Κυριακή 16 Ιουνίου 2024
weather-icon 21o

λαχανικά

Οι τροφές που μπορεί να γευτεί ο σκύλος από το τραπέζι σας – Ποιες απειλούν την υγεία του

Κερνάτε τον σκύλο σας αλλαντικά ή σουβλάκι; Μάθετε ποιες τροφές απαγορεύονται... δια ροπάλου και ποιες μπορεί να γευτεί από το τραπέζι σας

Τζούλη Τούντα
Τζούλη Τούντα

Καπέλο 300% στις τιμές των οπωροκηπευτικών

Πώς και γιατί πληρώνουν χρυσάφι οι καταναλωτές τη διαδρομή φρούτων και λαχανικών από το χωράφι στο ράφι - Τα τιμολόγια, οι μεσάζοντες και η αισχροκέρδεια

Χρήστος Λογαράς

Πείραμα δείχνει πώς θα αποφύγετε τη γαστρεντερίτιδα από μολυσμένα λαχανικά

Αμερικανική μελέτη δείχνει ότι πρέπει να φυλάσσετε το μαρούλι στο ψυγείο ώστε να μειώνεται ο κίνδυνος επιμόλυνσής του με το εν δυνάμει επικίνδυνο βακτήριο E.coli

Θεοδώρα Ν. Τσώλη

Οσμή κερδοσκοπίας σε 33 φρούτα και λαχανικά

Με την ακρίβεια στα τρόφιμα να γονατίζει τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς το υπουργείο Ανάπτυξης ξεκινά -εκ των υστέρων- σαρωτικούς ελέγχους

Σύνταξη ΙΝ

8 φρούτα και λαχανικά που θα τονώσουν το ανοσοποιητικό σου για τις ιώσεις

Ο χειμώνας και οι χαμηλές θερμοκρασίες δημιουργούν τις προϋποθέσεις για να αδυναμώσει το ανοσοποιητικό μας. Οι σωστές τροφές βοηθούν πολύ στην καλή υγεία μας και στην πρόληψη.

Σύνταξη ΙΝ

«Σύμφωνο συμβίωσης» στα φρούτα και τα λαχανικά

Ο καλός και ο κακός γείτονας δεν υπάρχει μόνο στη ζωή των ανθρώπων, αλλά και στα φρούτα και τα λαχανικά. Ποιά «γειτονεύουν» αρμονικά και ποιά κάνουν τα άλλα να χαλάνε;

Σύνταξη ΙΝ

Ποια λαχανικά είναι πιο ωφέλιμα μαγειρεμένα παρά ωμά

Η Laura Brown, Ανώτερη λέκτορας στις Επιστήμες Διατροφής, Τροφίμων και Υγείας από το Πανεπιστήμιο Teesside, σε άρθρο της στο The Conversation απαριθμεί 9 τροφές που έχουν να μας προσφέρουν πολλά περισσότερα, στην κατσαρόλα, το τηγάνι ή το φούρνο.

Σύνταξη ΙΝ

Στη δίνη της ακρίβειας φρούτα και λαχανικά

Χοντρό, τραγανό, καθαρό… αλλά και ακριβό είναι φέτος το κεράσι που η τιμή του έχει εκτοξευθεί και πλέον μπορείς να το βρεις από 3 έως και 5,5 ευρώ το κιλό.

Σύνταξη ΙΝ

Είναι ασφαλή τα τρόφιμα που τρώμε με τόσα φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούμε;

Η χρήση φυτοφαρμάκων σε φρούτα και τα λαχανικά έχει αυξηθεί μέσα στην τελευταία δεκαετία στην ΕΕ, δείχνει νέα μελέτη, παρά τις περί του αντιθέτου αποφάσεις των Βρυξελλών

Σύνταξη ΙΝ

Σε πρώτο πλάνο, φρούτα και λαχανικά

Η τεράστια ποικιλία ειδών φρούτων και λαχανικών προσφέρουν πολλές ευκαιρίες στους αγρότες ώστε να παράγουν θρεπτικές και υψηλής αξίας καλλιέργειες στο αγροτικό, περιαστικό και αστικό περιβάλλον τους

Σύνταξη ΙΝ

Πώς καθαρίζονται πλήρως τα φρούτα και τα λαχανικά ;

Αν και τα φυτοφάρμακα με βαθύτερη διείσδυση θα μπορούσαν να αφαιρεθούν με το ξεφλούδισμα του φρούτου, αυτό θα σήμαινε απώλεια της πλούσιας σε θρεπτικά συστατικά φλούδας, είπαν οι ερευνητές

Σύνταξη ΙΝ

Ρύζι με λαχανικά

Η πιο παραδοσιακή εκδοχή αυτού του φαγητού είναι με χόντρο (σπασμένο στάρι). Θέλει όμως περισσότερο χρόνο κι έτσι στη σύγχρονη γρήγορη εκδοχή χρησιμοποιούμε ρύζι, με πολύ καλά γευστικά αποτελέσματα!

Σύνταξη ΙΝ

Μια ισορροπημένη… δίαιτα

Ο φωτογράφος Chang Ki Chung παραθέτει μοναδικές συνθέσεις φρούτων, λαχανικών και άλλων τροφίμων

Σύνταξη ΙΝ

Έξυπνα tips για να εντάξετε περισσότερα λαχανικά στη διατροφή σας

Οι ειδικοί συμβουλεύουν να γεμίζουμε το μισό μας πιάτο σε κάθε γεύμα με πολύχρωμα λαχανικά, ώστε να εξασφαλίσουμε ότι προσλαμβάνουμε τις φυτικές ίνες και τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός μας.

Ελιάννα Κωφού

Μπρόκολο: Μια υπερτροφή στο πιάτο μας

Το μπρόκολο περιέχει μεγάλες ποσότητες β-καροτένιων, βιταμινών Β1, Β6, C, E, Κ, φυλλικού οξέος, καθώς και φυτικές ίνες, κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο και σίδηρο

Σύνταξη ΙΝ

Στροφή στο υγιεινό φαγητό κατά την καραντίνα - Περισσότερα λαχανικά, λιγότερα σνακ

Έρευνα που διενεργήθηκε σε 11 χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, έδειξε ότι οι καταναλωτές στράφηκαν στον υγιεινό τρόπο ζωής εν μέσω πανδημίας - Τι τρώγαμε περισσότερο την περίοδο της καραντίνας;

Σύνταξη ΙΝ

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ ΜΜΕ Α.Ε.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Κυριακή 16 Ιουνίου 2024