Γεωργία Παπαστάμου

Το ενδιαφέρον για το bird watching, την παρατήρηση των πουλιών δηλαδή, αυξήθηκε κατακόρυφα κατά τη διάρκεια της πανδημίας. Το μόνο που χρειάζεσαι για να ξεκινήσεις είναι να έχεις διάθεση και μπορείς να το κάνεις ακόμα και μέσα στη πόλη.

Δεκάδες πολύτιμες συνταγές και αφηγήσεις μαζεύτηκαν σε ένα βιβλίο με τίτλο Grand Dishes.

Οι τραγανές, ακανόνιστες άκρες που καραμελώνουν δίνοντας την απολαυστική υφή και την έκρηξη γεύσης- δημιουργούνται από το γερό πάτημα του κρέατος πάνω στην καυτή πλάκα- δηλαδή το smashing.

Στο «I Do», που ξεφύτρωσε μέσα στο μπαρ Kinono, θα βρεις υπέροχα φυτά εσωτερικού χώρου αλλά και τις συμβουλές που χρειάζεσαι για να τα κρατήσεις ευτυχισμένα.

Ο μοναδικός σεφ ετοίμασε ένα νέο πρότζεκτ που περιστρέφεται γύρω απ’ το αγαπημένο του χαρούπι και φέρνει τα ιδιαίτερα τυλιχτά του στα σπίτια μας.

Φτηνό, γρήγορο και νόστιμο, το φαγητό του δρόμου ήταν πάντα εκεί για όσους κυκλοφορούσαν στη πόλη. Τι συμβαίνει όμως τώρα;

Στο κέντρο της Αθήνας, τη μέρα των Χριστουγέννων γεννήθηκαν περισσότερα από 200 αξολότλ. Οι χαμογελαστές, «εξωγήινες» σαλαμάνδρες τώρα ψάχνουν σπίτι.

Μαθαίνουμε να αποκωδικοποιούμε τις ετικέτες των κρασιών με τη βοήθεια της sommelier Βασιλικής Γαλάνη.

Παλιοί και νέοι κάτοικοι της Αθήνας μαγειρεύουν μαζί στις συναντήσεις της δράσης «Foodies».

Σε έναν απομονωμένο, βραχώδη όρμο στη Σέριφο το nCaved μοιάζει να αιωρείται πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.

Playmobil, Lego με το κιλό, PEZ και πολλά άλλα στο καινούργιο, πρωτότυπο κατάστημα που προωθεί την επαναχρησιμοποίηση παλιών παιχνιδιών.

Ένα γρήγορο ταξίδι στη Ρωσία και τον πλούτο της γαστρονομίας της, μέσω Καλλιθέας.

Οι νέοι αρτοποιοί της πόλης ανοίγουν μοντέρνους φούρνους και προσφέρουν ανώτερης ποιότητας ψωμί και αρτοσκευάσματα που δεν χορταίνουμε να τρώμε.

Εγκαίνια μουσείων που θα αλλάξουν τον παγκόσμιο χάρτη της Τέχνης το 2021.

Η μεταλλική περίφραξη που έκρυβε για χρόνια το διάσημο σπίτι του ελληνικού κινηματογράφου αφαιρέθηκε.