Εύκολη vegan συνταγή για σούσι από… καρπούζι
Η συνταγή που έχει κατακλύσει το TikTok είναι εύκολη, δροσερή και άκρως πρωτότυπη
Ένα νέο βίντεο δείχνει πώς μπορείτε να μετατρέψετε τα φρούτα σε sashimi με απλά βήματα – και έχει ήδη γίνει viral στο TikTok, με περισσότερες από 506.000 προβολές.
@vegaliciouslyeva? cruelty free tuna ? full recipe on my Insta✌?? #vegantuna #vegan #veganrecipe #tiktokrecipe #healthy #veganfoodie #veganrecipes
Η blogger από την Αυστρία, Eva Friedl, η οποία έκανε το βίντεο και αποκαλείται «προγραμματιστής λογισμικού την ημέρα και προγραμματιστής συνταγών τη νύχτα», δήλωσε στο Insider ότι αγαπά πόσο «πραγματικά καλύτερη» είναι η γεύση από το σούσι καρπουζιού σε σύγκριση με το άλλο που έχει μέσα τόνο.
Υλικά
¼ από ένα μέτριο καρπούζι
2 κουτ. σούπας σόγια σος
1 κουτ. γλυκού μπούκοβο
1 κουτ. σούπας λάδι
2 κουτ. σούπας λευκό σουσάμι
2 κουτ. σούπας μαύρο σουσάμι
Διαδικασία
Κόβουμε το καρπούζι σε κομματάκι περίπου 2 ιντσών το καθένα.
Αναμειγνύουμε τη σος σόγιας με το λάδι και το μπούκοβο και τα ρίχνουμε σε μια μεγάλη πλαστική σακούλα τροφίμων που κλείνει. Ρίχνουμε και το καρπούζι μέσα και το αφήνουμε να μαριναριστεί για τουλάχιστον 6 ώρες.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C, τοποθετούμε το καρπούζι σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και ψήνουμε για 1 ώρα.
Αναμειγνύουμε τα σουσάμια σε ένα μπολ.
Βουτάμε ένα-ένα τα ψημένα κομμάτια καρπουζιού στο μείγμα σουσαμιών και τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο.
- Αίθριος καιρός με άνοδο της θερμοκρασίας το Σάββατο
- Ο Κόλμαν Ντομίνγκο δεν θεωρεί ότι το «Michael» αποκρύπτει την αλήθεια
- Πως το παρελθόν επηρεάζει τις σχέσεις μας
- Ο Μπίλι Πόρτερ έχει να λάβει πρόσκληση για το Met Gala από το 2019
- Ρωσία: Οι ΗΠΑ έχουν απορρίψει το διεθνές δίκαιο, ενδιαφέρονται μόνο για τα συμφέροντά τους, δηλώνει ο Λαβρόφ
- Μέση Ανατολή: Ελεύθερος ο δημοσιογράφος που είχε φυλακιστεί στο Κουβέιτ επειδή κάλυπε τον πόλεμο
