Παρασκευή 20 Σεπτεμβρίου 2024
weather-icon 21o
Δροσερό τράιφλ φράουλας

Δροσερό τράιφλ φράουλας

Εύκολο, δροσερό και καλοκαιρινό

Πανεύκολο γλυκό, έτοιμη στην στιγμή!

ΥΛΙΚΑ (για 2 μερίδες)

1 λίτρο γάλα φρέσκο + ½ φλ. επιπλέον

120 γρ. ζάχαρη

2 αβγά χτυπημένα

1 κάψουλα βανίλιας (βανιλίνη)

40 γρ. κορν φλάουρ

2-3 φέτες κέικ, τσουρέκι ή παντεσπάνι

200 γρ. φράουλες πλυμένες, σε φέτες

Αμύγδαλο φιλέ, καβουρδισμένο, για γαρνίρισμα

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Ρίχνουμε το γάλα, τη ζάχαρη, τα αβγά, τη βανίλια και το κορν φλάουρ σε μια κατσαρόλα και την τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα και να κοχλάσει. Αποσύρουμε από τη φωτιά και την αδειάζουμε σε ένα παραλληλόγραμμο σκεύος, ώστε να απλωθεί και να κρυώσει πιο εύκολα. Την καλύπτουμε με μεμβράνη που να εφάπτεται με την επιφάνειά της. Την αφήνουμε να κρυώσει για 15 λεπτά και μετά τη βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Βγάζουμε την κρέμα από το ψυγείο (θα έχει ζελατινοποιηθεί) και την χτυπάμε καλά με έναν αβγοδάρτη για να αφρατέψει.

Ραντίζουμε το κέικ, το τσουρέκι ή το παντεσπάνι με το ½ φλ. γάλα και το σπάμε σε κομματάκια. Τα μοιράζουμε σε 2 ψηλά ποτήρια.

Ρίχνουμε από πάνω μία στρώση κρέμα και μία στρώση φράουλες (να καλύψουν όλη την επιφάνεια). Μοιράζουμε στα ποτήρια την υπόλοιπη κρέμα και καλύπτουμε με τις υπόλοιπες φράουλες. Πασπαλίζουμε με φιλέ αμυγδάλου.

Only in

Εκρηκτικό κλίμα στον ΣΥΡΙΖΑ στην Πολιτική Γραμματεία

H Όλγα Γεροβασίλη βγήκε από την αίθουσα της συνεδρίασης καταγγέλλοντας τις διαρροές ως συνειδητό τορπιλισμό της διαδικασίας και μάλιστα με τη σύμφωνη γνώμη της Πολιτικής Γραμματείας του ΣΥΡΙΖΑ.

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ ΜΜΕ Α.Ε.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Παρασκευή 20 Σεπτεμβρίου 2024