ΕΕ: Μειωμένη κατανάλωση τόνου και ξιφία από τις εγκύους
Βρυξέλλες: Τη μείωση της κατανάλωσης ξιφία και τόνου εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητας τους σε υδράργυρο, συνιστά στις εγκύους η Επιτροπή Ασφαλείας Τροφίμων της ΕΕ (EFSA), ισχυριζόμενη ότι τα εν λόγω ψάρια μπορούν να προξενήσουν σοβαρές εγκεφαλικές βλάβες στο έμβρυο.
Βρυξέλλες: Τη μείωση της κατανάλωσης ξιφία και τόνου εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητας τους σε υδράργυρο, συνιστά στις εγκύους η Επιτροπή Ασφαλείας Τροφίμων της ΕΕ (EFSA), ισχυριζόμενη ότι τα εν λόγω ψάρια μπορούν να προξενήσουν σοβαρές εγκεφαλικές βλάβες στο έμβρυο.
Όπως τονίζεται σε σχετική ανακοίνωση της EFSA, η μόλυνση των θαλασσίων υδάτων, που τα τελευταία χρόνια έχει λάβει μεγάλες διαστάσεις, έχει οδηγήσει στη συσσώρευση υδραργύρου στον οργανισμό πολλών ψαριών, γεγονός που με τη σειρά του έχει προκαλέσει αύξηση των επιπέδων του τοξικού μετάλλου στον ανθρώπινο οργανισμό.
“Συνιστάται στις εγκύους να επιλέγουν ψάρια από μια μεγαλύτερη ποικιλία θαλασσινών προϊόντων και να μην περιορίζονται στον ξιφία ή τον τόνο. Η υψηλή περιεκτικότητά των τελευταίων σε μεθυλιωμένο υδράργυρο είναι τοξική και προκαλεί σοβαρές βλάβες στο νευρικό σύστημα και τον εγκέφαλο των εμβρύων, γι’ αυτό και θα πρέπει να αποφεύγεται”, δήλωσε χαρακτηριστικά ο Τζόζεφ Σλάτερ, επιστημονικός διευθυντής της EFSA για θέματα διατροφικής τοξικότητας.
Οι επικεφαλής του EFSA αναφέρουν πως είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν εκτεταμένοι έλεγχοι μεταξύ των ομάδων υψηλού κινδύνου, όπως τα παιδιά και τις εγκύους, προκειμένου να εκτιμηθεί το φαινόμενο σε ευρύτερη κλίμακα.
health.in.gr
- Λίβανος: Αλλους δύο διασώστες σκότωσαν οι ισραηλινές δυνάμεις -108 συνολικά από τη 2η Μαρτίου
- Ιράν: Αλλες «δύο εβδομάδες» χρειάζονται οι ΗΠΑ για να πλήξουν όλους τους στόχους τους, διαβεβαιώνει ο Τραμπ
- Μπανγκλαντές: Τουλάχιστον 344 παιδιά πέθαναν από τον Μάρτιο εξαιτίας επιδημίας ιλαράς
- Κολομβία: 4 εργαζόμενοι νεκροί εξαιτίας έκρηξης σε στοά ανθρακωρυχείου βάθους 500 μέτρων
- Ιράν: «Εντελώς απαράδεκτη» κρίνει ο Τραμπ την απάντηση της Τεχεράνης στην αμερικανική πρόταση
- ΗΠΑ: Το τοπικό Κογκρέσο στην Οκλαχόμα απαγόρευσε τον γάμο ανηλίκων
- Στα «ΝΕΑ» της Δευτέρας: Το drone «μίλησε»
- Αναζητούν πετρέλαιο – «Dril, baby drill» από Τραμπ και για τις αμερικανικές στρατιωτικές βάσεις
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 11.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/francisco-moreno-U8kQFsu9vzw-unsplash-315x220.jpg)


























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442