Η φυτοφαγική διατροφή μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου στο παχύ έντερο
Η φυτοφαγική διατροφή, ειδικά όταν δεν είναι αυστηρή και περιλαμβάνει ψάρια, μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του παχέος εντέρου, σύμφωνα με μεγάλη αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο JAMA Internal Medicine.
Η φυτοφαγική διατροφή, ειδικά όταν δεν είναι αυστηρή και περιλαμβάνει ψάρια, μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του παχέος εντέρου, σύμφωνα με μεγάλη αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο JAMA Internal Medicine.
Ερευνητές της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Λομα Λίντα ζήτησαν από 77.659 άνδρες και γυναίκες να συμπληρώσουν ένα ερωτηματολόγιο που περιείχε περισσότερα από 200 διατροφικά είδη.
Η κατανάλωση κρέατος στο συγκεκριμένο δείγμα ήταν πολύ χαμηλή, κατά μέσο όρο 56,6 γραμμάρια την ημέρα. Κατά τη διάρκεια της επταετούς παρακολούθησης του δείγματος, οι ερευνητές εντόπισαν 490 περιπτώσεις καρκίνου του παχέος εντέρου.
Αφού ελήφθησαν υπόψη αρκετές μεταβλητές υγείας και συμπεριφοράς, οι φυτοφάγοι διαπιστώθηκε ότι είχαν 21% μειωμένο κίνδυνο καρκίνου, συγκριτικά με τους μη φυτοφάγους.
Οι επιστήμονες παρατήρησαν ότι τα άτομα που είχαν τροποποιήσει την διατροφή τους ώστε να περιλαμβάνουν κρέας ή ψάρι τέσσερις φορές τον μήνα, δεν αποκόμιζαν μεγάλο όφελος. Αλλά όσοι έκαναν κατά βάση φυτοφαγική διατροφή με ψάρια μια ή περισσότερες φορές τον μήνα και άλλα ζωικά τρόφιμα λιγότερο από μια φορά, μηνιαίως, είχαν μειωμένο κίνδυνο κατά 42%.
Επιμέλεια: Μαίρη Μπιμπή
health.in.gr
- Στα «ΝΕΑ» της Δευτέρας: Ανοίγουν φάκελοι
- Βενεζουέλα: Αγγίζουν τους 4.500 οι νεκροί από το διπλό σεισμό
- Γαλλία: Συναγερμός για «εξαιρετικά σφοδρή» πυρκαγιά σε δάσος νοτιοανατολικά του Παρισιού
- Γιορτή σήμερα 13 Ιουλίου – Ποιοι γιορτάζουν | Εορτολόγιο
- Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 13.07.2026]
- Eurobasket U20: «Βαριά» ήττα για την Εθνική Νέων Γυναικών από την Πορτογαλία (43-78)
- Νεολαία ΣΥΡΙΖΑ: Ζητά εσωκομματικό δημοψήφισμα για στήριξη της ΕΛΑΣ και μη κάθοδο στις επόμενες εκλογές
- Τουρκία: Συνελήφθη ο ροκ σταρ Χαλούκ Λεβέντ
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 13.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/aung-myin-thu-xaoDaS7tT8-unsplash-1-315x220.jpg)
