Μήλα ψητά
Το αγαπημένο γλυκό σε μια (ακόμα) πιο υγιεινή εκδοχή.
Προετοιμασία 20′, Ψήσιμο περίπου 1 ώρα
Υλικά (για 4 μερίδες)
4 μήλα
½ κ.γ. κανέλα σε σκόνη
2 κ.σ. μέλι
15 γρ. ξανθές σταφίδες
15 γρ. μαύρες σταφίδες
30 γρ. καρύδια
4 ξυλάκια κανέλας
Διαδικασία
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160°-170°C. Κόβουμε τα καπάκια από κάθε μήλο (όπως κάνουμε στα λαχανικά για γεμιστά). Αφαιρούμε το εσωτερικό των μήλων αφήνοντας περίπου 1 εκ. περιθώριο γύρω-γύρω. Ψιλοκόβουμε το εσωτερικό που αφαιρέσαμε, εκτός από τα κουκούτσια. Το βάζουμε σε ένα μπολ και το ανακατεύουμε με τη σκόνη κανέλας, το μέλι, τις σταφίδες και τα καρύδια. Γεμίζουμε τα μήλα με το μείγμα και βυθίζουμε μέσα τους τα ξυλαράκια κανέλας. Σκεπάζουμε με τα κομμένα καπάκια. Ρίχνουμε σε ένα ταψί λίγο νερό (περίπου 1 εκ.) και βάζουμε μέσα τα μήλα. Ψήνουμε για περίπου 1 ώρα.
- Ένας 18χρονος ερεύνησε τα αρχεία Έπσταϊν για μια σχολική εργασία – και βρέθηκε αντιμέτωπος με απειλή αγωγής
- Καλοκαιρινές διακοπές: Πώς θα εξασφαλίσουμε ασφαλείς και ήρεμες στιγμές με τον σκύλο μας
- «Ο Εμπαμπέ ενημέρωσε τον Πέρεθ ότι ο Ολίσε είναι θετικός για την Ρεάλ Μαδρίτης»
- Χάρτης πρόβλεψης κινδύνου πυρκαγιάς – Σε ύψιστη επιφυλακή η Ρόδος
- Νοκ άουτ από την ρεβάνς με τη Ντιναμό Κιέβου ο Άλι
- Νέα στοιχεία για τη δολοφονία του ποινικολόγου Σταύρου Γεωργίου, εν αναμονή της απολογίας του 28χρονου
