Πέμπτη 21 Σεπτεμβρίου 2023
weather-icon 21o

αυγά

Επιδημία στελέχους Salmonella στην ΕΕ που συνδέεται με αυγά - Σε ποιες χώρες έχουν εντοπιστεί κρούσματα

Ο Ευρωπαϊκός Οργανσιμός Ασφάλειας Τροφίμων προειδοποιεί ότι ο κίνδυνος από το στέλεχος Salmonella Enteritidis παραμένει υψηλός σε χώρες της ΕΕ και προτείνει να ληφθούν μέτρα

Σύνταξη ΙΝ

Τα ξεχωριστά πασχαλινά έθιμα και ο συμβολισμός τους

Γιατί βάφουμε κόκκινα αυγά το Πάσχα και τι συμβολίζουν; Σε ποια περιοχή της χώρας «καίνε» τον Ιούδα για την προδοσία του στο Χριστό; Πώς τιμωρούν τους «παραβάτες» στο χωριό Άγιος Ισίδωρος της Ρόδου; Πρόκειται για μία σειρά εθίμων, με ρίζες στη λαογραφική μας παράδοση, που τηρούνται ευλαβικά κάθε χρόνο

Σύνταξη ΙΝ

Πασχαλινά αυγά κατά του στρατιωτικού καθεστώτος στην Μιανμάρ

Οι επικριτές του πραξικοπήματος στη Μιανμάρ αψήφησαν σήμερα το στρατιωτικό καθεστώς ζωγραφίζοντας πασχαλινά αυγά κατά της χούντας, την ώρα που ο πάπας Φραγκίσκος έστειλε το δικό του μήνυμα προς τη νεολαία της χώρας και τις δημοκρατικές προσδοκίες της.

Σύνταξη ΙΝ

Χορταστικό croque madame με μπεσαμέλ μετσοβόνε από τον Χάρη Νικολούζο

Ποιος χρειάζεται το πρωινό ή το μεσημεριανό φαγητό όταν υπάρχει η επιλογή του brunch; Ο Κερκυραίος σεφ, που ξεκίνησε από τις κουζίνες του Μποτρίνι και έφασε να πετυχαίνει σημαντικές συνεργασίες με πολύ γνωστά εστιατόρια της Ελλάδας, ξεκλειδώνει τα μυστικά του πολυαγαπημένου όλων croque madame.

Γεωργία Δρακάκη

Ομελέτα στον φούρνο

Ιδανικό ελαφρύ καλοκαιρινό γεύμα με πατάτες, κολοκύθια και γραβιέρα

Σύνταξη ΙΝ

Πόσα αυγά επιτρέπεται να τρώτε την ημέρα;

Από όταν ήμασταν παιδιά, ακούγαμε ή έλεγαν ακόμη και σε εμάς τους ίδιους να μην καταναλώνουμε πολλά αυγά γιατί θα ανέβει η χοληστερίνη μας. Σήμερα, όμως τι συμβαίνει;

Σύνταξη ΙΝ

Γιατί δεν πρέπει να βάζετε τα αυγά στην πόρτα του ψυγείου

Οι περισσότεροι άνθρωποι συνηθίζουν να βάζουν τα αυγά στις ειδικές πλαστικές θήκες που φέρουν οι πόρτες των ψυγείων, αφού όπως όλοι γνωρίζουν αυτός είναι και ο σωστός χώρος αποθήκευσής τους. Μήπως όμως κάνετε λάθος;

Σύνταξη ΙΝ

Δέσμευση αυγών και αλλαντικών στο λιμάνι του Πειραιά

Αυγά και αλλαντικά δέσμευσαν οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, στο πλαίσιο των έκτακτων ελέγχων που πραγματοποιούν στην αγορά εν όψει των εορτών του Πάσχα.

Σύνταξη ΙΝ

Νέα μελέτη «ενοχοποιεί» τα αυγά για εμφάνιση καρδιαγγειακής νόσου

Οι ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Northwestern του Σικάγο, με επικεφαλής την αναπληρώτρια καθηγήτρια προληπτικής ιατρικής Νορίνα 'Αλεν, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο αμερικανικό ιατρικό περιοδικό JAMA, ανέλυσαν στοιχεία από έξι μελέτες, οι οποίες αφορούσαν συνολικά σχεδόν 30.000 άτομα σε βάθος 30ετίας

Σύνταξη ΙΝ

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ ΜΜΕ Α.Ε.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

Πέμπτη 21 Σεπτεμβρίου 2023