Απολαυστική μακαρονάδα με καραμελωμένα κρεμμύδια και τυριά
Κάτι διαφορετικό, αλλά, συγχρόνως, δοκιμασμένο: κρεμμύδι, ζυμαρικά και τυρί ταιριάζουν απόλυτα
Υλικά
1 πακέτο μακαρόνι χοντρό
4 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
3 κουτ. σούπας Βούτυρο Lurpak
150γρ. Arla Σκληρό Τυρί Δανίας, τριμμένo
100γρ. Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα
αλάτι, πιπέρι ή μπούκοβο ή πάπρικα
Εκτέλεση
Βράζετε τα μακαρόνια al dente σε άφθονο αλατισμένο νερό, χωρίς να τα στραγγίξετε.
Όσο βράζουν τα μακαρόνια, ζεσταίνετε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να κάψει πολύ. Βάζετε στο τηγάνι το βούτυρο και τα κρεμμύδια, αλατίζετε και σοτάρετε σε πολύ δυνατή φωτιά μέχρι να πάρουν ένα καφετί χρώμα.
Ρίχνετε στο τηγάνι με τρυπητή κουτάλα τα βρασμένα μακαρόνια, μαζί με λίγο από το νερό τους, το τριμμένο τυρί, το τυρί κρέμα και ανακατεύετε μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά. Πασπαλίζετε με πιπέρι ή μπούκοβο ή πάπρικα και σερβίρετε.
Δείτε εδώ βήμα βήμα την λαχταριστή συνταγή της Ελένης Ψυχούλη:
- Αμετανόητος Λαζαρίδης ξαναχτυπά: Η σκευωρία των πολιτικών μου αντιπάλων εντός και εκτός Καβάλας θα πέσει στο κενό
- Strawberina στοπ: Δηλητήριο ο σκοτεινός τοξικός αλγόριθμος των ψηφιακών φρούτων
- Συναγερμός στον Νέο Κόσμο – 55χρονος έχει ταμπουρωθεί σε διαμέρισμα αφού χτύπησε τη μητέρα του – Σε εξέλιξη επιχείρηση της ΕΛ.ΑΣ
- Αρκτική: Η κινητικότητα που προμηνύει σύγκρουση – Τι τη φέρνει στο επίκεντρο των ανταγωνισμών
- ΟΤ Delphi Economic Forum XI – Χατζηδάκης: Νέες φοροαπαλλαγές και μέτρα στήριξης τον Σεπτέμβριο
- Παρελθόν από τον πάγκο της ΑΕΛ Novibet ο Παντελίδης
