κατανάλωση

Σαν Φρανσίσκο: Tα άτομα που πίνουν μεγάλες ποσότητες αλκοόλ εμφανίζουν αλλοιώσεις στις μεταβολικές διεργασίες του εγκεφάλου, που εξηγούν τις αλλαγές των συγκεκριμένων ατόμων σε επίπεδο συμπεριφοράς, σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου Alcoholism: Clinical & Experimental Research.

Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση έως και τριών ποτηριών κρασιού ημερησίως μειώνει την πιθανότητα προσβολής από τη νόσο Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American Geriatrics Society.

Νέα Υόρκη: Η διακοπή ή η αύξηση της κατανάλωσης πέραν του ενός ποτηριού αλκοόλ ημερησίως επιφέρει αρνητικά αποτελέσματα για την υγεία της καρδιάς, σύμφωνα με μελέτη Δανών επιστημόνων που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.

Νέα Υόρκη: Η ήπια κατανάλωση αλκοόλ συμβάλλει στη μείωση των ποσοστών θνησιμότητας από καρδιαγγειακά ή άλλα νοσήματα μεταξύ των ανδρών που πάσχουν από υπέρταση, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Archives of Internal Medicine.

Βρυξέλλες: Τη μείωση της κατανάλωσης ξιφία και τόνου εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητας τους σε υδράργυρο, συνιστά στις εγκύους η Επιτροπή Ασφαλείας Τροφίμων της ΕΕ (EFSA), ισχυριζόμενη ότι τα εν λόγω ψάρια μπορούν να προξενήσουν σοβαρές εγκεφαλικές βλάβες στο έμβρυο.

Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλκοόλ μέσα σε μία ή δύο νύχτες αυξάνει την πιθανότητα προσβολής των ανδρών από καρκίνο του προστάτη, κάτι που ωστόσο δεν ισχύει στην περίπτωση της μέτριας ή βαριάς κατανάλωσης σε αραιά διαστήματα.

Νέα Υόρκη: Πρόσφατη φινλανδική μελέτη επιβεβαιώνει παλαιότερα επιστημονικά δεδομένα σύμφωνα με τα οποία η κατανάλωση καφέ μειώνει την πιθανότητα προσβολής από διαβήτη τύπου ΙΙ, αναφέρεται σε άρθρο του επιστημονικού εντύπου Journal of the American Medical Association.

Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες αλλά "φτωχών" σε υδατάνθρακες και θερμίδες αποτελει αποτελεσματική βραχυπρόθεσμη θεραπεία για παχύσαρκους εφήβους με διαβήτη τύπου ΙΙ, σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου Diabetes Care.

Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικές ουσίες, όπως για παράδειγμα βιταμίνη Ε, μειώνει την πιθανότητα προσβολής από διαβήτη, σύμφωνα με φινλανδική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.

Ουάσιγκτον: Κατευθυντήριες οδηγίες σχετικά με την κατανάλωση νερού και αλατιού εξέδωσε πρόσφατα το Αμερικανικό Ινστιτούτο Ιατρικής, έπειτα από τη διαπίστωση πως οι κάτοικοι της χώρας προσλαμβάνουν αρκετά υγρά αλλά και μεγάλες ποσότητες αλατιού.

Νέα Υόρκη: Η ήπια κατανάλωση αλκοόλ αποτρέπει την εκδήλωση φλεγμονής και προστατεύει από τα καρδιαγγειακά νοσήματα, σύμφωνα με ιταλική μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Circulation.

Ουάσιγκτον: Η κατανάλωση ψαριών πλούσιων σε υδράργυρο κατά τη διάρκεια της κύησης ίσως προκαλέσει ανεπανόρθωτες εγκεφαλικές βλάβες στο έμβρυο, σύμφωνα με διεθνή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of Pediatrics.

Νέα Υόρκη: Η επιλογή αυστηρής δίαιτας με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά δεν αποτελεί την ιδανικότερη λύση για τα υπέρβαρα άτομα που επιθυμούν να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιοπαθειών και διαβήτη, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Βρυξέλλες: Αβλαβή για την ανθρώπινη υγεία χαρακτήρισε το σολομό ιχθυοτροφείου μέλος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, σε μια προσπάθεια να υποβαθμίσει τις ανησυχίες των καταναλωτών έπειτα από τον πρόσφατο θόρυβο που ξέσπασε σχετικά με το θέμα.

Ουάσιγκτον: Η κατανάλωση σημαντικής ποσότητας καφέ σε ημερήσια βάση ελαττώνει μακροπρόθεσμα την πιθανότητα εμφάνισης σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2, όπως αποκαλύπτει αμερικανική μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο Annals of Internal Medicine.

Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καφέ την ημέρα δεν αυξάνει την πιθανότητα προσβολής από ρευματοειδή αρθρίτιδα, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Arthritis & Rheumatism.

Νέα Υόρκη: Στα ύψη έχει ανέλθει η κατανάλωση ζάχαρης σε παγκόσμιο επίπεδο, προκαλώντας ραγδαία άνοδο των κρουσμάτων παχυσαρκίας, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Obesity Research.

Λονδίνο: Ένα υγιεινό πρωινό αποτελεί τον ιδανικότερο τρόπο καταπολέμησης της παιδικής παχυσαρκίας, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Pediatrics.

Λονδίνο: Η ανεξέλεγκτη κατανάλωση κορεσμένων λιπών ή κόκκινου κρέατος ενδέχεται να ενισχύει το ενδεχόμενο εμφάνισης καρκίνου του μαστού, σύμφωνα με καναδική έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο British Journal of Cancer.

Ουάσιγκτον: Η κατανάλωση μαύρου τσαγιού ίσως συμβάλλει στην μείωση των επιπέδων της κακής (LDL) χοληστερόλης, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of Nutrition.

Κοπεγχάγη: Η κατανάλωση κρασιού καθιστά ευκολότερη τη σύλληψη, όπως επισημαίνει έρευνα Δανών επιστημόνων, η οποία δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο Dagens Medecin.

Νέα Υόρκη: Η συχνή κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες ελαττώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων, όπως τονίζεται σε αμερικανική μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Archives of Internal Medicine.

Λονδίνο: Το ποτό σε νεαρή ηλικία, σε συνδυασμό με πιθανή χρήση ναρκωτικών ουσιών, αυξάνει τις πιθανότητες εκδήλωσης εγκληματικής συμπεριφοράς σε μεταγενέστερο στάδιο, σύμφωνα με βρετανική έρευνα, που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Εταιρίας Παιδικής και Εφηβικής Ψυχιατρικής.

Αθήνα: Ιδιαιτέρως ανησυχητικά είναι τα αποτελέσματα έρευνας του ΙΝΚΑ που δόθηκε τη Δευτέρα στη δημοσιότητα και αναφέρεται στις διατροφικές και άλλες ...συνήθειες των Ελλήνων μαθητών. Είναι χαρακτηριστικό ότι οι νέοι μέχρι 12 ετών διαθέτουν το 11% από το χαρτζιλίκι τους για την αγορά τσιγάρων και αλκοόλ.

Λονδίνο: Η κατανάλωση τριών μερίδων φρούτων και λαχανικών ημερησίως προστατεύει τον οργανισμό από τα καρδιαγγειακά νοσήματα, σύμφωνα με ελληνική μελέτη που παρουσιάστηκε κατά τη διάρκεια του ετήσιου συνεδρίου της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρίας.