Σάββατο 25 Ιανουαρίου 2025
weather-icon 21o
Σαλάτα με άσπρα φασόλια και πέστο βασιλικού

Σαλάτα με άσπρα φασόλια και πέστο βασιλικού

Μια σαλάτα που μπορούμε να την απολαύσουμε ζεστή ή κρύα

Προετοιμασία 15΄ Αναμονή τουλάχιστον 8 ώρες, Μαγείρεμα περίπου 45΄

Υλικά (για 2-4 μερίδες)

400 γρ. άσπρα, ψιλά φασόλια (βανίλιες)

150 γρ. πέστο βασιλικού, έτοιμο, από το σουπερμάρκετ

50 γρ. φέτα, σε τρίμμα

1 κ.σ. φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο

Αλάτι, μαύρο πιπέρι

2 κ.γ. άνηθος, ψιλοκομμένος

Διαδικασία

Μουλιάζουμε τα φασόλια από το προηγούμενο βράδυ (τουλάχιστον 8 ώρες), σε άφθονο νερό. Την επομένη τα σουρώνουμε και τα βράζουμε σε μπόλικο αλατισμένο νερό, μέχρι να μαλακώσουν, για περίπου 45 λεπτά (εξαρτάται ο χρόνος από τα φασόλια, απλώς προσέχουμε να μην τα παραβράσουμε). Σουρώνουμε καλά. Ρίχνουμε σε ένα μπολ τα φασόλια με όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.

Πηγή: Γευσιγνώστης

Must in

Ο Νεϊμάρ θέλει να επιστρέψει στη Σάντος σαν παίκτης και ιδιοκτήτης!

Ο Νεϊμάρ επιθυμεί την λύση του συμβολαίου του με την Αλ Χιλάλ ώστε να επιστρέψει στην αγαπημένη του Σάντος όχι μόνο ως ποδοσφαιριστής αλλά και ως ιδιοκτήτης

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Σάββατο 25 Ιανουαρίου 2025
Απόρρητο