Έφθασε η πρώτη 3D printed rib eye μπριζόλα
To μέλλον της διατροφής και της γαστρονομίας είναι πράσινο
Έρχεται από το Ισραήλ και είναι η νέα μόδα στην τεχνολογία του φαγητού. Η εταιρία τροφίμων Aleph Farms έρχεται και κάνει την πρωτοπορία στην παρασκευή συνθετικού κρέατος. Πλέον μπορεί να συνδυάσει διάφορα υλικά, να τα περάσει στον υπολογιστή και να δημιουργήσει μία μοναδική rib eye μπριζόλα.
Με αυτόν τον τρόπο, προστατεύουμε έτσι το περιβάλλον μιας κι αν όλο αυτό πάει καλά τότε δεν θα χρειάζονται τόσες φάρμες αληθινών ζώων οι οποίες εκπέμπουν τεράστιες ποσότητες μεθανίου στην ατμόσφαιρα κι επίσης δεν θα χρειάζεται να θανατώνονται σε άθλιες συνθήκες τόσα ζώα.
Από την άλλη όμως τι γίνεται με τη δική μας υγεία; Μία συνθετική μπριζόλα είναι και παραμένει μία συνθετική μπριζόλα. Βέβαια αν το σκεφτούμε, τόσα και τόσο συνθετικά αλλαντικά τρώμε κάθε μέρα εδώ και μισό και βάλε αιώνα…
Δύσκολη περίπτωση. Δεν μένει παρά να το δοκιμάσουμε.
Με πληροφορίες από το Ratpack.gr
- Οδύσσεια του Νόλαν: «Ελάχιστα ομηρικά και καθόλου ελληνικά στοιχεία», υποστηρίζει καθηγητή της Οξφόρδηςς
- Βενεζουέλα: Διαδηλωτές έκαψαν αμερικανική και ισραηλινή σημαία
- Κυπριακό: «Μόνη ρεαλιστική λύση τα δύο κράτη», είπε ο Φιντάν στην Ολγκίν
- Κακοκαιρία: Απίστευτο σκηνικό στον Ολυμπο με χιονοχάλαζο στην καρδιά του καλοκαιριού
- Κολομβία: Ο απερχόμενος πρόεδρος Πέτρο ισχυρίζεται ότι ο ακροδεξιός διάδοχός του υπακούει στις εντολές των ΗΠΑ
- Γαλλία: Ο Μακρόν ζήτησε τη συνδρομή του στρατού για την αντιμετώπιση των πυρκαγιών
