίζουν τα οπωροκηπευτικά
Agro-in

Εξαγωγές – Δυσκολίες στην πώληση αντιμετωπίζουν τα οπωροκηπευτικά

Προβλήματα στην εμπορική πορεία των φρούτων και λαχανικών δημιουργείται τόσο από τις μειωμένες παραγωγές όσο και από την έλλειψη εργατικών χεριών.

Σε πρώτο πλάνο, φρούτα και λαχανικά
Agro-in

Σε πρώτο πλάνο, φρούτα και λαχανικά

Η τεράστια ποικιλία ειδών φρούτων και λαχανικών προσφέρουν πολλές ευκαιρίες στους αγρότες ώστε να παράγουν θρεπτικές και υψηλής αξίας καλλιέργειες στο αγροτικό, περιαστικό και αστικό περιβάλλον τους

Νέα αναβολή για τα φυτουγειονομικά πιστροποιητικά φρούτων και λαχανικών
Agro-in

Νέα αναβολή για τα φυτουγειονομικά πιστροποιητικά φρούτων και λαχανικών

Από την 1η Ιουλίου 2022 η προσκόμιση φυτουγειονομικού πιστοποιητικού για εισαγωγές φρούτων και λαχανικών στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Μάραθος – Το μυρωδικό που θωρακίζει την υγεία μας
Slow Food

Μάραθος – Το μυρωδικό που θωρακίζει την υγεία μας

Ο μυρωδάτος μάραθος όχι μόνο θωρακίζει την υγεία μας αλλά σύμφωνα με ερευνητικά στοιχεία φαίνεται να μειώνει και τους πόνους…

Εξαγωγές: Ψηλά ο πήχης για την επόμενη σεζόν για τα ακτινίδια
Agro-in

Εξαγωγές: Ψηλά ο πήχης για την επόμενη σεζόν για τα ακτινίδια

Η εξαγωγή ακτινιδίων, από την αρχή της σεζόν μέχρι σήμερα 2 Ιουλίου ανέρχεται σε 165.982 τόνους έναντι 169.401 τόνων αντίστοιχα πέρσι.

Φρούτα και λαχανικά: Αυξημένες οι εξαγωγές σε αξία και όγκο 
Agro-in

Φρούτα και λαχανικά: Αυξημένες οι εξαγωγές σε αξία και όγκο 

Διατηρείται το θετικό πρόσημο στο πλεόνασμα της εξαγωγής – εισαγωγής των αγροτικών προϊόντων.

Φρούτα και λαχανικά: Ο άστατος καιρός «παγώνει» τις εξαγωγές
Agro-in

Φρούτα και λαχανικά: Ο άστατος καιρός «παγώνει» τις εξαγωγές

Η ζήτηση θερινών φρούτων δεν έχει ακόμη αποκατασταθεί στα επίπεδα της εποχής όπως θα έπρεπε, λόγω των καιρικών συνθηκών.

10 tips για σωστά και ξέγνοιαστα ψώνια στη λαϊκή
Slow Food

10 tips για σωστά και ξέγνοιαστα ψώνια στη λαϊκή

Φρέσκα φρούτα και λαχανικά, αλλά και μια ωραία βόλτα

Η Hermès αποκαλύπτει μια νέα σειρά από τσάντες Birkin φτιαγμένες από φρέσκα λαχανικά
Live in Style

Η Hermès αποκαλύπτει μια νέα σειρά από τσάντες Birkin φτιαγμένες από φρέσκα λαχανικά

Μετά από χρόνια έντονης κριτικής από ακτιβιστές για τα δικαιώματα των ζώων, η Hermès άρχισε να εργάζεται με vegan δέρμα για τις τσάντες της.

Εξαγωγές: Ελληνικά φρούτα και λαχανικά στο τραπέζι των… αγορών
Agro-in

Εξαγωγές: Ελληνικά φρούτα και λαχανικά στο τραπέζι των… αγορών

Συνεχίζει δυναμικά την εξαγωγική του πορεία το καρπούζι, ενώ ρεκόρ καταγράφει η φράουλα.

Εξαγωγές: Ανεβάζει ταχύτητες το καρπούζι
Agro-in

Εξαγωγές: Ανεβάζει ταχύτητες το καρπούζι

Επιβεβαιώνονται οι εκτιμήσεις για μειωμένη παραγωγή πυρηνόκαρπων.

Πανεύκολα σουφλεδάκια με αυγό και λαχανικά
Slow Food

Πανεύκολα σουφλεδάκια με αυγό και λαχανικά

Λαχταριστά και θρεπτικότατα!

Φρούτα και λαχανικά: Πώς κινήθηκαν οι εξαγωγές το α’ τρίμηνο
Agro-in

Φρούτα και λαχανικά: Πώς κινήθηκαν οι εξαγωγές το α’ τρίμηνο

Αύξηση κατά 12,2% σε αξία και κατά 4,6% σε όγκο παρουσιάζουν οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών πρώτο τρίμηνο του 2021.

Πώς κινήθηκαν οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών
Agro-in

Πώς κινήθηκαν οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών

Η πορεία των εξαγωγών φρούτων και λαχανικών την εβδομάδα από 30 Απριλίου έως 6 Μαΐου.

Αγιορείτικο παστίτσιο με μπεσαμέλ λαχανικών
Slow Food

Αγιορείτικο παστίτσιο με μπεσαμέλ λαχανικών

Η νηστεία δεν χρειάζεται να είναι βαρετή και αυτό το πιάτο το αποδεικνύει

Τα λαχανικά που «χτίζουν» δυνατούς μυς
Fit & Run

Τα λαχανικά που «χτίζουν» δυνατούς μυς

Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει ποια λαχανικά μπορούν να μας χαρίσουν δυνατούς μυς, ακόμα και χωρίς γυμναστική

Θετικό πρόσημο για τις εξαγωγές οπωροκηπευτικών το πρώτο δίμηνο
Agro-in

Θετικό πρόσημο για τις εξαγωγές οπωροκηπευτικών το πρώτο δίμηνο

Αύξηση σημείωσαν οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών τόσο σε όγκο όσο και σε αξία κατά το πρώτο δίμηνο του 2021 σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία.

Εξαγωγές: «Αντέχουν» τα εσπεριδοειδή – «Πετάει» η φράουλα
Agro-in

Εξαγωγές: «Αντέχουν» τα εσπεριδοειδή – «Πετάει» η φράουλα

Η πορεία των εξαγωγών σε φρούτα και λαχανικά.

Βιολογικά Φρούτα και Λαχανικά: Για ποια αξίζει η πιο ακριβή επιλογή;
Fit & Run

Βιολογικά Φρούτα και Λαχανικά: Για ποια αξίζει η πιο ακριβή επιλογή;

Τα φυτοφάρμακα και τα χημικά που καταναλώνουμε μαζί με τα θρεπτικά λαχανικά και φρούτα μας, έχουν οδηγήσει πολλούς καταναλωτές σε bio μονοπάτια. Μήπως όμως να το ξανασκεφτούν;

Τι ρόλο παίζει στην υγεία μας το χρώμα σε φρούτα και λαχανικά;
Slow Food

Αποκωδικοποιώντας το χρώμα σε φρούτα και λαχανικά

Η πολύχρωμη παλέτα των φρούτων και λαχανικών είναι υψηλής θρεπτικής αξίας. Γιατί όμως να προτιμήσουμε μια δροσερή πορτοκαλί ή κόκκινη πιπεριά από μια πράσινη;

Το καλύτερο μπρόκολο της ζωής σου
Slow Food

Το καλύτερο μπρόκολο της ζωής σου

Τραγανό, λεμονάτο και σκορδάτο. Αυτό το μπρόκολο θα λαχταράς να το φας.

Το 2021 διεθνές έτος φρούτων και λαχανικών
Agro-in

Το 2021 διεθνές έτος φρούτων και λαχανικών

Η Γενική Συνέλευση των Ηνωμένων Εθνών όρισε το 2021 το Διεθνές Έτος Φρούτων και Λαχανικών (IYFV 2021)

Ας μην πούμε ξανά αυτές τις φράσεις στα παιδιά όταν καθίσουμε για φαγητό
Παιδί

Ας μην πούμε ξανά αυτές τις φράσεις στα παιδιά όταν καθίσουμε για φαγητό

Είναι ικανές να ξεσηκώσουν γκρίνιες και εντάσεις στο τραπέζι

Αδυνάτισμα : Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι η λύση που ψάχνετε
Fit & Run

Έτσι θα χάσετε τα κιλά των εορτών γρήγορα και εύκολα

Αυτήν την εποχή ενισχύστε τη διατροφή σας με τα ακόλουθα φρούτα, λαχανικά και χυμούς, που θα βοηθήσουν στο αδυνάτισμα

«Είμαστε σαν αθλητές» : Οι μυστικές ζωές των καλλιεργητών γιγαντιαίων λαχανικών
Viral

Κρεμμύδια σε μέγεθος... κεφαλιού στο Ηνωμένο Βασίλειο

Από κρεμμύδια τόσο μεγάλα όσο οι κολοκύθες που ζυγίζουν περισσότερο από ένα αυτοκίνητο, δείτε τι ακριβώς καλλιεργούν στα χωράφια τους

Πώς καθαρίζονται πλήρως τα φρούτα και τα λαχανικά ;
Διατροφή

Πώς καθαρίζονται πλήρως τα φρούτα και τα λαχανικά ;

Αν και τα φυτοφάρμακα με βαθύτερη διείσδυση θα μπορούσαν να αφαιρεθούν με το ξεφλούδισμα του φρούτου, αυτό θα σήμαινε απώλεια της πλούσιας σε θρεπτικά συστατικά φλούδας, είπαν οι ερευνητές

Ρύζι με λαχανικά
The Good Life

Ρύζι με λαχανικά

Η πιο παραδοσιακή εκδοχή αυτού του φαγητού είναι με χόντρο (σπασμένο στάρι). Θέλει όμως περισσότερο χρόνο κι έτσι στη σύγχρονη γρήγορη εκδοχή χρησιμοποιούμε ρύζι, με πολύ καλά γευστικά αποτελέσματα!

Μια ισορροπημένη… δίαιτα
Design

Μια ισορροπημένη… δίαιτα

Ο φωτογράφος Chang Ki Chung παραθέτει μοναδικές συνθέσεις φρούτων, λαχανικών και άλλων τροφίμων

Έξυπνα tips για να εντάξετε περισσότερα λαχανικά στη διατροφή σας
Woman

Έξυπνα tips για να εντάξετε περισσότερα λαχανικά στη διατροφή σας

Οι ειδικοί συμβουλεύουν να γεμίζουμε το μισό μας πιάτο σε κάθε γεύμα με πολύχρωμα λαχανικά, ώστε να εξασφαλίσουμε ότι προσλαμβάνουμε τις φυτικές ίνες και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός μας.

Φανταστικά έργα τέχνης πάνω σε φρούτα και λαχανικά
Viral

Φανταστικά έργα τέχνης πάνω σε φρούτα και λαχανικά

Ιάπωνας σεφ και καλλιτέχνης δημιουργεί λεπτομερή έργα τέχνης πάνω σε φρούτα και λαχανικά.

Σαλάτα: Γιατί δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι μας;
Woman

Σαλάτα: Γιατί δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι μας;

Είτε ο στόχος μας είναι το αδυνάτισμα είτε η διασφαλίση της υγείας μας, τα λαχανικά είναι απαραίτητα στη διατροφή μας

Μπρόκολο: Μια υπερτροφή στο πιάτο μας
Woman

Μπρόκολο: Μια υπερτροφή στο πιάτο μας

Το μπρόκολο περιέχει μεγάλες ποσότητες β-καροτένιων, βιταμινών Β1, Β6, C, E, Κ, φυλλικού οξέος, καθώς και φυτικές ίνες, κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο και σίδηρο

Κοροναϊός : Στροφή στο υγιεινό φαγητό κατά την καραντίνα
Διατροφή

Στροφή στο υγιεινό φαγητό κατά την καραντίνα - Περισσότερα λαχανικά, λιγότερα σνακ

Έρευνα που διενεργήθηκε σε 11 χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, έδειξε ότι οι καταναλωτές στράφηκαν στον υγιεινό τρόπο ζωής εν μέσω πανδημίας - Τι τρώγαμε περισσότερο την περίοδο της καραντίνας;

Μένουμε σπίτι: Πώς θα έχουμε μια υγιεινή διατροφή
Woman

Μένουμε σπίτι: Πώς θα έχουμε μια υγιεινή διατροφή

Τα λαχανικά είναι βασικό κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής και αυτήν την περίοδο τα χρειαζόμαστε πιο πολύ από ποτέ

Φρούτα και λαχανικά : Οι πρωταθλητές στα φυτοφάρμακα
Υγεία

Φρούτα και λαχανικά : Οι πρωταθλητές στα φυτοφάρμακα

Η λίστα με τα πιο μολυσμένα και τα πιο καθαρά.

Κοροναϊός: Γιατρός προειδοποιεί πως ζει πάνω σε φρούτα και λαχανικά – Τι προτείνει σε όσους πηγαίνουν σούπερ μάρκετ
Υγεία

Ο κοροναϊός ζει πάνω σε φρούτα και λαχανικά – Γιατρός προειδοποιεί όσους πηγαίνουν σούπερ μάρκετ

Τι λύση προτείνει.

Παντζάρια: Η κόκκινη υπερτροφή που αξίζει μια θέση στο τραπέζι μας
Woman

Παντζάρια: Η κόκκινη υπερτροφή που αξίζει μια θέση στο τραπέζι μας

Γνωστό στους Ασσύριους και στους αρχαίους Έλληνες, το παντζάρι είναι ένα λαχανικό από το οποίο καταναλώνουµε τη ρίζα και τα φύλλα

Αυτό είναι το πιο παχυντικό λαχανικό
Διατροφή

Αυτό είναι το πιο παχυντικό λαχανικό

Δεν είναι όλα τα λαχανικά τόσο... αθώα

Ανεβάστε την ενέργειά σας στο λεπτό
Σώμα & Υγεία

Ανεβάστε την ενέργειά σας στο λεπτό

Οδηγός επιβίωσης για τις μέρες που ο ύπνος δεν αποτελεί επιλογή

Εννιά tips για να τρώτε περισσότερα λαχανικά
Woman

Εννιά tips για να τρώτε περισσότερα λαχανικά

Τα λαχανικά αποτελούν βασικό κομμάτι μιας υγιεινής διατροφής

Λαχανικά στο βάζο
Slow Food

Λαχανικά στο βάζο

Για άριστο αποτέλεσμα προτιμήστε ολόφρεσκα λαχανικά

Ρύζι με πράσινα λαχανικά και λεμόνι
Slow Food

Ρύζι με πράσινα λαχανικά και λεμόνι

Ένα υγιεινό και χορταστικό πιάτο

Εύκολο ντιπ για λαχανικά
Slow Food

Εύκολο ντιπ για λαχανικά

Aν δε σας αρέσει η πάστα αντσούγιας, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με μία κουταλιά της σούπας μαγιονέζα.

Σουβλάκι από φιλέτο με λαχανικά
Slow Food

Σουβλάκι από φιλέτο με λαχανικά

Αν δεν έχουμε μεταλλικά καλαμάκια για τα σουβλάκια, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ξύλινα, αρκεί να τα έχουμε βάλει για 10 λεπτά μέσα σε ένα μπολ με νερό, για να τραβήξουν υγρά και να μην καούν στο ψήσιμο

Πέρκα με λαχανικά
Slow Food

Πέρκα με λαχανικά

Αντί για πέρκα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε λευκό ψάρι σε φιλέτο, όπως μπακαλιάρο, σφυρίδα ή και ροφό που γίνεται νοστιμότατος.

Εννιά συμβουλές για να τρώτε περισσότερα λαχανικά
Woman

Εννιά συμβουλές για να τρώτε περισσότερα λαχανικά

Τα λαχανικά αποτελούν βασικό κομμάτι της ισορροπημένης διατροφής

Επικίνδυνα κατεψυγμένα λαχανικά της Lidl ανακαλούνται από τον ΕΦΕΤ
Ελλάδα

Επικίνδυνα κατεψυγμένα λαχανικά της Lidl ανακαλούνται από τον ΕΦΕΤ

Το συγκεκριμένο προϊόν ενδέχεται να περιέχει τον μικροοργανισμό Listeria

Σαλάτα με ανανά και αγγούρι
Slow Food

Σαλάτα με ανανά και αγγούρι

Εάν σερβίρετε αυτή τη σαλάτα το καλοκαίρι, σιγουρευτείτε ότι κάνατε μεγάλη ποσότητα. Οι καλεσμένοι σας θα θέλουν περισσότερη, εγγυημένα

Στον «Γευσιγνώστη» Ιουνίου μαγειρεύουμε με λαχανικά
Media

Στον «Γευσιγνώστη» Ιουνίου μαγειρεύουμε με λαχανικά

Μαζί με ΤΟ ΒΗΜΑ της Κυριακής 17 Ιουνίου

«Γλυπτά» φρούτα και λαχανικά από τον Gaku
Design

«Γλυπτά» φρούτα και λαχανικά από τον Gaku

Ο Gaku σκαλίζει περίτεχνα μοτίβα, εμπνεόμενος συχνά από παραδοσιακά ιαπωνικά μοτίβα

Λαχανικά από την Ανταρκτική
Deutsche Welle

Λαχανικά από την Ανταρκτική

O νοτιότερος γερμανικός κήπος βρίσκεται στην Ανταρκτική. Εκεί επιστήμονες κατάφεραν να καλλιεργήσουν λαχανικά χωρίς χώμα και φως. Αυτός ο τρόπος καλλιέργειας ίσως ενδείκνυται και για το διάστημα

Τα λαχανικά ασπίδα προστασίας από την αθηροσκλήρωση
Διατροφή

Τα λαχανικά ασπίδα προστασίας από την αθηροσκλήρωση

Οι ηλικιωμένες γυναίκες που τρώνε πολλά λαχανικά έχουν λιγότερη αθηροσκλήρωση στα τοιχώματα της καρωτιδικής αρτηρίας, σύμφωνα με αυστραλιανή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Open Access Journal of the American Heart Association/American Stroke Association. Μάλιστα, τα σταυρανθή, όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι και το λάχανο, φαίνεται να είναι τα πλέον επωφελή. Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της […]

Αποξηραμένα λαχανικά για τα φαγητά
Slow Food

Αποξηραμένα λαχανικά για τα φαγητά

Τα αποξηραμένα λαχανικά μπορούν να μας βγάλουν από τη δύσκολη θέση στην προετοιμασία ενός φαγητού.

Ποιες τροφές αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου στο παχύ έντερο
Υγεία

Ποιες τροφές αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου στο παχύ έντερο

Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος, λευκού ψωμιού και ροφημάτων με ζάχαρη αυξάνει μακροπρόθεσμα τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου στο παχύ έντερο, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο JAMA Oncology.

Upd: 19 Ιανουαρίου 2018, 12:57
Σταφύλια, μαντιτάρια και σέλερι με… εντομοκτόνα
Τουρκία & Βαλκάνια

Σταφύλια, μαντιτάρια και σέλερι με… εντομοκτόνα

Δεκαεννέα φρούτα και 33 λαχανικά έβαλε στο μικροσκόπιό της η γαλλική Μη Κυβερνητική Οργάνωση Générations Futures και το πόρισμα των ερευνών της είναι εξόχως ανησυχητικό: σχεδόν στο 70% των φρούτων και στο 41% των λαχανικών ευρείας κατανάλωσης ανιχνεύθηκαν ίχνη εξαιρετικά βλαπτικών για την υγεία εντομοκτόνων.

Upd: 21 Φεβρουαρίου 2018, 09:28
Οι Γερμανοί παραμένουν κρεατοφάγοι
Μέλλον

Οι Γερμανοί παραμένουν κρεατοφάγοι

Οι Γερμανοί μπορεί να καταναλώνουν πολλά λαχανικά και να υπερασπίζονται τα δικαιώματα των ζώων. Σύμφωνα με νέα έκθεση, όμως, δεν είναι πρόθυμοι να βγάλουν από το διαιτολόγιο τους το κρέας.

Upd: 6 Ιανουαρίου 2018, 00:49
Οι Γερμανοί παραμένουν κρεατοφάγοι
Τουρκία & Βαλκάνια

Οι Γερμανοί παραμένουν κρεατοφάγοι

Οι Γερμανοί μπορεί να καταναλώνουν πολλά λαχανικά και να υπερασπίζονται τα δικαιώματα των ζώων. Σύμφωνα με νέα έκθεση, όμως, δεν είναι πρόθυμοι να βγάλουν από το διαιτολόγιο τους το κρέας.

Upd: 5 Ιανουαρίου 2018, 21:43
Οι Ιταλοί πληρώνουν τις πλαστικές σακούλες
Τουρκία & Βαλκάνια

Οι Ιταλοί πληρώνουν τις πλαστικές σακούλες

Από την Δευτέρα, οι Ιταλοί πληρώνουν τις μικρές, διαφανείς πλαστικές σακούλες τις οποίες γεμίζει κανείς, με φρούτα και λαχανικά. Το κόστος θα κυμαίνεται από 2 μέχρι 10 λεπτά του ευρώ για κάθε σακούλα.

Upd: 2 Ιανουαρίου 2018, 19:04
H χριστουγεννιάτικη διατροφή κάνει καλό στην όραση
Σώμα & Υγεία

H χριστουγεννιάτικη διατροφή κάνει καλό στην όραση

Τα παραδοσιακά γιορτινά πιάτα είναι πλούσια σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά που ωφελούν την όραση και την υγεία των ματιών. Μελέτες έχουν δείξει ότι συστατικά όπως τα ω-3 λιπαρά οξέα, η λουτεΐνη, ο ψευδάργυρος και οι βιταμίνες C και Ε  μπορεί να συμβάλλουν στην προστασία από προβλήματα, όπως η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και ο καταρράκτης.

Upd: 23 Δεκεμβρίου 2017, 15:57
Καρκίνος μαστού: Τροφές αμβλύνουν τις παρενέργειες των θεραπειών
Ειδήσεις

Καρκίνος μαστού: Τροφές αμβλύνουν τις παρενέργειες των θεραπειών

Η κατανάλωση προϊόντων σόγιας και σταυρανθών λαχανικών ενδεχομένως και σχετίζεται με μείωση των κοινών ανεπιθύμητων ενεργειών της θεραπείας του καρκίνου του μαστού, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Breast Cancer Research and Treatment.

Upd: 11 Δεκεμβρίου 2017, 15:13
Κατηγορίες σε βαθμό κακουργήματος για τους πρόσφυγες που έκλεψαν λαχανικά
Πολιτική

Κατηγορίες σε βαθμό κακουργήματος για τους πρόσφυγες που έκλεψαν λαχανικά

Κατηγορίες σε βαθμό κακουργήματος απαγγέλθηκαν κατά των έξι προσφύγων και μεταναστών που φιλοξενούνται στον καταυλισμό της ΒΙΑΛ στη Χίο, που συνελήφθησαν την ώρα που έκλεβαν λαχανικά από θερμοκήπιο στο χωριό Χαλκειός. Στον 45χρονο, που πυροβόλησε με την καραμπίνα του στον αέρα για να εκφοβίσει τους δράστες που επιτέθηκαν στον 75χρονο πατέρα του, απαγγέλθηκε η κατηγορία της οπλοφορίας και της οπλοχρησίας, για άσκοπους πυροβολισμούς.

Upd: 21 Νοεμβρίου 2017, 00:57
Χίος: Επεισόδια μεταξύ προσφύγων και δύο κατοίκων
Πολιτική

Χίος: Επεισόδια μεταξύ προσφύγων και δύο κατοίκων

Επεισόδια σημειώθηκαν χθες στο χωριό Χαλκειός της Χίου, που γειτνιάζει με τον καταυλισμό προσφύγων και μεταναστών της ΒΙΑΛ, μεταξύ ομάδας προσφύγων και μεταναστών και δύο κατοίκων του χωριού.

Upd: 20 Νοεμβρίου 2017, 12:15
Πρωταθλητές στην κατανάλωση αντιβιοτικών οι Έλληνες
Ειδήσεις

Πρωταθλητές στην κατανάλωση αντιβιοτικών οι Έλληνες

Πρωταθλητές στη συνταγογράφηση και κατανάλωση αντιβιοτικών είναι οι Έλληνες, σύμφωνα με τα στοιχεία της ετήσιας έκθεσης του ΟΟΣΑ για την Υγεία. Στην δεύτερη θέση της παγκόσμιας κατάταξης βρισκόμαστε σε ότι αφορά το κάπνισμα.

Upd: 10 Νοεμβρίου 2017, 20:51
latestbutton