Γκρανόλα α λα ελληνικά
Για ένα υγιεινό πρωινό, με πετιμέζι, πορτοκάλι και σύκα.
Προετοιμασία 5’, Ψήσιμο 20’
ΥΛΙΚΑ (για ένα μεσαίο βάζο)
40 γρ. φιλέ αμυγδάλου
30 γρ. φουντούκια χοντροκομμένα
40 γρ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη
20 γρ. κολοκυθόσπορος
20 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα και κομμένα στα δύο
200 γρ. νιφάδες βρόμης
20 γρ. σουλτανίνα
20 γρ. σταφίδα
1 κ.σ. σουσάμι
3-4 ξερά σύκα, σε λεπτές φέτες
1,5 κ.γ. κανέλα
1 κ.γ. ξύσμα από βιολογικό πορτοκάλι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
120 ml πετιμέζι ή συκόμελο
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Σε ένα μπολ, βάζουμε όλους τους ξηρούς καρπούς και το σουσάμι. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε τις νιφάδες βρόμης, τις σταφίδες και τα σύκα. Προσθέτουμε την κανέλα και το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το λάδι και το πετιμέζι και ανακατεύουμε καλά.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C.
Σε μια λαμαρίνα, στρώνουμε μια λαδόκολλα και απλώνουμε το μείγμα. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά ή μέχρι να πάρει λίγο χρώμα. Κάθε λίγο, ανοίγουμε τον φούρνο και ανακατεύουμε για να ψηθεί ομοιόμορφα.
Οταν κρυώσει καλά, κρατάμε όσο θέλουμε να καταναλώσουμε άμεσα και την υπόλοιπη τη διατηρούμε κλεισμένη αεροστεγώς σε ένα βάζο.
Σερβίρουμε με γάλα ή γιαούρτι.
- Βενεζουέλα: 7ημερο εθνικό πένθος ενώ αυξάνεται ο αριθμός των νεκρών – Αγώνας επιβίωσης για τους επιζώντες
- Συνεχίζεται η δίκη Λιγνάδη με την εξέταση μαρτύρων
- Τα πανεπιστήμια εκπέμπουν SOS για το επίπεδο των φοιτητών
- Η Τόρι Σπέλινγκ για τον θάνατο της Σάνεν Ντόχερτι
- Πέθανε η ηθοποιός Τζένη Ζαχαροπούλου
- Κρήτη: Στην Αθήνα 6χρονος μετά το σοβαρό τροχαίο στο Ρέθυμνο – Μάχη για να σωθεί το πόδι του
- Το μέλλον είναι εδώ – Ο Βαγγέλης Μαρινάκης παρουσιάζει σήμερα το νέο «Γ. Καραϊσκάκης»
- Χάρι Κέιν, ο… τυφώνας: Πέρασε Πελέ, κυνηγά Μέσι-Εμπαπέ και μπήκε στο πάνθεον της Ιστορίας (pics, vids)
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις





![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 02.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/adrien-sfSkPaeqkII-unsplash-1-315x220.jpg)










































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442