Η παγκόσμια πείνα μειώνεται, αλλά εκατομμύρια άνθρωποι εξακολουθούν να υποφέρουν

Ο αριθμός των ανθρώπων που υποφέρουν από πείνα σε όλο τον κόσμο μειώνεται.

Σύμφωνα με την τελευταία έκθεση των Ηνωμένων Εθνών «Η κατάσταση της επισιτιστικής ασφάλειας και της διατροφής στον κόσμο», εκτιμάται ότι 645 εκατομμύρια άνθρωποι αντιμετώπισαν πείνα το 2025, 14 εκατομμύρια λιγότεροι από ό,τι το 2024 και 43 εκατομμύρια λιγότεροι από ό,τι το 2022.

Ωστόσο, εκατοντάδες εκατομμύρια άνθρωποι συνεχίζουν να αντιμετωπίζουν οξεία έλλειψη λόγω συγκρούσεων, οικονομικών κρίσεων και ακραίων κλιματικών φαινομένων.

Σταδιακή βελτίωση

Σύμφωνα με την έκθεση που δημοσιεύθηκε την Τρίτη 21 Ιουλίου, εκτιμάται ότι το 7,8% του παγκόσμιου πληθυσμού υπέφερε από πείνα το 2025, ποσοστό μειωμένο σε σχέση με το 8,1% του 2024 και το 8,6% του 2022.

Η μείωση αυτή σηματοδοτεί το τρίτο συνεχόμενο έτος βελτίωσης, μετά την έξαρση της πείνας κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19. Ωστόσο, τα επίπεδα πείνας παραμένουν ακόμη υψηλότερα από ό,τι ήταν το 2019, πριν ξεσπάσει η πανδημία.

Πού ζουν οι άνθρωποι που υποφέρουν περισσότερο από την πείνα;

Η Αφρική παραμένει το επίκεντρο της πείνας παγκοσμίως, σύμφωνα με το Al Jazeera.

Το 2025, εκτιμάται ότι 309 εκατομμύρια άνθρωποι στην Αφρική υπέφεραν από υποσιτισμό – αριθμός που αντιστοιχεί σε έναν στους πέντε κατοίκους της ηπείρου και αντιπροσωπεύει σχεδόν το ήμισυ των ανθρώπων που υποφέρουν από πείνα παγκοσμίως.

Συγκριτικά, 292 εκατομμύρια άνθρωποι στην Ασία (6% του πληθυσμού) και 32 εκατομμύρια στη Λατινική Αμερική και την Καραϊβική (4,8%) υπέφεραν από υποσιτισμό.

Σύμφωνα με την έκθεση, η Ασία, η Λατινική Αμερική και η Καραϊβική έχουν σημειώσει σταθερή πρόοδο τα τελευταία χρόνια όσον αφορά τη μείωση τόσο του ποσοστού όσο και του αριθμού των ανθρώπων που αντιμετωπίζουν την πείνα.

Στην Αφρική, η μακροχρόνια αύξηση της πείνας φαίνεται να έχει σταματήσει. Το ποσοστό της πείνας μειώθηκε ελαφρώς από 20,3% το 2024 σε 20% το 2025, αν και η αύξηση του πληθυσμού είχε ως αποτέλεσμα ο συνολικός αριθμός των ανθρώπων που υποφέρουν από πείνα να συνεχίσει να αυξάνεται.

Κοιτώντας προς το μέλλον, ο ΟΗΕ προβλέπει ότι ο παγκόσμιος αριθμός των υποσιτιζόμενων ανθρώπων θα μειωθεί κατά περίπου 20% έως το 2030 σε σύγκριση με τις τρέχουσες εκτιμήσεις.

Παρόλα αυτά, αναμένεται ότι 510 εκατομμύρια έως 520 εκατομμύρια άνθρωποι θα εξακολουθήσουν να αντιμετωπίζουν την πείνα μέχρι το τέλος της δεκαετίας, με το 56% εξ αυτών να ζει στην Αφρική.

Η έκθεση προειδοποίησε επίσης ότι οι πρόσφατες κρίσεις, συμπεριλαμβανομένου του πολέμου των ΗΠΑ και του Ισραήλ εναντίον του Ιράν το 2026, θα μπορούσαν να υπονομεύσουν την πρόοδο, ιδίως στην Αφρική και την Ασία.

Ποιοι δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα να ακολουθήσουν μια υγιεινή διατροφή;

Σύμφωνα με την έκθεση, ο αριθμός των ανθρώπων που δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα να ακολουθήσουν μια υγιεινή διατροφή μειώθηκε από 2,97 δισεκατομμύρια το 2021 (37,4% του παγκόσμιου πληθυσμού) σε 2,69 δισεκατομμύρια το 2025 (32,7%).

Η μείωση αυτή υποδηλώνει ότι, κατά μέσο όρο, το διαθέσιμο εισόδημα των ανθρώπων για τρόφιμα αυξήθηκε ταχύτερα από το κόστος μιας υγιεινής διατροφής.

Ωστόσο, το κόστος της υγιεινής διατροφής συνεχίζει να αυξάνεται.

Το παγκόσμιο κόστος μιας υγιεινής διατροφής έφτασε τα 4,28 δολάρια την ημέρα, με βάση την ισοτιμία αγοραστικής δύναμης, το 2025, από 3,44 δολάρια το 2021 και 2,94 δολάρια το 2017.

Παρά τις παγκόσμιες βελτιώσεις, η οικονομική προσιτότητα παραμένει μια σημαντική πρόκληση στην Αφρική και την Ασία. Ενώ η Ασία έχει τον μεγαλύτερο αριθμό ατόμων που δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά μια υγιεινή διατροφή, ήτοι 1,4 δισεκατομμύρια, ή το 29% του πληθυσμού της, η Αφρική αντιμετωπίζει το υψηλότερο ποσοστό, με 1,03 δισεκατομμύρια άτομα, ή σχεδόν τα δύο τρίτα του πληθυσμού, να μην μπορούν να αντέξουν οικονομικά θρεπτικά τρόφιμα.

Στη Λατινική Αμερική και την Καραϊβική, περίπου 172 εκατομμύρια άνθρωποι επηρεάζονται (26% του πληθυσμού), σε σύγκριση με 77,5 εκατομμύρια στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική (7% του πληθυσμού) και 2,3 εκατομμύρια στην Ωκεανία (5% του πληθυσμού).

Τα στοιχεία υπογραμμίζουν τις επίμονες ανισότητες στην πρόσβαση σε θρεπτικά τρόφιμα μεταξύ των περιοχών.

Σε σύγκριση με το 2021, το ποσοστό των ανθρώπων που δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα να ακολουθήσουν μια υγιεινή διατροφή αυξήθηκε στην Αφρική, ενώ μειώθηκε στην Ασία, τη Λατινική Αμερική και την Καραϊβική, καθώς και στη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη.

Τι είναι το «καλάθι υγιεινής διατροφής»;

Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) και την Παγκόσμια Τράπεζα, το «καλάθι υγιεινής διατροφής» είναι ο συνδυασμός τοπικά διαθέσιμων τροφίμων με το χαμηλότερο κόστος, ο οποίος καλύπτει τις καθημερινές ενεργειακές ανάγκες ενός ατόμου και παρέχει τα πιο βασικά θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για μια υγιεινή διατροφή.

Αποτελείται από 11 είδη τροφίμων από έξι ομάδες τροφίμων, παρέχοντας περίπου 2.330 κιλοθερμίδες ανά άτομο την ημέρα, διατηρώντας παράλληλα τη συνιστώμενη ισορροπία τροφίμων που απαιτείται για επαρκή διατροφή.

Πόσα άτομα αντιμετωπίζουν καταστροφικά επίπεδα πείνας;

Ενώ τα παγκόσμια επίπεδα πείνας έχουν μειωθεί τα τελευταία χρόνια, εκατομμύρια άνθρωποι στον Παγκόσμιο Νότο συνεχίζουν να αντιμετωπίζουν οξεία έλλειψη τροφίμων, λόγω συγκρούσεων, οικονομικών κλυδωνισμών και ακραίων καιρικών φαινομένων που σχετίζονται με το κλίμα.

Μια ξεχωριστή έκθεση που δημοσιεύθηκε από τον FAO και το Παγκόσμιο Πρόγραμμα Τροφίμων, η «Παγκόσμια Έκθεση για τις Τροφικές Κρίσεις 2026», εκτιμά ότι περίπου 1,4 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως αντιμετωπίζουν καταστροφική πείνα, τη σοβαρότερη φάση της πενταβάθμιας κλίμακας ταξινόμησης της επισιτιστικής ασφάλειας IPC/CH.

Το IPC/CH είναι η «Ολοκληρωμένη Ταξινόμηση Φάσεων Επισιτιστικής Ασφάλειας/Cadre Harmonisé», ένα παγκόσμιο σύστημα που ταξινομεί τη σοβαρότητα της επισιτιστικής ανασφάλειας από τη Φάση 1 (ελάχιστη) έως τη Φάση 5 (καταστροφή/λιμός).

Η καταστροφική πείνα εμφανίζεται όταν τα νοικοκυριά έχουν εξαντλήσει όλα τα μέσα επιβίωσης και αντιμετωπίζουν ακραία έλλειψη τροφής και βασικών αναγκών.

Σε αυτό το στάδιο, η πείνα, ο οξύς υποσιτισμός, η ένδεια και ο θάνατος γίνονται ευρέως διαδεδομένα φαινόμενα, απαιτώντας άμεση δράση για την αποτροπή περαιτέρω απώλειας ανθρώπινων ζωών.

Η Γάζα έχει τον μεγαλύτερο αριθμό ανθρώπων που αντιμετωπίζουν καταστροφική πείνα, με περίπου 640.700 άτομα, που αντιπροσωπεύουν το 32% του πληθυσμού της.

Ο Μοχάμεντ Ζακαρίγια Αγιούμπ αλ-Ματούκ, ένα παιδί στην πόλη της Γάζας, 21 Ιουλίου 2025

Η κρίση έχει επιδεινωθεί από τις επιπτώσεις του γενοκτονικού πολέμου του Ισραήλ κατά της περιοχής και από τους περιορισμούς στην είσοδο και τη διανομή ανθρωπιστικής βοήθειας από τον ισραηλινό στρατό.

«Αν και οι αγορές είναι καλύτερα εφοδιασμένες σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, πολλές οικογένειες δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα να αγοράσουν αρκετά τρόφιμα λόγω της απώλειας εισοδήματος και της εξαιρετικά δύσκολης οικονομικής κατάστασης», λέει η Μαράμ Χουμάιντ, δημοσιογράφος του Al Jazeera που μεταδίδει από τη Γάζα.

«Το κλείσιμο πολλών κοινοτικών κουζινών έχει επιδεινώσει περαιτέρω την κατάσταση, αφαιρώντας μια σημαντική πηγή στήριξης για χιλιάδες ανθρώπους που βασίζονταν σε δωρεάν μαγειρεμένα γεύματα».

Το Σουδάν ακολουθεί από κοντά τη Γάζα, με 637.200 άτομα να βιώνουν καταστροφική πείνα, αν και αντιπροσωπεύουν περίπου το 1% του πληθυσμού της χώρας. Άλλες χώρες στις οποίες καταγράφονται άτομα σε αυτή την ακραία κατηγορία περιλαμβάνουν το Νότιο Σουδάν (83.500 άτομα), την Υεμένη (41.200), την Αϊτή (8.400) και το Μάλι (2.600).