Σουβλάκια με χαλούμι
Είναι πρωτότυπα, είναι νόστιμα και έχουν μόνο 350 θερμίδες έκαστο.
Προετοιμασία 10’, Ψήσιμο 15’
Yλικά (για 2 μερίδες)
2 πίτες για σουβλάκι
200 γρ. χαλούμι
15 ντοματίνια
Καπνιστή πάπρικα
3 κ.σ. μαγιονέζα light 3%
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Κόβουμε το χαλούμι σε κομμάτια των 2 εκ. Σε ένα αντικολλητικό σχαροτήγανο ή σε ψησταριά ψήνουμε από τις 2 μεριές τα κομμάτια του τυριού. Τα περνάμε εναλλάξ με τα ντοματίνια σε ξύλινα ή σε ανοξείδωτα καλαμάκια και πασπαλίζουμε με καπνιστή πάπρικα.
Σε αντικολλητικό τηγάνι ή σε ψησταριά ψήνουμε τις πίτες για σουβλάκια.
Σε ένα μπολ βάζουμε τη μαγιονέζα και ρίχνουμε άφθονο (2 κ.σ.) φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά.
Σε κάθε πίτα τοποθετούμε 1 ή 2 καλαμάκια με χαλούμι, μαγιονέζα, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε έξτρα καπνιστή πάπρικα, προαιρετικά φρέσκο μαϊντανό και τυλίγουμε.
Πηγή: Γευσιγνώστης
- «Κοιτάω το bank account μου και μου περνάει»: Η Ιωάννα Τούνη απαντά σε όσους λένε πως είναι «για τα πανηγύρια»
- Η ελληνική γλώσσα στο διάβα του χρόνου: Το ειδικό λεξιλόγιο της ιατρικής (Μέρος Ζ’)
- Κομμένος στη μέση ο δρόμος που συνδέει την Καλλιτεχνούπολη με τη Μαραθώνος – Εγκλωβισμένοι οι κάτοικοι σε περίπτωση πυρκαγιάς
- Επίσημο: Επέστρεψε στον Ολυμπιακό ο Κάρμο (pics)
- Τραγωδία στο Αρκαλοχώρι: Νεκρός άνδρας μετά από ανατροπή του τρακτέρ του
- Αρμενία: Καταγγέλλει «εργαλειοποίηση της γενοκτονίας» και αρνείται να απαντήσει στην απόφαση του Ισραήλ
