Σουβλάκια με χαλούμι
Είναι πρωτότυπα, είναι νόστιμα και έχουν μόνο 350 θερμίδες έκαστο.
Προετοιμασία 10’, Ψήσιμο 15’
Yλικά (για 2 μερίδες)
2 πίτες για σουβλάκι
200 γρ. χαλούμι
15 ντοματίνια
Καπνιστή πάπρικα
3 κ.σ. μαγιονέζα light 3%
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Κόβουμε το χαλούμι σε κομμάτια των 2 εκ. Σε ένα αντικολλητικό σχαροτήγανο ή σε ψησταριά ψήνουμε από τις 2 μεριές τα κομμάτια του τυριού. Τα περνάμε εναλλάξ με τα ντοματίνια σε ξύλινα ή σε ανοξείδωτα καλαμάκια και πασπαλίζουμε με καπνιστή πάπρικα.
Σε αντικολλητικό τηγάνι ή σε ψησταριά ψήνουμε τις πίτες για σουβλάκια.
Σε ένα μπολ βάζουμε τη μαγιονέζα και ρίχνουμε άφθονο (2 κ.σ.) φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά.
Σε κάθε πίτα τοποθετούμε 1 ή 2 καλαμάκια με χαλούμι, μαγιονέζα, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε έξτρα καπνιστή πάπρικα, προαιρετικά φρέσκο μαϊντανό και τυλίγουμε.
Πηγή: Γευσιγνώστης
- «Ασύγκριτο ταμπεραμέντο» – Ο ΣΥΡΙΖΑ αποχαιρετά τη Μαίρη Λίντα
- Ανακοίνωση του Δήμου Βάρης Βούλας Βουλιαγμένης για κρούσμα λοίμωξης από τον ιό του Δυτικού Νείλου
- Πειραιάς: Διαρροή αερίου σε βενζινάδικο στην οδό Ομηρίδου Σκυλίτση – Διακοπή κυκλοφορίας
- Ινδία: Τουλάχιστον 26 οι νεκροί από τις πλημμύρες – Συγκλονιστικές εικόνες
- Ο Μακρόν μίλησε για «τίμημα αίματος». Είναι έτοιμοι οι Ευρωπαίοι να πολεμήσουν, όπως είπε ο γάλλος ηγέτης;
- Σταύρος Γεωργίου: «Τον είδα στο πάτωμα και έπαθα σοκ» – Μαρτυρία στο in από τον θυρωρό που εντόπισε νεκρό τον ποινικολόγο
